د ټیټ کاربوهایډریټ چاکلیټ هیزلنټ بسکیو ترکیب

دا د کیټو بسکوټي ترکیب دودیز بسکوټي شرموي. په جدي توګه، ولې دا ټول بوره او ګلوټین وخورئ کله چې تاسو پرته له دې ورته خوندور خوند او جوړښت ترلاسه کولی شئ؟

که تاسو د خپل ایټالوي کوکي لیوالتیا لپاره د ټیټ کارب کیټوجینک ځواب په لټه کې یاست، نور مه ګورئ، دا د شکر څخه پاک بسکوټي خوندور او صحي دي.

دا د ټیټ کارب بسکټ ترکیب دی:

• کرکه.
• د حبوباتو پرته.
• خواږه
• خوندور

اصلي اجزا عبارت دي له:

• ماکادامیا مغز مکھن.
• هیزلنټونه.
• د کوکو پاؤډر.
• د بادامو اوړه.

اختیاري اجزا.

• پیکان.
• د بادامو استخراج.
• تور چاکلیټ.

د چاکلیټ هیزلنټ رسک روغتیایی ګټې

ګلوټین وړیا او شکره پاک

د بسکټو ډیری ترکیبونه د ګلوټین او بورې سره ډک شوي ، مګر دا د دې کیټو بسکیټونو سره قضیه نده. د بورې پرځای ، دوی سټیویا لري ، کوم چې به ستاسو کچه لوړه نه کړي د وینې د شکر کچه، او د ګلوټین پرځای ، تاسو د مغز په څیر روغتیایی ګټې ترلاسه کوئ بادام او هیزلن مغز.

د مغز څخه صحي غوړ

مغز په طبیعي ډول صحي غوړ لرونکي خواړه دي. مګر هغه څه چې اخروټ دومره لوی ناشتي جوړوي، په بیله بیا په پخلی شوي توکو کې یو په زړه پورې اجزا دا دي چې دوی ډیری وختونه د مونو اسټریټ شوي غوړ لوی خوراک لري. پداسې حال کې چې په ډیری خواړو کې د کافي omega-6s څخه ډیر شتون لري ، دا ترلاسه کول سخت کیدی شي omega-9.

بادام او هزلنټ دواړه د omega-9s په زړه پورې سرچینې دي، او دا د ټولو موخو اوړو لپاره یو ښه بدیل دی ( ¹ ) ( ² ).

چاکلیټ هیزلنټ بسکټ

د نوي کیټو ډیسټریټ هڅه کولو وخت. تاسو به دا چاکلیټ او هیزلنټ بسکوټي خوښ کړئ چې د دودیز ایټالوي بسکوټي حسد کولو لپاره هیڅ نلري.

مخکې له دې چې تاسو پیل کړئ، تنور په 160ºC / 325ºF باندې ګرم کړئ. د بیکینګ شیټ د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ او یو طرف کېږدئ.

په یوه لوی کڅوړه کې، وچ اجزا سره ګډ کړئ: د بادامو اوړه، خواږه، د بیکینګ پوډر، کوکو، او مالګه.

بیا هګۍ، غوړ شوي مکھن او استخراج اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د هیزلنټ، وینیلا یا بادام استخراج ترمنځ انتخاب وکړئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو ټوخه جوړه کړئ او بیا نیمایي هزلنټ اضافه کړئ.

ټوخه په دوه مساوي برخو وویشئ او د بیکینګ شیټ کې یې واچوئ. اوس، د خپلو لاسونو سره، د 10 x 18 سانتي مترو / 4 x 7 انچ په اړه دوه لاګونه جوړ کړئ، او بیا یې تر هغه پورې فشار ورکړئ تر څو چې دوی د 0,6 سانتي مترو / 3/4 انچ لوړ وي.

په تنور کې د بیکینګ شیټ واچوئ او د 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ. یوځل چې دوی سرته ورسي ، تودوخه بنده کړئ او د شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې یخ کړئ.

