बेसार केटो हो?

के तपाई जान्न चाहानुहुन्छ किन तपाई जताततै र लगभग सबै कुरामा बेसार देख्नुहुन्छ?

बेसारको जरा स्वास्थ्य लाभहरूले भरिएको छ, सूजनलाई दबाउन, मस्तिष्क शक्ति बढाउन, र क्यान्सर रोकथाम र उपचारमा पनि मद्दत गर्दछ।

यसैले यो शताब्दीयौंदेखि परम्परागत चिनियाँ औषधि र परम्परागत भारतीय आयुर्वेदिक औषधिमा प्रयोग हुँदै आएको छ।

पछिल्लो दुई दशकमा मात्रै त्यसभन्दा बढी भएका छन् बेसारको स्वास्थ्य लाभहरू प्रमाणित गर्ने 6000 साथी-समीक्षा वैज्ञानिक अध्ययनहरू र त्यो सूची बढ्न जारी छ।

यहाँ केहि सबैभन्दा प्रभावशाली खोजहरू छन्:

• बेसारमा पाइने सक्रिय कम्पाउन्ड, कर्क्युमिनमा धेरै फाइदाहरू छन् संज्ञानात्मक। 2015 मा, एक अध्ययनले देखायो कि यसले मस्तिष्कमा DHA को स्तर बढाएर चिन्ता विकारहरू रोक्न मद्दत गर्दछ।
• छालाको स्वास्थ्यमा कर्क्यूमिनको प्रभावहरूमा क्लिनिकल प्रमाणहरूको 2016 व्यवस्थित समीक्षाले फेला पारेको छ कि यसले प्रदान गर्दछ बहु लाभहरू छालाको लागि जब मौखिक रूपमा लिइन्छ र जब मुख्य रूपमा लागू हुन्छ।
• कर्क्युमिन बन्छ 2000% अधिक प्रभावकारी जब पाइपरिन संग संयुक्त, कालो मिर्चमा पाइने यौगिक।

के हामीसँग पहिले नै तपाइँको ध्यान छ?

यो बेसारको फाइदाहरूको सुरुवात मात्र हो, विशेष गरी बेसारमा पाइने सक्रिय यौगिक: curcumin.

Curcumin उपचार, रोकथाम, वा धेरै रोगहरु को कम गर्न को लागी प्रभावकारी पाइन्छ ( ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ )। सहित:

• मस्तिष्क विकारहरू।
• पाचन समस्या
• मेटाबोलिक समस्याहरू।
• संयुक्त रोगहरू।
• सूजन।
• चिसो र ज्वरो।
• थकान
• दीर्घकालीन पीडा
• क्यान्सर

... र अधिक।

तपाईलाई तपाईको जीवनमा बेसार किन चाहिन्छ भन्ने बारे डुब्नुहोस्:

बेसारको रोचक इतिहास

बेसार अदुवाको रूपमा एउटै बिरुवा परिवारबाट एक rhizome हो। यसको वैज्ञानिक नाम हो कर्कुमा लान्गा, यदि तपाइँलाई कहिल्यै थाहा हुन आवश्यक छ कि ट्रिभिया को एक खेल मा। यसलाई भारतीय केसर पनि भनिन्छ। यो भारत र दक्षिणपूर्व एशियामा उत्पत्ति भएको हो, जहाँ यो अझै पनि व्यापक रूपमा मसला, प्राकृतिक कपडा रङ र औषधीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

शताब्दीयौंदेखि आयुर्वेदिक औषधिको एक प्रमुख, बेसारले दुई दशकभन्दा बढी समयदेखि पश्चिमी औषधीका विश्वासीहरूलाई शंकास्पद बनाइरहेको छ किनकि हजारौं अध्ययनहरूले यसको औषधीय मूल्यलाई ढेर राखेको छ।

बेसार भित्र कर्क्युमिन भनिने एक विशिष्ट यौगिक छ जुन तपाईंको स्वास्थ्य सुधार गर्न र रोग, दुखाइ, र थप विरुद्ध रक्षा गर्न देखाइएको छ।

Curcumin, जसले बेसारलाई यसको विशिष्ट पहेंलो रंग दिन्छ, मूल रूपमा लुगाहरू रंगाउन प्रयोग गरिएको थियो।

तपाईंको लुगामा दाग लगाउने बाहेक, यसमा शक्तिशाली एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, एन्टिमाइक्रोबियल, एन्टिअक्सिडेन्ट, र क्यान्सर प्रतिरोधी गुणहरू छन् ( ⁶ ).

