Ka waran inaad ka kacdo subaxda kirismaska ama brunch Easter-ka ilaa qaar ka mid ah rootiga Faransiiska ee dhowaan la dubay?
Qof kastaa wuu jecel yahay duubabka qorfaha, qof kastaa wuu jecel yahay rootiga Faransiiska, markaa maxaad u isku darsami weyday labadaba quraac macaan?
Tani waa subaxda axada ugu fiican quraacda kuwa ilig macaan leh ama si ay u cajabiyaan dhowr saaxiibo ah. Waxaad heli doontaa wax kasta oo la dubay, la jarjaray, oo diyaar u ah inaad wax cunto hal saac gudaheed.
Cuntadan rootiga ee Faransiisku waa:
- Nacnac
- Raaxada
- Dhadhan
- Macaan
Maaddooyinka ugu muhiimsan waa:
Maaddooyinka ikhtiyaariga ah.
- Vitadulce sharoobada karamell ee aan sonkorta lahayn.
- Looska la jarjaray.
- Vanilla laga soosaaray.
3 Faa'iidooyin Caafimaad oo Roodhida Qorfaha ee Faransiiska
# 1: kor u qaad dhimista miisaanka
Ka takhalusidda sonkorta duubka qorfe ee rootiga Faransiiska hubaal waa tallaabo loo qaaday jihada saxda ah ee dhimista miisaanka. Laakiin habkan rootiga rootiga ee Faransiiska ayaa maaraynta miisaanka u qaadata heer kale.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin sida ukunta, saliidda qumbaha, iyo subagga ayaa ku ilaalin doona saamigaaga macronutrients dhinaca baruurta, taas oo ah shay aad u wanaagsan. Laakiin yicibtu waxay ku dari kartaa kor u kac weyn dadaalkaaga dhimista.
Daraasad lala sameeyay haweenka aadka u buuran, cilmi-baarayaashu waxay u qaybiyeen mutadawiciinta laba kooxood. Koox kastaa waxay isticmashay tiro isku mid ah oo kalooriyo ah maalin kasta muddo saddex bilood ah, iyada oo kooxi ay cuntay yicib, kooxda kalena aanay lahayn yicib.
Marka cabbirada la qaaday saddex bilood ka dib, kooxda almond ma aha oo kaliya lumin miisaan badan, laakiin sidoo kale waxay arkeen horumar weyn oo ku saabsan calaamadaha dheef-shiid kiimikaadka iyo cudurrada wadnaha ( 1 ).
# 2: waa kuwa ka hortaga caabuqa
Caabuqa waa xididka cudurro badan oo caan ah maanta. Oo haddii jidhkaagu uu barar dareemo ama uu leeyahay xaalad lagu asteeyay barar, cuntadu waa meesha ugu horeysa ee la eego.
Nasiib wanaag, adduunka dhirta waxaa ka buuxa nafaqooyin iyo iskudhis kuwaas oo kaa caawin kara la dagaalanka caabuqa oo dejinaya jidhkaaga.
Haddaba maxay tani ka khusaysaa Roodhida Qoraxda ee Faransiiska?
Qorfaha waxaa ku raran xeryahooda ka hortagga bararka. Sida wakiilka ka hortagga bararka ee jidhkaaga, qorfedu waxay yarayn kartaa heerarka xeryahooda pro-bararka ee jidhkaaga ka saaraya xakamaynta.
Mid ka mid ah daraasaddan, cilmi-baarayaashu waxay maamuleen soosaarka qorfe si ay u baraan jiirarka waxayna tijaabiyeen waxqabadka ka hortagga bararka. Waxay ogaadeen in qorfaha uu si weyn u xannibay waddooyinka caabuqa, taasoo keentay saameyn weyn oo ka hortagga bararka ( 2 ).
# 3: waxay kor u qaadaan caafimaadka indhaha
Wada-hadallada ku saabsan caafimaadka iyo ka-hortagga guud ahaan waxay diiradda saaraan xubnaha sida wadnaha, beerka, iyo kelyaha, laakiin ka waran caafimaadka indhaha?
