ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਲੈਟੂਸ ਰੈਪਸ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹੈ! ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਵੀ ਸੁਆਦਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਉਸ ਕਰੀ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ?
ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ, ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਰੀਆਂ ਹਨ. ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਮਿਰਚ, ਪੀਸਿਆ ਧਨੀਆ, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹਲਦੀ।
ਕਰੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ
- ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ
- ਐਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟਸ
- ਸਲਾਮ ਡੇਲ ਕੋਰਾਜ਼ਾਨ
- ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ?
ਹਲਦੀ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਹਲਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਰੀ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਜਾਂਚ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਰੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ, ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੜ੍ਹੀ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਓ!
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀ ਸੰਜੋਗ ਹਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ, ਹਲਦੀ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਲੈਟੂਸ ਰੈਪਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਦੇ ਲਪੇਟੇ
ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਲੈਟੂਸ ਰੈਪਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਪੂਰਣ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ!
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 2
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਕੀਮਤ
- ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਭਾਰਤ ਨੂੰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ / 1 ਪੌਂਡ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
- 1,5 ਚਮਚੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚ ਘਿਓ
- 1 ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲ
- 6 - 8 ਛੋਟੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਤਾਂ 2 ਚਮਚ ਘਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ। ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਓ।
- ਚਿਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ.
- ਤੀਸਰਾ ਚਮਚ ਘਿਓ, ਕੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ!
ਨੋਟਸ
- ਕਰੀ: ਪ੍ਰਾਈਮਲ ਤਾਲੂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਦੀ ਕਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਘਿਓ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ, ਚਰਾਗਾਹ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ, ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ) ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ। CoYo ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 554
- ਚਰਬੀ: 36,4 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7.2 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 50,9 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਸਲਾਦ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