जब तपाइँ बेसारको स्वास्थ्य लाभहरूको बारेमा लेखहरू पढ्नुहुन्छ, तिनीहरू सामान्यतया कर्क्युमिनका फाइदाहरू उल्लेख गर्छन्। किनभने लगभग सबै रोग अवस्थाहरू कुनै न कुनै रूपमा पुरानो सूजनमा उबलिन्छन्, कर्क्युमिनको एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले तपाईंको शरीरलाई निको पार्नको लागि आवश्यक बढावा दिन मद्दत गर्दछ ( ⁷ ).

बेसारका ७ अचम्मको स्वास्थ्य लाभ

#1: बेसार एक अविश्वसनीय विरोधी भडकाऊ हो

सूजन को उपचार को लागी Curcumin साँच्चै प्रभावकारी छ। हामी अवांछित साइड इफेक्ट बिना औषधीय स्तर को विरोधी भडकाऊ गुण बारेमा कुरा गर्दै हुनुहुन्छ ( ⁸ ).

विज्ञानले अब पुष्टि गरिरहेको छ कि हामीले संघर्ष गर्ने अधिकांश रोगहरू तल आउँछन् पुरानो सूजन: मधुमेह, संधिशोथ, ओस्टियोआर्थराइटिस, मानसिक रोग, र क्यान्सर पनि।

Curcumin पृथ्वीमा सबैभन्दा बलियो र सबैभन्दा प्राकृतिक एन्टि-इन्फ्लेमेटरी यौगिकहरू मध्ये एक हुन सक्छ, विशेष गरी जब पाइपरिन संग संयुक्त.

आयुर्वेदिक औषधि र धेरै पशु अध्ययनहरूमा शताब्दीयौंदेखि प्रयोग गरिनुको अलावा, मानव अध्ययनहरूले अब बेसारको भडकाउने फाइदाहरू पुष्टि गर्दछ। ⁹ ).

कर्क्युमिनले रुमेटोइड गठियाबाट प्रभावित जोर्नीहरूमा सुन्निने, दुखाइ र कोमलता कम गर्न पाइन्छ। ¹⁰ ).

#2: शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट

बेसारमा रहेको कर्क्युमिनोइड्समा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् साथै तिनीहरूको भडकाउने प्रभावहरू ( ¹¹ ).

फ्री रेडिकलहरू यौगिकहरू हुन् जसमा तिनीहरूमा अतिरिक्त अक्सिजन अणु हुन्छ, यसले कुनै पनि तन्तुलाई क्षति पुर्‍याउँछ जससँग यो टक्कर हुन्छ। हामी वातावरण, धुम्रपान, निश्चित खानाहरू र निको पार्ने प्राकृतिक उप-उत्पादनको रूपमा पनि।

Curcumin एक एन्टिअक्सिडेन्ट डबल whammy संग फ्री रेडिकल मा हिट:

• तिनीहरूले सामना गरेको क्षति निको पार्छ।
• आफ्नै फ्री रेडिकलहरू निष्क्रिय पार्छ ( ¹² ).

