د کیټو میچا شنه چای مفین ترکیب

ډاډه اوسئ چې تاسو دمخه د میچا شین چای لاټیس کریمي خوند پیژنئ ، مګر د څښاک جوړولو په پرتله د انټي اکسیډنټ پیک شوي پوډر کارولو لپاره ډیرې لارې شتون لري. د مثال په توګه، د دې میچا چای مفین جوړولو لپاره.

پداسې حال کې چې ډیری کپ کیکونه او ډیسرټونه د بورې سره جوړ شوي ، د ټول مقصد اوړو یا کیک اوړو ، او نور اجزا چې د وینې شکر لوړوي ، تاسو به پدې خوندور کپ کیکونو کې داسې اجزا ونه مومئ.

د ناریل اوړو، بادامو اوړو، د مچه شنه چای، او د MCT تیلو پوډر سره د اساس اجزاو په توګه جوړ شوی، تاسو کولی شئ پرته له دې چې د ګناه احساس وکړئ د دې میچا چای کپ کیک څخه خوند واخلئ.

پوډر میچا شنه چای ته نوی؟ دا شین چای د XNUMX پیړۍ راهیسې د جاپاني دود یوه برخه ده، او په پراخه کچه د انټي اکسیډنټ فعالیت، د زړه ساتنه، او د معافیت زیاتوالي په شمول د روغتیا ګټو مطالعه کړې.

دا د مچا چای کپ کیکونه دي:

• ګرم
• د اطمینان وړ.
• خوندور
• خوندور

اصلي اجزا عبارت دي له:

• د MCT تیلو پوډر.
• غیر حل شوي کوچ.
• مچه شنه چای.
• د وینیلا استخراج.
• د ناریل اوړه.
• د بادامو اوړه.
• سټیویا o erythritol.

د کیټو میچا شین چای کپ کیک 3 روغتیایی ګټې

# 1: د معافیت سیسټم ملاتړ کوي

د صحي رژیم خوړل یو له خورا مهم شیانو څخه دی چې تاسو یې کولی شئ د خپل معافیت سیسټم ملاتړ لپاره ترسره کړئ.

کله چې ستاسو بدن د ویروس، باکتریا یا نورو بهرنیو یرغلګرو لخوا تر برید لاندې وي، دا د خپل ځان د دفاع لپاره د غذايي موادو ذخیره راوباسي او هر هغه څه وژني چې ستاسو د ناخوښۍ لامل کیږي.

که څه هم د چرګانو سوپ غوره انتخاب دی کله چې تاسو ښه احساس نه کوئ، د دې میچا چای کپ کیک پریښودلو لپاره هیڅ دلیل شتون نلري.

مچه شنه چای، سټیویا او حتی وینیلا یو ډول انټي اکسیډنټ لري چې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

د مچا چای پاؤډر کې کیټیچینز ، د انټي اکسیډنټ فعالیت سره د مرکباتو یوه ډله ، په موږکانو کې د وړیا رادیکال زیان کمولو او د انټي اکسیډنټ فعالیت ته وده ورکولو لپاره ښودل شوي ( ⁴ ).

د ناریل اوړه او MCTs (میډیم چین ټریګالیسریډز) دوه نور مواد دي چې د معافیت سیسټم ته وده ورکوي.

ناریل یو پیاوړی خواړه دی کله چې د معافیت روغتیا ته راځي. او د ناریل MCTs کې د انټي باکتریا ، انټي فنګل ، انټي ویرل ، انټي پاراسیټیک ، او معافیت ضد ملکیتونه شامل دي ( ⁵ ).

MCTs نه یوازې په انټي اکسیډنټ کې بډایه دي ، بلکه دوی د التهاب ضد ملکیتونه هم لري ( ⁶ ). پړسوب اکثرا د ټیټ معافیت سره تړاو لري، نو د قوي معافیت لپاره د سوزش کم ساتل اړین دي ( ⁷ ).

# 2: د وزن له لاسه ورکولو ملاتړ کوي

ایا تاسو هڅه کوئ یو څه له لاسه ورکړئ اضافي وزن?

د انسولین کچه ټیټ ساتل یو له خورا ارزښتناکو شیانو څخه دی چې تاسو یې کولی شئ د یو څو اضافي پونډو له لاسه ورکولو هڅه وکړئ.