Markaad da'daadu sii korodho, muhiimada ilaalinta indhahaaga caafimaadku way korodhaa, ukumuhuna waa cunno kor u qaada caafimaadka indhaha oo fantastik ah si aad ugu ilaaliso wareegtada cuntadaada.
Sida isha laga helo nafaqooyin kala duwan, beedka ayaa si gaar ah ugu badan laba carotenoids: lutein iyo zeaxanthin. Labadan phytonutrients waxay u dhaqmaan sida antioxidants waxaana laga heli karaa la dagaalanka oksaydhka ee retina ee indhaha ( 3 ).
Indhahaaga, antioxidants-kan waxay kaa caawinayaan inay indhahaaga ka ilaaliyaan cudurrada xumaanaya sida cataracts iyo macular degeneration. Si kastaba ha ahaatee, waa in la ogaadaa in kaliya laga helo jaalaha ukunta, markaa iska illow inaad cuntid omelets cadcad ee dhammaan cadhada 90-meeyadii ( 4 ).
Rootiga Faransiiska oo duub qorfe leh
Mararka qaarkood ma dareemaysid inaad haysato hilib doofaar iyo ukun quraacda. Waxaa laga yaabaa inaadan xitaa dareemin inaad cunayso bacda keto sidoo kale.
Haddii aad isku aragto in aad ku caajistay quraacda caadiga ah, waa waqtigii aad wax ka beddeli lahayd.
Cuntadani waxay ka kooban tahay dhadhan, laakiin haddii aad rabto in yar oo macaan, ku dar qaar ka mid ah sharoobada maple ee aan la macaanayn. Xitaa waxaad samayn kartaa dhaxan kareem labeen sonkor ah haddii aad rabto.
Roodhida Keto Qorfaha Faransiiska
Ku daalay hilib doofaar oo ukun leh? Xulashadaada ugu fiican ee quraacda ama brunch waa rooti rooti Faransiis ah. Cuntadan rootiga ah ee Faransiiska ee macaan waa lagama maarmaan in la helo quraac ka duwan oo dhadhan fiican leh.
- Wadarta waqtiga: 1 saac.
- Waxqabadka: 12 qaybood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Kibista:.
- ½ koob oo subag dhalaalay.
- 2 qaado oo saliid qumbaha dhalaalay.
- 7 ukun oo waaweyn.
- 2½ koob oo bur yicib ah.
- 1 qaado shaah xanthan ah.
- 2 qaado oo walnut ah, oo la jajabiyey.
Ukunta la garaacay:.
- 2 ukun
- ½ koob oo caano yicib ah.
- qanjaruufo qorfe ah
Tilmaamaha
- Ku sii kululee foornada ilaa 190º C / 375º F.
- Ku dhaji digsiga roodhida ama saxanka dubista warqad aan dufan lahayn.
- Isku qas ukunta baaquli dhexdhexaad ah xawaare sare laba daqiiqo.
- Ku dar burka yicibta, xanjo xanthan, saliid qumbaha oo dhalaalay, iyo subagga dhalaalay isku dhafka ukunta. Isku qas
- Ku shub isku dar ah digsiga rootiga.
- Dubo ilaa 45 daqiiqo ilaa brown dahabka ah (ama ilaa cadayga soo baxay oo nadiif ah).
- Rooti ha qaboojiso, ka dibna u jar 12 xabbo.
- Ku garaac maaddooyinka ukunta la garaacay ee baaquli yar oo jeex kasta ku dar isku dar ah, u rog jeex si ay si buuxda u dahaadhiso labada dhinac.
- Ku rid digsi dhexdhexaad ah oo kuleyl dhexdhexaad ah, shiil rootiga Faransiiska ilaa 3-4 daqiiqo dhinac kasta.
Nafaqeyn
- Cabbirka qaybta: 1 gabal
- Calorías: 252,4.
- Grasas: 20,5 g.
- Kaarbohaydraytyo: 7,5 g (4 g oo shabaq ah).
- Fiber: 3,5 g.
- Proteinas: 10.04 g.
Palabras dhegtay: Recipe Rootiga Faransiiska ee Keto Cinnamon Roll.