تنور یوځل بیا ګرم کړئ، دا ځل یوازې 150ºC / 300ºF ته. په احتیاط سره نیم پخه شوي لوښي په 1,25/1 انچ / 2 سانتي بسکټو کې پرې کړئ او په مساوي ډول په پین ​​کې ځای په ځای کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې په یوه اړخ کې پخه کړئ. د 15 دقیقو وروسته، دوی وباسئ او په مخالف لوري کې د 10 دقیقو لپاره د پخولو لپاره یې فلش کړئ.

یوځل چې دوی طلایی نسواري وي ، له تنور څخه یې وباسئ او پریږدئ چې یخ شي.

یوځل چې یخ شي ، تاسو کولی شئ د مغز په مکھن کې ورشئ او پاتې هزلنټ په سر کې وویشئ.

د چاکلیټ Hazelnut Rusks پخولو لپاره لارښوونې

که تاسو وغواړئ تاسو کولی شئ یو څه د شکر څخه پاک چاکلیټ اضافه کړئ. تاسو کولی شئ رسکونه په خټکي شوي ټیټ کاربوهایډریټ چاکلیټ چپس کې ډوب کړئ کله چې دوی یخ شي. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د مغز مکھن سره یو څه چاکلیټ وڅښئ.

تاسو کولی شئ د پیکان لپاره هزلنټ هم بدل کړئ.

ځینې ​​​​خلک خوښوي چې اریتریتول د خواږه یا سویر په توګه وکاروي. هر خوږونکی به تر هغه وخته کار وکړي چې دا کیټوجینک او لوړ کیفیت وي. د اسپارټام څخه لرې اوسئ.

د ټیټ کاربوهایډریټ چاکلیټ هیزلنټ روسکس

• ټول وخت: 30 minutos.
• فعالیت: 16 کوکیز.

عنصرونه

• 2 کپ د بادامو اوړه.
• 1/4 پیاله سټیویا یا اریتریتول.
• 1 ½ چمچ د بیکینګ پوډر.
• 1 لمبر مالګه.
• 2 لوی هګۍ.
• 3 چمچ د غوړ شوي واښو غوړ شوي مکھن.
• 1 چمچ د هیزلنټ استخراج (یا وینیلا استخراج).
• ¼ پیاله کټ شوي هزلینټ.
• د کوکو پوډر 1 چمچ.
• ¼ پیاله ماکادامیا مغز مکھن.

لارښوونې

1. تنور 160ºF / 325ºC ته ګرم کړئ او د پخلي کاغذ پوښ کړئ.
2. وچ اجزا په یوه کڅوړه کې سره ګډ کړئ: د بادامو اوړه، خواږه، د بیکینګ پوډر، کوکو، او مالګه، او د یوځای کولو لپاره ښه ووهئ.
3. هګۍ، غوړ شوي مکھن، او استخراج اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو ټوخه جوړه کړئ. د کټ شوي اخروټ نیمایي برخه اضافه کړئ.
4. اوړه په دوه مساوي برخو وویشئ. د کڅوړې برخې د بیکینګ شیټ کې واچوئ. د خپلو لاسونو سره، دوه لاګونه جوړ کړئ، نږدې 10 x 18 انچ / 4 x 7 سانتي متره. لاندې فشار ورکړئ تر هغه چې دوی شاوخوا 0,6/3 انچ لوړ وي.
5. د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ، تودوخه بنده کړئ او د تنور څخه لیرې کړئ. د 30 دقیقو لپاره یخ کړئ.
6. تنور په 150ºC / 300ºF باندې ګرم کړئ. په احتیاط سره د 1,25/1 انچ / 2 سانتي مترو په کوکیز کې لوګو پرې کړئ. هر کوکی په مساوي ډول د بیکینګ شیټ کې تنظیم کړئ. په یو اړخ کې د 15 دقیقو لپاره پخه کړئ، بل اړخ ته یې وخورئ او د 10 نورو دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې ثابت او طلایی وي.
7. له تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د خونې د حرارت درجه یخ شي. هر کوکی د مغز مکھن او پاتې کټ شوي هیزلنټ سره وخورئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1 کوکی
• کالوری: 145.
• غوړ: 13 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 4 g (نیټ: 2 g).
• فایبر: 2 ګرامه.
• پروټین: 5 ګرامه.

کلیدي ټکي: کیټو چاکلیټ هیزلنټ بسکیټ.