دا کپ کیکونه له شکر څخه پاک دي او د صحي غوړو څخه ډک دي، کوم چې ستاسو د وینې شکر ثابت ساتي او ستاسو د خوږ غاښونو انډولونه به پوره کړي.

شین چای د وزن کمولو کې د احتمالي رول لپاره هم پیژندل کیږي.

کله چې څیړونکو د 11 بیلابیلو مطالعاتو بیاکتنه وکړه، دوی معلومه کړه چې په شین چای کې کیټیچین نه یوازې د وزن کمولو کې مرسته کوي، بلکې دوی د وزن کمولو کې هم مرسته کوي. ⁸ ).

د شین چای استخراج هم کولی شي د تمرین پرمهال د بدن غوړ سوځولو ته وده ورکړي.

یوې څیړنې موندلې چې د ورزش څخه دمخه د شین چای استخراج په پایله کې د غوړ اکسیډریشن کې 17٪ زیاتوالی د هغه چا په پرتله چې پلیسبو ورکړل شوي (. ⁹ ).

په ورته ډول، MCTs کولی شي د انرژي مصرف زیات کړي او د بدن غوړ کم کړي، په ځانګړې توګه ستاسو د معدې شاوخوا ( ¹⁰ ).

ځینې ​​​​څیړنې دا هم وړاندیز کوي چې د MCT مصرف به د خواړو مصرف کم کړي ، که څه هم د دې لپاره دقیق میکانیزم لاهم نامعلوم دی ( ¹¹ ).

# 3: د دماغ روغتیا ښه کوي

MCTs د دماغ فعالیت هڅولو لپاره ځانګړی وړتیا لري کله چې ګلوکوز ټیټ وي یا د دماغ حجرې ورته ښه ځواب نه ورکوي ، لکه څنګه چې د شکر ناروغۍ او الزایمر ناروغۍ کې شتون لري ( ¹² ) ( ¹³ ).

د شکرې په حالت کې، MCTs د دماغ حجرو لپاره د سونګ بدیل اختیار چمتو کوي چې نور ګلوکوز ته ځواب نه ورکوي.

MCTs موندل شوي چې د شکرې ناروغانو کې د دماغ فعالیت ته وده ورکوي پرته لدې چې د هایپرګلیسیمیا لامل شي (ډیر ګلوکوز) ، کوم چې خورا زیانمن کیدی شي ( ¹⁴ ).

دا مهمه ده حتی که تاسو د شکر ناروغۍ نلرئ، په دې شرط چې ستاسو بدن څومره په اسانۍ سره MCTs د دماغ په تیلو بدلوي.

د الزایمر ناروغۍ په صورت کې، څیړنې وړاندیز کوي چې د ځینو خلکو دماغ تجربه کوي د انسولین مقاومت ځایی شوی، د دماغ د حجرو غیر فعالیت او د حجرو مړینې لامل کیږي.

کله چې د حافظې د ضعیف الزایمر ناروغانو یوې ډلې ته MCTs ورکړل شول ، دوی د MCTs لخوا تولید شوي کیټونونو کې د زیاتوالي له امله په حافظه کې د پام وړ پرمختګ ښیې. ¹⁵ ).

هګۍ یو له خورا په زړه پورې مغزو خواړو څخه دی چې هلته شتون لري. دوی د غوړ او پروټین بشپړ توازن لري او د مغزو ملاتړ کونکي مغذي موادو سره ډک شوي.

Choline، یو اړین غذايي مواد چې په هګیو کې موندل کیږي، د حجرو غشا جوړولو لپاره کارول کیږي او د نیوروټرانسمیټر اسیتیلچولین مخکینی دی.

د کولین په مرسته، ستاسو مغز ستاسو پاتې بدن ته سیګنالونه لیږي، چې د دماغ او بدن ترمنځ اړیکه ممکنه کوي ( ¹⁶ ).

Lutein، یو کیروټینایډ چې د هګیو ژیړ رنګ خپل روښانه ژیړ / نارنجي رنګ ورکوي، د دماغ روغتیا صحنه کې یو بل راپورته کیدونکی غذایی توکی دی.

