यदि तपाइँ तपाइँको केटो जीवनशैलीमा पहिलो कदम चाल्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँलाई विश्वास गर्न गाह्रो हुन सक्छ कि केटो प्यानकेक जस्ता चीजहरू, नरम ब्राउनीहरू, खस्ता waffles y ब्लूबेरी पेनकेक्स तिनीहरू तपाईंको भाग हुन सक्छन् केटोजेनिक खाने योजना सामान्य।
सुसमाचार यो हो कि तपाईका धेरै मनपर्ने कार्बोहाइड्रेट युक्त व्यंजनहरू सजिलैसँग केही सामग्रीहरू बदलेर केटो संस्करणहरूमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ।
यो कम carb crepes नुस्खा लोकप्रिय उच्च carb crepes को एक केटोजेनिक विकल्प को एक महान उदाहरण हो। यो अत्यन्त बहुमुखी छ (तपाईं तिनीहरूलाई मीठो वा स्वादिष्ट बनाउन सक्नुहुन्छ), सजिलो (यसले 15 मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन), र कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा हुँदा नाश्ताको लागि उपयुक्त छ।
केही रास्पबेरी र नरिवल बटरको एक थोपाको साथ मीठो क्रेपको मजा लिनुहोस्, वा स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डाले भरिएको स्वादिष्ट क्रेप र कम कार्बोहाइड्रेट तरकारी। तपाइँको फिलिंग वा टोपिंगहरू तपाइँलाई मनपर्ने रूपमा सरल वा विस्तृत हुन सक्छ।
यी केटोजेनिक क्रेपहरूमा मुख्य सामग्रीहरू समावेश छन्:
- कोलाजेन
- बादामको पीठो.
- Huevos.
- वेनिला निकासी।
- बदामको दुध.
जबकि परम्परागत गहुँको पीठो क्रेपहरू धेरै छन् कार्बोहाइड्रेट र तिनीहरूले तपाईंलाई सजिलै बाहिर निकाल्नेछन् केटोसिस, यी केटोजेनिक क्रेपहरू कम कार्बोहाइड्रेट, ग्लुटेन-मुक्त, र स्वस्थ विकल्प हुन् किनभने तिनीहरू बदामको पिठोमा बनाइएका छन्। केवल 15 मिनेटको तयारी समय संग, तिनीहरू सजिलै संग तपाइँको घर को मनपर्ने व्यञ्जनहरु मध्ये एक बन्नेछ।
बदामको पीठोका ५ स्वास्थ्य लाभहरू
तपाईंको खाना योजनामा केटोजेनिक क्रेपहरू थप्नु भनेको तपाईंको स्वाद कलियोंको लागि मात्र रमाइलो होइन, तर सामग्रीहरू तपाईंको स्वास्थ्यको लागि पनि राम्रो छन्। बादामको पीठोको स्वास्थ्य लाभहरू पत्ता लगाउनुहोस्, जुन यी केटोजेनिक क्रेपहरूको आधार हो।
# 1. यसले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ
बादाम मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटको ठूलो स्रोत हो। यस प्रकारको स्वस्थ बोसोले रक्त वाहिकाहरूलाई राम्रोसँग काम गरेर कोलेस्ट्रोलको स्तर सन्तुलन र कायम राख्न मद्दत गर्दछ। बदाममा भिटामिन ई र अन्य एन्टिअक्सिडेन्टहरू पनि पाइन्छ, जुन तपाईंको कोषहरूमा अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न आवश्यक हुन्छ। 1 ) ( 2 ).
# 2. यो एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर हो
केटोजेनिक आहार वा कुनै पनि स्वस्थ जीवनशैलीमा बादाम समावेश गर्ने सबैभन्दा राम्रो कारण हो किनभने तिनीहरूमा म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट, भिटामिन र खनिजहरूको ठूलो संयोजन हुन्छ। यी यौगिकहरूको समन्वयले तपाईंको शरीरलाई दिगो ऊर्जा प्रदान गर्न सक्छ ( 3 ) ( 4 ).
नट र नटको पीठोमा पाइने स्वस्थ बोसोले तपाईंलाई लामो समयसम्म तृप्त र भरिपूर्ण राख्छ, तपाईंलाई लालसासँग लड्न र रगतमा चिनीको वृद्धिबाट बच्न मद्दत गर्दछ। 5 ).
#३. यो पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ
जब तपाइँ गहुँ वा अनाजको पीठो भन्दा बादामको पीठो रोज्नुहुन्छ, तपाइँ तपाइँको शरीरलाई स्वस्थ बोसोको खुराक प्रदान गर्दै हुनुहुन्छ। 100 ग्राम नियमित सेतो पीठोमा 1 ग्राम मात्र फ्याट हुन्छ, तर बादामको पीठोमा 12 ग्राम ( 6 ) ( 7 ).
यो अनाजको पीठो विकल्पमा म्याग्नेसियम, पोटासियम र क्याल्सियम जस्ता महत्त्वपूर्ण खनिजहरू पनि हुन्छन्। यी पोषक तत्वहरू हड्डीको गठन र घनत्वको लागि महत्त्वपूर्ण छन्, र तपाईंलाई स्वस्थ कंकाल संरचना ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
एक कप बादामको पीठोले २४ ग्राम प्रोटिन, १४ ग्राम आहार फाइबर, र केवल १० ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट ( 11 ).
