කීටෝ බෝල්සමික් ​​වයිනයිග්‍රෙට් වට්ටෝරුව සමඟ චිකන් කෝබ් සලාද

කොබ් සලාද යනු සාමාන්‍යයෙන් කැඩුණු හරිතයන්, තක්කාලි, බේකන්, තදින් තම්බා බිත්තර සහ බැදපු හෝ බේක් කරන ලද චිකන් පියයුරු ඇතුළත් වන සම්භාව්‍යයකි. අනෙකුත් පොදු ටොපිංස් අතර අලිගැට පේර, නිල් චීස් සහ සැහැල්ලු වයිනයිග්‍රෙට් ඇතුළත් වේ.

අවාසනාවකට මෙන්, සෑම සලාදයක්ම සමාන නොවේ. බොහෝ Cobb සලාද වල සාමාන්‍යයෙන් පැණිරස balsamic vinaigrette හෝ වෙනත් අධික සීනි සලාද කණ්නාඩි ආකාරයෙන් එකතු කරන ලද සීනි අඩංගු වේ.

මෙම නැවුම් සම්භාව්‍ය Cobb සලාදයක් කීටෝ බෝල්සමික් ​​ඇඳුමක් සමඟ රසවත් පුදුමයක් එක් කරයි.

මෙම සලාද වට්ටෝරුව රසවත් කුකුල් මස් පියයුරු, චෙරි තක්කාලි, අලිගැටපේර සහ බේකන් සමග පැණිරස හා රසවත් පරිපූර්ණ සංයෝජනයක් වන අතර, පරිපූර්ණ, පැණිරස නොවන ඇඳුමක් සමඟ යුගලනය කර ඇත.

මෙම චිකන් කොබ් සලාදය කීටෝ බෝල්සමික් ​​ඇඳුමයි.

• රසයි
• පුරවන්න.
• සතුටුදායකයි.
• රසවත්

ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:

• කාබනික චිකන් පියයුරු.
• ඔලිව් තෙල්.
• බිත්තර.

විකල්ප අතිරේක අමුද්රව්ය.

• නිල් චීස්.
• රොමේන් ලෙටිස්.
• චෙරි තක්කාලි.

2 Keto Balsamic Dressing සමඟ Cobb සලාදයේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

# 1: මොනොසැටරේටඩ් මේදවලින් පොහොසත්

විවිධ මේද වර්ග කිහිපයක් තිබේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සිටීමට, ඔබට ඒවායින් ටිකක් අවශ්‍ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, අලිගැටපේර සහ ඔලිව් තෙල් වැනි මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල, සංතෘප්ත මේදය හෝ ඔමේගා-6 මේද අම්ල ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම පහසු නැත.

ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍ය සඳහා විවිධ මේද වර්ගවල මිශ්‍රණයක් තිබීම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර, මොනොසැටරේටඩ් මේද සහ ඔමේගා-3 වැනි අඩු බහුල ප්‍රභේද ලබා ගැනීම උපක්‍රමශීලී විය හැකිය.

වාසනාවකට මෙන්, මෙම රසවත් සලාද ඔලිව් තෙල් සහ අලිගැටපේර අඩංගු වේ. තවද අමුද්‍රව්‍ය දෙකම ඔමේගා-9 මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ලවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයන් වේ. වඩාත් නිශ්චිතවම, ඒවා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති ඔලෙයික් අම්ලයේ ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ඔබේ ශරීරයේ C-ප්‍රතික්‍රියාශීලී ප්‍රෝටීන් (ගිනි අවුලුවන සලකුණක්) මට්ටම අඩු කළ හැකිය ( ¹ ).

ඔලෙයික් අම්ලය වැනි මොනොසැටරේටඩ් මේද පරිභෝජනය හෘද රෝග, ආඝාතය සහ සියලුම හේතු මරණ අවදානම අඩු කිරීම සමඟ සහසම්බන්ධ වේ ( ² ).

# 2: එය උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් වලින් පිරී ඇත

යමක් මූලාශ්‍රයක් බවට පත් කරන්නේ කුමක්ද "උසස් ගුණාත්මක" ප්රෝටීන්?

හොඳයි, FDA නියාමනය කරන ලද නිර්වචනයක් නොමැත, නමුත් ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක සියලුම අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයකින් අඩංගු නම් එය උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීනයක් බව පොදුවේ පිළිගැනේ.

එය "සම්පූර්ණ ප්රෝටීන්" ලෙසද හැඳින්වේ.

අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල යනු ඔබේ ශරීරයට තනිවම සෑදිය නොහැකි සංයෝග වේ. එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ ඒවා ආහාර මගින් ලබා ගත යුතු බවයි. ආකර්ෂණීය ඇමයිනෝ අම්ල අන්තර්ගතය සහ ප්‍රණීත රසය සහිත චිකන් පියයුරු සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීනයක් ලෙස කැපී පෙනේ ( ³ ) ( ⁴ ).

එකතු කරන ලද හෝමෝන නොමැතිව, වඩාත් ආකර්ෂණීය ක්ෂුද්‍ර පෝෂක පැතිකඩක් සඳහා නිදහස් පරාසයක කුකුල් මස් තෝරන්න.

කීටෝ බෝල්සමික් ​​වයිනයිග්‍රෙට් සමඟ චිකන් කෝබ් සලාද

කීටෝ සලාදයක ඇති හොඳම කොටස වන්නේ ප්‍රෝටීන් සහ මේද බහුල වීමයි. ටෝෆු සහ රස නැති සලාද සැරසිලි සහිත අඩු මේද සලාද තවදුරටත් නැත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම balsamic vinaigrette මෙම පටවන ලද චිකන් සලාදයේ තරුව වන අතර, ඉහළ ඔලෙයික් ඔලිව් තෙල් සහ බල්සමික් ​​විනාකිරි රසයෙන් පිපිරවීම සඳහා වේ.

balsamic vinaigrette ඉතා රසවත්, ඔබට පසුව ඉතිරි කර ගැනීමට අමතර කණ්ඩායමක් සෑදීමට අවශ්‍ය විය හැක. එය ග්‍රීක සලාදයක්, තක්කාලි සහ එළු චීස් සමග ගිම්හාන සලාදයක් හෝ සීසර් සලාදයක් සමඟ විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි.

සකස් කිරීම සහ පිසීමේ කාලය සලාදයක් සඳහා බොහෝ සෙයින් පෙනේ. නමුත් ඔබ කල්තියා කුකුළු මස් සූදානම් කරන්නේ නම්, සූදානම් වීමේ කාලය උපරිම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් දක්වා අඩු වේ.

එබැවින් ඔබට බඩගිනි නම්, විශාල භාජන කිහිපයක් ගෙන ඔබේ අමුද්රව්ය සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න. සලාදයක් අනුභව කිරීමට කාලයයි.

කීටෝ බෝල්සමික් ​​ඇදුම් සහිත චිකන් සලාද

Balsamic Vinaigrette, Baked Chicken Breast, Blue Cheese, Romaine Lettuce, සහ වඩාත් රසවත් ටොපිංස් සහිත Cobb Chicken Salad විශාල භාජනයක්.

• මුළු කාලය: 35 minutos.
• කාර්ය සාධනය: 2.

අමුද්රව්ය

• 1 කාබනික චිකන් පියයුරු සම නොමැතිව.
• 3 කපාගත් තෘණ තම්බන ලද බිත්තර.
• රෝම සලාද කොළ කෝප්ප 2 ක්.
• බටර් සලාද කොළ 2 කෝප්ප.
• අලිගැට පේර ½.
• ¼ කෝප්ප රතු ළූණු කැබලිවලට කපා.
• ¼ කෝප්ප මොසරැල්ලා බෝල.
• 2-3 තක්කාලි.
• විකල්ප (කළු තල ඇට).

Vinaigrette:

• ඔලිව් තෙල් හැදි 2 ක්.
• බෝල්සමික් ​​විනාකිරි 1 tablespoon.
• මිරිකා දෙහි 1 යුෂ.
• රස කිරීමට ලුණු හා කළු ගම්මිරිස්.

උපදෙස්

1. උඳුන 190º C / 375º F ට පෙර රත් කරන්න.
2. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත, චිකන් පියයුරු එකතු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
3. මිනිත්තු 25-30ක් පුළුස්සන්න, නැතහොත් කුකුළු මස් අභ්‍යන්තර උෂ්ණත්වය 75º C / 165º F දක්වා ළඟා වන තුරු.
4. සලාද කොළ, රතු ළූණු, තක්කාලි, මොසරැල්ලා බෝල, බිත්තර සහ කුකුල් මස් තහඩු දෙකක් මත ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
5. විකල්ප තල ඇට සමග ඉසිය යුතු ය.
6. කුඩා භාජනයක් තුළ, ඇඳුමේ අන්තර්ගතය මිශ්ර කර සලාද මත ඇඳුම වත් කරන්න.
7. සේවය කර විනෝද වන්න!

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1.
• කැලරි: 573.
• මේද: 31,6 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 11,5 (ග්රෑම් 6,5 ශුද්ධ).
• තන්තු: 5 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන: 61 ග්රෑම්.

පලබ්‍රස් ක්ලේව්: Balsamic Vinaigrette වට්ටෝරුව සමඟ චිකන් කෝබ් සලාද.