මෙම ක්රීම් ඉස්සන් ඇල්ෆ්රෙඩෝ වට්ටෝරුව ඒ සියල්ල ඇත. සාම්ප්රදායික ඉස්සන් ඇල්ෆ්රෙඩෝ පැස්ටා වට්ටෝරුව මෙන් නොව, මෙම ආහාරය කාබෝහයිඩ්රේට සහ ඉවත් කරයි කිරි, ඔබට රසවත්, අසාත්මිකතා ඇති නොවන ආහාර වේලක් ලබා දීම, එය විනාඩි කිහිපයකින් කෑමට සූදානම් වේ.
දේවල් පහසු කිරීම සඳහා, පෙර පිසූ ඉස්සන් සමඟ ඔබේ ප්‍රාදේශීය සිල්ලර වෙළඳසැලෙන් භාවිතයට සූදානම් zucchini නූඩ්ල්ස් මිලදී ගන්න.
අඩු කාබ් ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් වල ඇති මෙම ඉස්සන් නම්:
- ක්රීම් සහිත
- රසයි
- සැනසිලිදායකයි.
- රසවත්
ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:
විකල්ප අමුද්රව්ය:
- සුදුළූණු කුඩු.
- ඔලිව් තෙල්.
- කැලේ.
මෙම කීටෝ ඉස්සන් ඇල්ෆ්රෙඩෝ වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
කාබෝහයිඩ්රේට් ඉවත් කරන්න
බොහෝ අය ඉස්සන් ඇල්ෆ්රෙඩෝ කෑමක් ගැන සිතන විට, එම ඉස්ම සහිත ඉස්සන් පැස්ටා ගොඩක් මතට පැමිණේ. එය රසවත් ලෙස පෙනෙන පරිදි, ඔබ අඩු කාබ් ආහාර වේලක් ගන්නේ නම්, ඔබ බොහෝ පැස්ටා කෑම මඟ හැරිය යුතු බව ඔබ දන්නවා.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට වාසනාවන්තයි, මෙම සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව ලබා ගන්නා මෙම කීටෝ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් විකල්පයක් ලබා දෙන අතර එය රසය මෙන් පෝෂණය කරයි. Zucchini නූඩ්ල්ස් සෑදීමෙන්, zoodles ලෙසද හැඳින්වේ, ඔබ fettuccine වල හැඩය සහ අනුකූලතාව ලබා ගනී, නමුත් කාබෝහයිඩ්රේට කොටසක් පමණි. ප්‍රසාද දීමනාවක් ලෙස, ඒවා ග්ලූටන් රහිත ය.
කිරිවලින් තොර සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්
කිරි ඔබට ඒවා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු නම් මිස, ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම ඔබට නරක නැත. එනම්, ජනගහනයෙන් ආසන්න වශයෙන් 65% කට කිරි නිෂ්පාදනවල ඇති කාබෝහයිඩ්රේටයක් වන ලැක්ටෝස් ජීර්ණය කිරීමේ අපහසුතාවයක් ඇති බව ගණන් බලා ඇත. 1 ).
මෙම වට්ටෝරුව දිරවීමට අපහසු බර ක්රීම් මඟ හැර පොහොසත් පොල් කිරි සහ පෝෂණීය යීස්ට් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. පොල් කිරි මධ්යම දාම මේද අම්ලවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර පෝෂණීය යීස්ට් ඔබේ ආහාරයට විටමින් ප්‍රවර්ධනයක් ලබා දෙනු ඇත ( 2 ) ( 3 ).
කීටෝ ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස්වල ඉස්සන්
මිනිත්තු දහයක සූදානම් වීමේ කාලය සමඟ, මෙම රසවත් සහ ක්රීම් ආහාරය පරිපූර්ණ සතියේ රාත්‍රී ආහාර වේලක් වේ.