यसले, बारीमा, धेरै रोगहरू रोक्न मद्दत गर्दछ, बुढ्यौलीको प्रगतिलाई सुस्त बनाउँछ, र तपाइँको तन्तुहरूलाई उनीहरूको उत्तम सम्भव अवस्थामा राख्छ।

यो एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट शक्तिले गर्दा कर्क्युमिनले धेरै रोगहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ। ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) सहित:

• मस्तिष्क विकार: अल्जाइमर रोग, डिमेन्सिया, अवसाद।
• पाचन समस्याहरू: पखाला, छाती जलन (डिस्पेप्सिया), संक्रमण द्वारा helicobacter pylori (जसलाई H. pylori पनि भनिन्छ, पेटमा अल्सर गराउने ब्याक्टेरिया), सूजन आन्द्रा रोग (IBD), पेट फुल्ने, पेट दुख्ने, पेटमा अल्सर, आन्द्राको ग्यास, इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम (IBS), भोक नलाग्ने, कोलाइटिस अल्सर, कीरा, क्रोनको रोग।
• मेटाबोलिक विकार: उच्च कोलेस्ट्रोल (डिस्लिपिडेमिया), इन्सुलिन प्रतिरोध, टाइप 2 मधुमेह।
• संक्रमण: ब्याक्टेरिया र भाइरल संक्रमण, फोक्सोको संक्रमण, पिसाब थैली संक्रमण।
• फाइब्रोमायाल्जिया
• ब्रोंकाइटिस।
• चिसो र ज्वरो।
• थकान
• फ्री रेडिकल क्षति।
• पित्त थैली विकार।
• टाउको दुख्ने
• छाला खुजली
• काण्ड
• कलेजो समस्याहरू
• महिनावारीको समस्या ।
• स्तन क्यान्सर सहित विभिन्न प्रकारको क्यान्सर।

नतिजाहरू बेसारको चिया, खाना र पेय पदार्थहरूमा बेसारको निरन्तर सेवनले देख्न सकिन्छ, र curcumin पूरक। कुञ्जी तपाईको लागि काम गर्ने तरिकामा यसलाई निरन्तर रूपमा उपभोग गर्नु हो। यसले तपाईंको प्यान्ट्रीमा शेल्फमा बसिरहेको कसैलाई मद्दत गर्दैन।

#3: दुखाइ राहत

दुखाइ विकारहरू सामान्य हुँदै गएका छन्। यो हाम्रो आसीन जीवनशैली र तनाव स्तर को कारण हुन सक्छ।

पीडाबाट प्रभावित व्यक्तिहरूको लागि राम्रो खबर छ: बेसार कर्क्युमिनले मद्दत गर्न सक्छ। Curcumin महिनावारी, जोर्नी, हड्डी, मांसपेशी, र न्यूरोलोजिकल दुखाइ (टाउको दुखाइ र माइग्रेन) मा मद्दत गर्न पाइन्छ।

कुञ्जी भनेको ए लिनु हो curcumin पूरक साथै स्वस्थ जीवनशैली परिवर्तन। तपाईंको बेसार पूरक र औषधीय समायोजनहरूमा तपाईंको डाक्टरलाई अद्यावधिक राख्न निश्चित हुनुहोस्।

#4: बेसारले मस्तिष्कको कार्यलाई बढाउँछ र मस्तिष्क रोगहरूबाट बचाउँछ

के तपाई आफ्नो मस्तिष्क शक्ति बढाउन चाहनुहुन्छ? बेसार तपाईंको नयाँ सबैभन्दा राम्रो साथी हुन सक्छ।

कर्क्युमिन पाइन्छ ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• मस्तिष्कको कार्यक्षमता बढाउँछ।
• राहत दिन्छ र चिन्ता पनि रोक्छ।
• डिप्रेसन कम गर्छ।
• मानसिक स्वास्थ्य सुधार गर्छ।
• यसले अल्जाइमर रोग सहित धेरै प्रकारको डिमेन्सियालाई रोक्छ।

बेसार कर्क्युमिनले ब्रेन-डेरिभ्ड न्यूरोट्रोफिक फ्याक्टर (BDNF) नामक यौगिकको स्तर बढाउन सक्छ। ²⁴ )। BDNF मस्तिष्कको लागि विशिष्ट वृद्धि हार्मोनको एक प्रकार हो।

