අඩු කාබ් උදෑසන ආහාරය සොසේජස් කැසරෝල් වට්ටෝරුව

ඔබ සමානව රසවත් හා පහසුවෙන් සාදාගත හැකි උදෑසන ආහාරයක් සොයන්නේ නම්, මෙම සොසේජස් සහ බිත්තර භාජනය ඔබ සඳහා වේ.

එය ග්ලූටන්-නිදහස්, කිරි-නිදහස්, සීනි-නිදහස්, සහ ඇත්තෙන්ම කීටොජනික්.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ භාජනයක්, විශාල භාජනයක්, ඔබේ අමුද්‍රව්‍ය සහ වොයිලා පමණි.

මෙම වට්ටෝරුවේ හොඳම කොටස නම්, මෙම භාජනය ඉතා හොඳින් රත් කළ හැකි වීමයි, එබැවින් ඔබට ඊළඟ දවසේ උදේ ආහාරය ද සූදානම් වනු ඇත.

මෙම උදෑසන ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව:

• රසයි
• සතුටුදායකයි.
• රසවත්

ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:

• ඌරු මස් සොසේජස්.
• බිත්තර.
• නිවිති.

විකල්ප අතිරේක අමුද්රව්ය.

• චෙඩාර් චීස්.
• ඉතාලි සොසේජස්.
• හරිත ළූණු.

මෙම උදෑසන ආහාරය සොසේජස් භාජනයේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 3ක්

# 1: එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය

ඔබේ ශරීරය ප්‍රතිඔක්සිකාරක සමඟ එහි ඔක්සිකරණ චක්‍රය නිරන්තරයෙන් සමතුලිත කරයි. ඔක්සිකරණය යනු සෛල අලුත් කිරීමට උපකාරී වන ස්වභාවික ක්‍රියාවලියකි.

කෙසේ වෙතත්, අධික ශාරීරික හෝ චිත්තවේගීය ආතතිය මෙම පද්ධතිය පාලනයෙන් තොර වීමට හේතු විය හැක. මෙය සිදු වූ විට, ඔබේ ශරීරය වැඩි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සමඟ ඔක්සිකරණය සමතුලිත කළ යුතුය.

නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. විශේෂයෙන්ම නිවිති යනු quercetin, lutein, zeaxanthin සහ විටමින් C ඇතුළු විවිධ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.

එක් අධ්‍යයනයක දී, පර්යේෂකයන් දින 16 ක් පුරා ස්වේච්ඡා සේවකයන් කුඩා කණ්ඩායමකට නිවිති ලබා දී එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක තත්ත්වය පරීක්ෂා කළහ. නිවිති මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔක්සිකාරක DNA හානිවලින් වැඩි ආරක්ෂාවක් ලැබෙන බව පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත. ¹ ).

# 2: සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය සඳහා සහය දක්වයි

කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් මත ප්‍රමාණවත් ප්‍රෝටීන් අනුභව කිරීම ඔබේ සාර්ව පෝෂක අනුපාතයට පමණක් නොව ඔබේ සෞඛ්‍යයටද අත්‍යවශ්‍ය වේ. පරිවෘත්තීය.

මෙම උදෑසන ආහාරය සොසේජස් භාජනයට බිත්තර සහ ඌරු මස් ඇතුළත් කර ඇති අතර, මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ දවස ආරම්භ කිරීමට උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් සපයයි.

සාර්ව පෝෂක සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බර කළමනාකරණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ප්‍රෝටීන් ඔබේ හොඳම මිතුරා වේ. එය සන්තෘප්තිය වැඩි කිරීමට පමණක් නොව, ආහාර ප්‍රේරිත තාප උත්පාදනය ලෙස හැඳින්වෙන දෙයක් ද වැඩි කරයි.

ආහාර ප්‍රේරිත තාප උත්පාදනය යනු ඔබ ඇතැම් ආහාර අනුභව කරන විට ඔබේ ශරීරය වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය කරන බව පැවසීමේ විචිත්‍ර ක්‍රමයකි. ඔබේ පරිවෘත්තීය වේගය වැඩි දියුණු කිරීමෙන්, ප්‍රෝටීන් ඔබ පරිභෝජනය කරන විට ඔබේ පරිවෘත්තීය තරමක් වැඩි කරයි.

මෙය බොහෝ විට අඩු ශරීර බර, වැඩි තෘප්තියක් සහ වඩා සමබර ශක්තියක් ඇති කරයි ( ² ).

# 3: ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි

ඌරු මස් සින්ක් ඛනිජයේ අපූරු ප්‍රභවයකි ( ³ ) අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයක් ලෙස, සින්ක් පරිවෘත්තීය, එන්සයිම, වර්ධනය සහ සංවර්ධනය සහ ප්‍රතිශක්තිය ඇතුළු ඔබේ ශරීරයේ පුළුල් පරාසයක පද්ධති සඳහා සහය දක්වයි.

ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එහි සියලුම අසංඛ්‍යාත ක්‍රියාකාරකම් වලට සහාය වීම සඳහා නිවැරදි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ තිබීම ඉතා වැදගත් වේ. ඔබ සින්ක් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන්නේ නම්, ඔබට ප්‍රතිශක්තිකරණ සෛල නිසි ලෙස නිපදවීමට නොහැකි වනු ඇත, එය ඔබේ සමස්ත පද්ධතියට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය ( ⁴ ).

ඇත්ත වශයෙන්ම, මන්දපෝෂණයෙන් පෙළෙන සහ සින්ක් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන්ට ජීවිතයට තර්ජනයක් වන ශ්වසන සහ පාචන ආසාදන සඳහා වැඩි අවදානමක් ඇත ( ⁵ ).

උදෑසන ආහාරය සඳහා සොසේජස් භාජනයක්

මෙම වට්ටෝරුව ඇදහිය නොහැකි තරම් බහුකාර්ය වේ. ඔබ විශේෂිත කුළුබඩු හෝ එළවළු වලට කැමති නැද්ද? ඔබට ඔබේම එකතු කර වෙනස් කිරීම කළ හැකිය.

ඔබට ඒ සියල්ල ශක්තිමත් චෙඩ්ඩර් චීස්, රතු ගම්මිරිස් හෝ ඔබ කැමති විවිධ කුළුබඩු සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

උදෑසන ආහාරය සඳහා සොසේජස් භාජනයක්

සරල උදෑසන ආහාරයක් සොයනවාද? මෙම ඌරු මස් සොසේජස් උදෑසන ආහාරය සොසේජස් භාජනය කීටෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවකි.

• පිසීමට කාලය: 25 minutos.
• මුළු කාලය: 40 minutos.
• කාර්ය සාධනය: කොටස් 8 ක්.

අමුද්රව්ය

• 500g / 1lb අඹරන ලද ඌරු මස් සොසේජස්.
• විශාල බිත්තර 12 ක්.
• හතු 2 කෝප්ප.
• කුඩා ළූණු 1 (සිහින් ව කැඩුණු).
• ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon.
• නිවිති 4 කෝප්ප.
• ලුණු තේ හැඳි 1 1/2 ක්.
• කළු ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක.
• වියළි අග්ගිස් 1 තේ හැන්දක.
•  රතු ගම්මිරිස් පෙති.
• වියළි කරාබුනැටි ආකාරයෙන්.
• වියළි මාජෝරම් පොල්ලක්.

උපදෙස්

1. උඳුන 175ºF / 350ºC ට ​​පෙර රත් කර 22 ”x 33” / 9 x 13 සෙ.මී. බේකින් ඩිෂ් එකක් නොඇලෙන ඉසින හෝ බටර් සමග ආලේප කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
2. මධ්යම තාපය මත විශාල භාජනයක් රත් කර ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. පෙති කපන ලද ළූණු සහ හතු එකතු කරන්න, මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 5-6 ක් බැදගන්න. සොසේජස්, ළූණු කුඩු, ලුණු 3/4 තේ හැන්දක, ගම්මිරිස් තේ හැන්දක 1/4, සහ ඉතිරි කුළුබඩු (sage, marjoram, කරාබුනැටි, රතු ගම්මිරිස් පෙති) එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර මස් දුඹුරු වන තුරු උයන්න. කැඩුණු නිවිති හෝ අරුගුලා, තක්කාලි එකතු කර අමතර විනාඩි 3-4 ක් උයන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානකට මිශ්රණය වත් කරන්න.
3. විශාල භාජනයකට හෝ බ්ලෙන්ඩරයකට බිත්තර එකතු කරන්න. ඉතිරි ලුණු තේ හැන්දක සහ ගම්මිරිස් තේ හැන්දක 1/4 එකතු කරන්න.
4. බිත්තර මිශ්‍රණය පෙණ එනතුරු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. එළවළු සහ මස් මිශ්රණය වත් කරන්න. දාර රන්වන් දුඹුරු සහ මැද සකස් වන තුරු මිනිත්තු 25-30 ක් පුළුස්සන්න.

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1 සේවය
• කැලරි: 192.
• මේද: 13 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 2 ග්රෑම් (1 ග්රෑම් ශුද්ධ).
• තන්තු: 1 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන්: 14 ග්රෑම්.

පලබ්‍රස් ක්ලේව්: උදෑසන ආහාරය සොසේජස් කැස්රෝල් වට්ටෝරුව.