ඔබේ අමුද්රව්ය සඳහා සාප්පු යාමේදී, සූදානම් වීමේ කාලය අඩු කිරීම සඳහා පෙර පිසින ලද zoodles සහ ඉස්සන් ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. එසේ නොමැතිනම්, ඔබ ඔබේම ඉස්සන් ආහාර පිසීමට සහ ඔබේ zucchini සර්පිලාකාරයක් සමඟ සර්පිලාකාර කරන්න.
ආරම්භ කිරීමට, අධිවේගී බ්ලෙන්ඩරයකට පොල් කිරි, පෝෂණීය යීස්ට්, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු එකතු කිරීමෙන් කීටෝ ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් සාදන්න. මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කර අවශ්ය පරිදි අමුද්රව්ය සකස් කර ගැනීමට රස බලන්න.
ඉන්පසු, විශාල භාජනයක් තුළ, පොල් කිරි මිශ්රණය, zucchini නූඩ්ල්ස් සහ ඉස්සන් එකතු කරන්න. මිනිත්තු පහක් සඳහා මධ්යම තාපය මත ඒකාබද්ධ කිරීමට බීට්.
නූඩ්ල්ස් හොඳින් තැම්බුණු පසු ඉස්සන් හොඳින් වැසී ගිය පසු ලිපෙන් ඉවත් කර පිළිගන්වන්න.
මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් සමඟ පොඟවා ගත හැකි එළවළු සැරසිලි සමඟද ඉතා හොඳින් ගැලපේ.
වට්ටෝරුව වෙනස් කිරීමට අදහස්:
ඔබ දේවදූත කෙස් වර්ගයේ පැස්ටා වලට කැමති නම්, ඔබට zucchini වෙනුවට ස්පැගටි ස්කොෂ් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ස්පැගටි ස්කොෂ් ඉතා තුනී වන අතර බොහෝ පැස්ටා කෑම සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි.
ඔබට ද භාවිතා කළ හැකිය වට්ටක්කා සහල් පේස්ට් වෙනුවට.
ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් හි කිරි-නිදහස් කීටෝ ඉස්සන්
මෙම Keto Prawn Alfredo සමග Zoodles පරිපූර්ණ අඩු කාබ් සැප පහසු ආහාර වේලක් වේ. ඉස්සන් සහ සුදුළූණු සමග කිරි රහිත ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස්වලින් ස්නානය කරන ලද Zucchini නූඩ්ල්ස් එය පරිපූර්ණ සංයෝජනයක් නොවේද?
- මුළු කාලය: 10 minutos.
- කාර්ය සාධනය: 2 සේවා.
අමුද්රව්ය
- ⅔ සම්පූර්ණ පොල් කිරි කෝප්පයක්.
- පෝෂණ යීස්ට් 2 හැදි.
- සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්, අඹරන ලද
- 2 තේ හැදි ඉතාලි කුළුබඩුවක්.
- රස කිරීමට මුහුදු ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්.
- තැම්බූ ඉස්සන් 170g / 6oz.
- 1 zucchini, සර්පිලාකාර (zoodles)
උපදෙස්
- අධිවේගී බ්ලෙන්ඩරයක, පොල් කිරි, පෝෂණ යීස්ට්, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් අධික තාපය මත මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය පරිදි අමුද්රව්ය සකස් කරන්න.
- මධ්යම තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට, පොල් කිරි මිශ්රණය, ඉස්සන් සහ zucchini හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සර්පිලාකාර මිශ්ර කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.
අවශ්ය නම් කිරිවලින් තොර පර්මේසන් චීස් සමග මුදුනේ පිළිගන්වන්න.
පෝෂණය
- කොටස් ප්රමාණය: කුඩා තහඩු 1 ක්.
- කැලරි: 322.5.
- මේද: 15,6 ග්රෑම්.
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 8 g (ශුද්ධ: 2 g).
- තන්තු: 6 ග්රෑම්.
- ප්‍රෝටීන: 19,7 ග්රෑම්.
පලබ්‍රස් ක්ලේව්: කිරි රහිත කීටෝ ඉස්සන් ඇල්ෆ්රෙඩෝ.