लामो समयदेखि तनावमा रहेका व्यक्तिहरू र जनावरहरूमा पनि BDNF को कम स्तर हुन्छ। अल्जाइमर र डिप्रेसन भएका मानिसहरूमा पनि BDNF को न्यून स्तर देख्न सकिन्छ।

BDNF बढाउने कर्क्युमिनको क्षमताको लागि धन्यवाद, यसले अवसाद, तनाव, र अल्जाइमर पनि मद्दत गर्न सक्छ।

अध्ययनहरूले अब सम्भावनालाई हेरिरहेका छन् कि बेसारले बुढेसकालको मस्तिष्क रोगहरू र मस्तिष्कको कार्यमा उमेर-सम्बन्धित गिरावट विरुद्ध रक्षा गर्न, ढिलाइ वा उल्टो पनि गर्न सक्छ। तिम्रो मसलाको र्‍याकमा यौवनको मुहान सारा समय रह्यो होला।

त्यहाँ सयौं अध्ययनहरू छन् कि बेसार कर्क्युमिन छोटो र लामो अवधिमा तपाईंको दिमागको लागि राम्रो छ। यदि तपाइँ परीक्षण, प्रस्तुतीकरण, र तपाइँको दैनिक जीवनमा राम्रो प्रदर्शन गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यो तपाइँको दैनिक दिनचर्या को एक भाग curcumin बनाउन सुरु गर्न को लागी समय हो।

यदि तपाईं हाल मानसिक रोग वा कुनै मस्तिष्क-सम्बन्धित विकारसँग व्यवहार गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो डाक्टरसँग कर्क्युमिन थप्ने बारे छलफल गर्नुपर्छ र तिनीहरूको प्रत्यक्ष निरीक्षणमा मात्र औषधीय परिवर्तनहरू गर्नुहोस्।

#5: क्यान्सर रक्षा मा प्रतिज्ञा देखाउँछ

सौभाग्यवश, पछिल्लो दुई दशकमा क्यान्सर दर घटेको छ। यद्यपि, यो अनुमान गरिएको छ कि 1.7 मिलियन मानिसहरूलाई 2018 मा अझै पनि क्यान्सरको निदान गरिनेछ र 600,000 भन्दा बढी मानिसहरू क्यान्सरबाट मर्नेछन्।

क्यान्सरको गम्भीरता र प्रभावलाई ध्यानमा राख्दै, उपचार र रोकथाममा मद्दत गर्न सक्ने कुराहरू रिपोर्ट गर्दा सावधानी अपनाउनु महत्त्वपूर्ण छ।

उपचारको सट्टा कहिल्यै केहि छनौट नगर्नुहोस्। सधैं आफ्नो डाक्टरको सिफारिसहरू पालना गर्नुहोस्.

कर्क्युमिनले सयौं अध्ययनहरूमा ठूलो प्रतिज्ञा देखाएको छ जसले केही क्यान्सरहरूलाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ, क्यान्सरको प्रगतिलाई ढिलो गर्न सक्छ, र अवस्थित क्यान्सर उपचारहरूसँग संयोजनमा काम गर्दछ ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

वास्तवमा, कर्क्युमिनले क्यान्सर कोशिकाहरूलाई छनौट गरी मार्ने पाइएको छ ( ³⁰ )। यो पनि क्यान्सर कोशिकाहरु को वृद्धि रोक्न आफ्नो शरीर संग काम देखाइएको छ ( ³¹ ).

#6: हृदय रोग विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ

मुटु रोग विश्वभर मृत्युको पहिलो कारण हो। बेसारले आनुवंशिकतालाई पूर्ववत गर्न सक्दैन, तर यसले तपाईंको शरीरलाई हरेक दिन हृदय रोगबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ।

कर्क्युमिनले हृदय रोगलाई रोक्न र हृदय रोग निम्त्याउन सक्ने क्षतिलाई कम गर्न सक्षम पाइन्छ।

यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू मिलेर मद्दत गर्दछ ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• स्वस्थ शिरा र धमनीहरू सिर्जना गर्नुहोस्।
• LDL कोलेस्ट्रोल कम।
• कम रक्तचाप।
• कार्डियोभास्कुलर प्रणालीको समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्।

यसले प्लेटलेट एग्रिगेसन घटाएर स्ट्रोक र हृदयघातको रोकथाममा पनि मद्दत गर्छ। ³⁸ ).

