सजिलो, स्वादिष्ट, र सम्पूर्ण परिवारलाई खुसी पार्न निश्चित, यी चिकन करी लेट्युस र्यापहरू उत्तम साताको रातको खाना हुन्! यो केवल एक मुट्ठीभर सामग्रीको साथ पूर्ण रूपमा बनाइएको एक सुपर स्वादिष्ट संयोजन मात्र होइन, तर तपाईले एक किलोमिटर टाढाबाट स्वादपूर्ण मसलाको सुगन्ध पनि लिन सक्नुहुनेछ।
त्यो करीमा के छ?
करी पाउडर, विभिन्न मिश्रित मसलाहरूको लागि एक सामान्य शब्द, पूर्वी भारतीय व्यञ्जनसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ। यद्यपि, संसारभरबाट विभिन्न प्रकारका करीहरू छन्। करी पाउडरमा समावेश गरिएका सबैभन्दा सामान्य मसलाहरू खुर्सानी, भुइँ धनिया, अदुवा, काली मिर्च र बेसार हुन्।
करी यस्तो लोकप्रिय मसला मिश्रण हो किनभने यसले विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ:
- स्वस्थ पाचन
- क्यान्सर को रोकथाम र उपचार
- Antioxidants
- सलाम डेल corazón
- जीवाणुरोधी गतिविधि
- कलेजो विषाक्तता को रोकथाम
तपाईंलाई थाहा छ
बेसार अदुवा परिवारको सदस्य हो र करीमा मुख्य घटक हो, जसले करी भाँडाहरूलाई तिनीहरूको विशिष्ट पहेंलो रंग दिन्छ। यसको उच्च बेसार सामग्रीको कारण, करीले दुखाइ कम गर्न र सूजन कम गर्न मात्र मद्दत गर्दैन, करीले हड्डीको स्वास्थ्य सुधार गर्न र अल्जाइमरका लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ।
प्रारम्भिक अध्ययनहरू, यद्यपि मानव परीक्षण अझै प्रारम्भिक चरणहरूमा छ, देखाउँछ कि करीले हड्डीको पुनरुत्थान, जडान र मर्मतको गति बढाउन सक्छ। थप रूपमा, करीको एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले ट्यूमरको वृद्धिको जोखिमलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ, विशेष गरी कलेजोमा, र हृदय रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
आफ्नो जीवन मसला बनाउनुहोस्!
त्यहाँ धेरै फरक करी संयोजनहरू छन् र मसलाको मात्रा नुस्खा देखि नुस्खा फरक हुनेछ। यद्यपि, तपाईंले यसको मुख्य घटक, बेसार, प्रस्ताव गर्ने सबै फाइदाहरूलाई बेवास्ता गर्नु हुँदैन। तपाईंको जीवनमा अलिकति मसला थप्ने समय र यो चिकन करी लेट्युस र्याप्स रेसिपी प्रयास गर्नुहोस्!
सलाद र चिकन करी लपेटो
सजिलो, स्वादिष्ट र सम्पूर्ण परिवारलाई खुशी पार्न निश्चित। यो चिकन करी लेट्युस र्याप्स नुस्खा उत्तम साताको रातको खाना हो!
- तयारी समय: 5 मिनेट
- खाना पकाउने समय: 15 मिनेट
- कुल समय: 20 मिनेट
- प्रदर्शन: 2
- कोटी: मूल्य
- भान्छा कोठा: भारत
सामग्रीहरू
- 500 ग्राम / 1 पाउन्ड हड्डीविहीन, छाला रहित कुखुराको जांघ
- 1/4 कप प्याज, मिचेको
- २ लसुनको लौंगहरू
- २ चम्मच करी पाउडर
- 1,5 चम्मच गुलाबी हिमालयन नुन
- १ चम्मच कालो मिर्च
- २ चम्चा घिउ
- 1 कप फूलगोभी चावल
- 6-8 साना सलाद पातहरू
- 1/4 कप ल्याक्टोज-मुक्त खट्टा क्रीम वा सादा दही वा नमिठो नरिवल दूध
निर्देशनहरू
- आफ्नो तरकारी र रिजर्व तयार गर्नुहोस्।
- कुखुराको जांघलाई १ इन्चको टुक्रामा काट्नुहोस्।
- मध्यम तापमा ठूलो स्किलेट तताउनुहोस्। जब यो तापक्रममा पुग्छ, 2 चम्मच घिउ र त्यसपछि प्याज थप्नुहोस्। सुनौलो खैरो नभएसम्म बारम्बार हलचल।
- चिकन, लसुन र नुन थप्नुहोस्। राम्ररी हलचल।
- चिकन पकाउनुहोस्, बारम्बार हलचल, सुनौलो खैरो नभएसम्म, लगभग 8 मिनेट।
- तेश्रो चम्चा घिउ, करी र काउफ्लावर चावल थप्नुहोस्। राम्ररी नमिल्दासम्म पकाउनुहोस्।
- सलादका पातहरू राख्नुहोस् र प्रत्येकमा चिकन करी मिश्रण हाल्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम को एक पुतली संग शीर्ष!
टिप्पणीहरू
- करी: प्राइमल तालु उच्च गुणस्तरको हुन्छ र चिनी रहित हुन्छ। यसलाई स्वादिष्ट करी आधारको लागि धेरै घिउ वा नरिवलको दूधसँग मिलाउनुहोस्।
- दही वा खट्टा क्रीमको लागि: यदि तपाइँ डेयरी हुन सक्नुहुन्छ भने, पूरै, चरन (अधिमानतः कल्चर गरिएको, ल्याक्टोज-रहित) खट्टा क्रीम सिफारिस गरिन्छ। यदि तपाईं दूध खान सक्नुहुन्न भने, नमिठो दही राम्रो विकल्प हो। CoYo राम्रो ब्रान्ड हो।
पोषण
- क्यालोरीस: 554
- फ्याट: 36,4 g
- कार्बोहाइड्रेट: 7.2 g
- प्रोटेनास: 50,9 g
पालाब्रस क्लेभ: चिकन करी संग सलाद लपेटो