لوټین د سترګو په روغتیا کې د خپل ګټور رول لپاره ښه پیژندل شوی، مګر وروستي څیړنې ښیي چې لیوټین ممکن په ادراکي فعالیت کې هم اړین رول ولوبوي.

کیروټینایډونه اړین فایټونټرینټونه دي چې د انټي اکسیډنټ په توګه عمل کوي ( ¹⁷ ). کله چې د ساینس پوهانو یوې ډلې د ماشومانو دماغونه مطالعه کړل، دوی وموندل چې لیوټین په مغزو کې ترټولو بډایه کیروټینایډ دی چې د ټول کاروټینایډونو 59٪ حسابوي. ¹⁸ ).

په یوه بله څیړنه کې، ساینس پوهانو د لوټین غلظت د IQ سره تړلی، او وموندله چې ستاسو په مغز کې د لوټین غلظت لوړ وي، ستاسو IQ لوړ وي ( ¹⁹ ).

ساده کیټو میچا شنه چای کیکونه

ترکیب هڅه وکړئ لکه څنګه چې دی، مګر که تاسو غواړئ دا بدل کړئ، تاسو کولی شئ یو څه کریم پنیر واخلئ او په سر کې یو څه کریم پنیر وخورئ.

ساده کیټو میچا شنه چای کیکونه

دا د کیټو مچا چای کپ کیکونه د ټول مقصد اوړه یا بوره نلري ، مګر دوی د جاپاني مچا شین چای ټول مغذي مواد لري او له کاربوهایډریټ څخه پاک دي.

• ټول وخت: 25 minutos.
• فعالیت: 12 کپ کیک.

عنصرونه

د کپ کیک لپاره:.

• د MCT تیلو پوډر 2 چمچ.
• ¼ کپ د بادامو اوړه.
• ½ کپ د ناریل اوړه.
• 1 د چمچو پخلي پاؤر.
• 1 د مچیو شنه چای.
• ¼ چائے کاچ مالګه.
• ½ کپ سټیویا.
• 1 د چمچ وینیلا استخراج
• ½ کپ غوړ، غوړ شوی.
• ستاسو د خوښې نیم پیاله شیدې، بې خونده.
• 3 هګۍ.

د يخ وهلو لپاره:.

• 1 چمچ د MCT تیلو پوډر.
• ½ کپ مکھن، نرم شوی.
• ¼ کپ د سټیویا پوډر.
• 1 د مچیو شنه چای.
• 1 د چمچ وینیلا استخراج
• 2 tablespoons دروند whipping کریم.
• ½ کپ سټرابیري د سینګار کولو لپاره که وغواړي.

لارښوونې

1. تنور په 175ºF / 350ºC باندې ګرم کړئ او د مفین ټینر سره د مفین لاینر یا نان سټیک مکھن یا سپری سره پوښ ​​​​کړئ.
2. وچ اجزا په لوی کڅوړه یا مکسر کې اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
3. لوند اجزا اضافه کړئ او په لوړ ځواک کې د بریښنایی مکسر سره مخلوط کړئ تر هغه چې ټوخه نرمه وي.
4. ټوټه ټوټه کړئ او په چمتو شوي پین کې واچوئ.
5. د 18-20 دقیقو لپاره تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې د هر کپ کیک په مینځ کې مینځل کیدو په وخت کې د غاښونو کڅوړه پاکه شي.
6. له تنور څخه لرې کړئ او د تار په ریک کې د خونې تودوخې ته یخ کړئ.
7. د یخ کولو لپاره، مکھن، پوډر سویټینر، د مچا چای پوډر، او وینیلا استخراج په بلینډ یا لوی کڅوړه کې اضافه کړئ. په لوړ سرعت سره ووهئ تر هغه چې روښانه او خوندور وي. دروند کریم اضافه کړئ او د 1-2 نورو دقیقو لپاره ووهئ.
8. کله چې مفین یخ وي، مفینونه یخ کړئ او د یوې ټوټې شوي سټرابیري یا غیر خواږه چاکلیټ چپس سره که وغواړئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1 کپ کیک.
• کالوری: 213.
• غوړ: 21 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 4 g (2 g خالص).
• فایبر: 2 ګرامه.
• پروټین: 3 ګرامه.

د پالابراس کلپ: کیټو میچا چای کیکونه.