जब रगतमा प्लेटलेटहरू धमनीहरूमा एक बिन्दुमा एकसाथ जम्मा हुन थाल्छ (एकत्रित), रगत प्रवाह सुस्त हुन्छ र थक्का फुट्न सक्छ र हृदयघात वा स्ट्रोक हुन सक्छ।

#7: सुन्दर र चम्किलो छाला

हामी हाम्रो दिनभरि धेरै विषाक्त पदार्थहरूको सम्पर्कमा छौं। तिनीहरू हामीले नुहाउने पानीमा, हामीले चलाउने ट्राफिक, हामीले सास फेर्ने हावा, र हाम्रो खाद्य आपूर्तिमा हानिकारक खाद्य पदार्थहरू छन्।

हाम्रो छाला यी विषाक्त पदार्थहरू विरुद्ध हाम्रो रक्षाको पहिलो रेखा हो र हाम्रो शरीरलाई डिटोक्सिफाइ गर्ने सबैभन्दा ठूलो अंग हो। यसले छालाको समस्या किन धेरै प्रचलित छ भनेर बुझ्न सजिलो बनाउँछ।

राम्रो खबर छ कि बेसार तपाईंको शरीर डिटक्सिफाई गर्न को लागी उत्कृष्ट छ.

बेसारको कर्क्युमिनले घाउ निको पार्न, छालाको सूजन कम गर्न, छालाको इन्फेक्सन र डिस्पिग्मेन्टेशनमा मद्दत गर्न पाइन्छ।

यसले एक्ने, सोरायसिस, र एक्जिमा फ्लेयर-अपको उपस्थिति, रातोपन र आकारलाई पनि कम गर्न सक्छ, दुबै उपभोग गर्दा र स्थानीय रूपमा लागू गर्दा ( ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

बेसार भएको साबुन र अन्य छाला हेरचाह उत्पादनहरू व्यापक रूपमा उपलब्ध भइरहेका छन्।

सामयिक अनुप्रयोगले तपाईंको छालामा अस्थायी रूपमा दाग लगाउने र तपाईंको छालामा हुँदा तपाईंले गल्तिले छुनुभएको कुनै पनि कुरालाई स्थायी रूपमा दाग लगाउने चिन्ताको साथ आउँछ, तर यो सजिलै रोक्न सकिन्छ।

तपाईंको साबुनहरूलाई तपाईंको नुहाउने, नुहाउने पर्दा, र तिनीहरूको सम्पर्कमा आउने अन्य चीजहरूलाई दाग लाग्नबाट रोक्ने तरिकामा भण्डार गर्नुहोस्।

तपाईंको शरीरको प्रतिक्रिया हेर्न आवेदन गर्नु अघि छालाको सानो प्याचमा बेसारको परीक्षण गर्नुहोस्, र संक्रमण वा गम्भीर छाला असामान्यताहरूको लागि चिकित्सा उपचारको लागि बेसारको विकल्पको रूपमा प्रयोग नगर्नुहोस्।

बेसार किन्ने र भण्डार गर्ने तरिका

ताजा बेसारको जराहरू खरिद गर्दा, क्षति र सड्नबाट मुक्त जैविक ट्युबरहरू छनौट गर्नुहोस्।

सुकेको बेसार व्यक्तिगत जारमा वा बल्कमा किन्न सकिन्छ, केवल यो निश्चित गर्नुहोस् कि यो जैविक हो र फ्रिजमा हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

उच्च गुणस्तरको बेसारको सप्लिमेन्ट छनोट गर्दा, गुणस्तर जाँच गरिएको, फिलर र कृत्रिम सामग्रीबाट मुक्त भएको, र अधिकतम स्वास्थ्य लाभका लागि पाइपरिन समावेश भएको छनौट गर्नुहोस्। यी जस्तै:

