जवाफ: सेतो च्याउ त्यहाँ सबैभन्दा धेरै केटो तरकारीहरू मध्ये एक हो। तिनीहरूसँग प्रति सेवामा केवल 1,6 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट छ र लगभग कुनै पनि खानामा अनुकूलन गर्न सजिलो छ।
सेतो च्याउको प्रत्येक सेवा (१ कप, टुक्रा वा टुक्रा) मा 1 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, तिनीहरूलाई केटो-अनुकूल तरकारी बनाउँछ जुन तपाईंले आफ्नो खानामा थप्न सक्नुहुन्छ।
सेतो च्याउ पनि प्रोटीनको राम्रो स्रोत हो, प्रति सेवा 2.2 ग्राम।
च्याउ को प्रकार केटो हो
सबै च्याउ केटो आहारको लागि उपयुक्त छन्। यद्यपि, केहि कार्बोहाइड्रेटमा उच्च छन्, त्यसैले त्यहाँ अन्य भन्दा धेरै केटोजेनिक किस्महरू छन्। यसमा तपाईले प्रत्येक विविधताको कार्बोहाइड्रेट र फ्याट सामग्रीको तुलना देख्न सक्नुहुन्छ।
प्रति 1 कप सेवा
| मशरूम विविधता | नेट कार्बोहाइड्रेट | प्रोटीन | फ्याट्स |
| मोरेल (मोरेल) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| सेतो च्याउ | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| चान्तेरेले | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| पोर्टोबेलो मशरूम | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| एनोकी | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| गिरगोला (ओइस्टर मशरूम) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
भिटामिन र पोषक तत्व
सेतो च्याउमा नियासिन, बी भिटामिन हुन्छ जसले स्वस्थ स्नायु र पाचन प्रणालीलाई समर्थन गर्दछ।
पौष्टिक जानकारी
सेवा गर्ने आकार: 1 कप, टुक्रा वा स्लाइसहरू
| नाम | वीरता |
|---|---|
| नेट कार्बोहाइड्रेट | 1,6 g |
| बोसो | 0,2 g |
| प्रोटीन | 2,2 g |
| कुल कार्बोहाइड्रेटहरू | 2,3 g |
| फाइबर | 0,7 g |
| क्यालोरिज | 15 |
स्रोत: USDA