टर्मरिक सुरक्षा चिन्ता

यद्यपि धेरै अध्ययनहरूले बेसारलाई उच्च मात्रामा पनि सुरक्षित र प्रभावकारी देखाएको छ, त्यहाँ केही व्यक्तिहरू छन् जसले सावधानीको पक्षमा गल्ती गर्नुपर्छ:

• यदि तपाईं गर्भवती हुनुहुन्छ वा हुन सक्नुहुन्छ भने, बेसारको औषधीय स्तरको खुराक सिफारिस गरिँदैन।
• यो जडीबुटी पनि गम्भीर endometriosis संग महिलाहरु को लागी सिफारिस गरिएको छैन। आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
• यदि तपाईंसँग रगत जम्ने समस्या छ वा अर्को केही हप्तामा शल्यक्रिया गर्न लाग्दै हुनुहुन्छ भने, बेसार सिफारिस गरिँदैन। आफ्नो सर्जनसँग पोस्ट-सर्जिकल पुन: परिचय छलफल गर्नुहोस्।

बेसारको असाधारण रूपमा उच्च खुराकहरू वाकवाकी, बान्ता, पखाला, हाइपोटेन्सन (कम रक्तचाप), र केही औषधिहरूसँगको अन्तरक्रियासँग जोडिएको छ।

आहार, जीवनशैली, र पूरकहरूमा कुनै पनि परिवर्तनको रूपमा, आफ्नो प्राथमिक हेरचाह प्रदायकसँग कुरा गर्नुहोस् र सँगै तपाईंले आफ्नो लागि उत्तम के हो भन्ने निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ।

बेसारको आनन्द लिने स्वादिष्ट तरिका

बेसारलाई असीमित सम्भावनाहरू भएको पकवान, करीमा एक घटकको रूपमा चिनिन्छ।

सौभाग्यवश, यसले एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गम्मीहरू, गोल्डेन ल्याट्स र स्मूदीजस्ता खानाहरूमा पनि नयाँ रूपहरू देखाइरहेको छ।

यसलाई प्रयास गर्न मजा लिनुहोस्, तर सावधान रहनुहोस् कि यदि एक नुस्खाले चिनीको लागि कल गर्दछ y बेसार, तपाईले बेसारको कुनै पनि स्वास्थ्य लाभ प्राप्त गर्नुहुन्न। चिनीको भडकाऊ गुणहरूले तिनीहरूलाई शून्य बनाउँछ।

तपाईलाई मानवीय रूपमा सकेसम्म धेरै बेसार खान खुजली छ। यी स्वादिष्ट मा गहिरो खन्न सुरु गर्नुहोस् चिकन करी सलाद लपेटो.

बेसारको साथ जुनूनी जीवनमा स्वागत छ

तपाईंले देख्न सक्नुहुने रूपमा, बेसार स्वास्थ्य लाभहरूको मेट्रिक टन र यसको आनन्द लिने अनन्त तरिकाहरूका साथ आउँछ।

अर्को पटक तपाईं आफ्नो किराना पसलमा हुँदा ताजा, सुकेको बेसार लिन निश्चित हुनुहोस् र यसलाई प्रायः उपभोग गर्न थाल्नुहोस्। बेसारबाट अधिकतम लाभ प्राप्त गर्न, पत्ता लगाउनुहोस् कर्क्युमिन सप्लिमेन्ट जसमा पाइपरिन पनि हुन्छ.

पौष्टिक जानकारी

सेवा आकार: 1 स्कूप (3 ग्राम)

नाम	वीरता
नेट कार्बोहाइड्रेट	1.3 g
फ्याट्स	0.1 g
प्रोटीन	0.3 g
कुल कार्बोहाइड्रेटहरू	2 g
फाइबर	0.7 g
क्यालोरिज	10

स्रोत: USDA