#4 क्यान्सरबाट बचाउन सक्छ
अध्ययनहरूले देखाएको छ कि बदाम र तिनीहरूका डेरिभेटिभहरूको नियमित खपतले कोलोन क्यान्सर जस्ता केही प्रकारका रोगहरू विकास गर्ने जोखिमलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
यो नटमा एन्टिअक्सिडेन्ट र फाइबरको प्रचुर मात्राको कारण हो, जसले फ्री रेडिकलहरू विरुद्ध लड्न, डीएनए क्षति कम गर्न, सूजन कम गर्न र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। 12 ) ( 13 ).
# 5. यसले स्वस्थ पाचनलाई बढावा दिन सक्छ।
केही अध्ययनहरूका अनुसार, धेरै मानिसहरूले सिफारिस गरिएको दैनिक मूल्य (25 ग्राम) आहार फाइबर उपभोग गर्दैनन्। यो सूक्ष्म पोषक तत्वको कमीलाई अब "जनस्वास्थ्य समस्या" मानिन्छ ( 14 ).
फाइबर तपाईको ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको उचित कार्यका लागि महत्त्वपूर्ण छ। तपाईंको माइक्रोफ्लोरालाई सन्तुलित र स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ, र तपाईंको शरीरको प्राकृतिक डिटक्सिफिकेशन प्रणालीलाई मद्दत गर्दै, आन्द्रा चालमा मद्दत गर्दछ ( 15 ).
तपाईंको आहारमा फाइबरमा भरपूर बादाम र बदामको पीठो थप्नु भनेको तपाईंको आहारमा फाइबरको मात्रा बढाउने सजिलो र सरल तरिका हो, जसले तपाईंको शरीरलाई इष्टतम अवस्थामा काम गर्न मद्दत गर्छ।
केटो प्यानकेकहरू र अन्य उत्कृष्ट कम-कार्ब ब्रेकफास्ट विचारहरू
प्रति सेवा आकारमा केवल 1 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेटको साथ, यी केटो प्यानकेकहरू तपाईंको भोजन योजनाको लागि लाभदायक छन्। तिनीहरू स्वादिष्ट, कुरकुरा छन्, र तपाईंले कार्बोहाइड्रेट गणना वा केटोसिसबाट बाहिर निकालिने बारे चिन्ता लिनु पर्दैन।
तिनीहरू केटो-अनुकूल, पोषक-घना छन्, र अविश्वसनीय लाभहरूको साथ तपाईंको शरीरलाई ईन्धन दिनेछन्। अर्को पटक तपाईं बिहानको खाजामा केही रमाइलो चाहानुहुन्छ, यी सजिलो केटो क्रेपहरूको ब्याच बनाउनुहोस्। तपाईंले बिहानको खाजाको लागि स्वादिष्ट मिठाई खाँदै हुनुहुन्छ जस्तो लाग्न सक्छ।
चाहे तपाईं केटो आहारको लागि नयाँ हुनुहुन्छ वा दिग्गज, कहिलेकाहीँ खाना पकाउनको लागि केटो प्रेरणा पाउन गाह्रो हुन सक्छ, विशेष गरी जब यो बिहानको खाजामा आउँछ। धेरै जसो केटो कुकबुकहरू तपाईंको मुख्य बिहानको खाना पकाउन अण्डाहरूमा धेरै निर्भर हुन्छन्, जसले तिनीहरूलाई चाँडै थकाउन सजिलो बनाउँदछ।
यदि तपाइँ स्वादिष्ट मफिनहरू, स्वादिष्ट प्यानकेकहरू, वा फ्रेन्च टोस्टको आरामदायी स्वादहरूको सपना देख्नुहुन्छ भने, तलका यी व्यंजनहरूको केटो संस्करणहरू हेर्नुहोस्।
यी केटो रेसिपीहरूले कम-कार्ब र चिनी-रहित विकल्पहरू प्रयोग गर्छन् जसले तपाईंलाई तपाईंको दैनिक कार्ब भत्ता भित्र राख्छ। साथै, तिनीहरू यति स्वादिष्ट छन् कि तपाईंले खानुहुने मूल उच्च-कार्ब संस्करणहरू पनि याद गर्नुहुने छैन।
- केटो फ्लफी चकलेट चिप मफिन्स.
- ग्रहमा सबै भन्दा राम्रो केटो प्यानकेकहरू.
- केटो दालचीनी रोल फ्रेन्च टोस्ट.
केटो क्रेप्स नुस्खा भिन्नताहरू
यदि तपाईंलाई स्टेभिया वा अन्य प्राकृतिक मिठाईहरू तपाईंको लागि धेरै बलियो छ जस्तो लाग्छ, वा यदि तपाईंलाई यसको स्वाद मनपर्दैन भने, सूक्ष्म मीठो स्वादको लागि केटो-अनुकूल भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस्।
यदि तपाइँ यस नुस्खामा फाइबर सामग्री बढाउन चाहनुहुन्छ भने, थोरै थप्नुहोस् psyllium भुसी। यो प्राकृतिक फाइबर यौगिक टाइप 2 मधुमेह प्रबन्ध गर्न को लागी धेरै लाभदायक देखाइएको छ र यसले तपाईको पेटलाई स्वस्थ राख्न र राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्दछ। 16 ).
यी क्रेपहरूको डेयरी-मुक्त संस्करणको लागि, नरिवल तेलको लागि मक्खन वा घिउ स्वैप गर्नुहोस्। साथै, यदि तपाईंसँग छैन भने बदामको दुध आफ्नो प्यान्ट्री मा, तपाईं अन्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ बिरुवामा आधारित दूध र तिनीहरूलाई कसरी सजिलै घरमा तयार गर्ने।
सबै भन्दा राम्रो केटो बादाम आटा crepes
यो कम कार्बोहाइड्रेट नुस्खा एक सरल, नो-फस केटो ब्रेकफास्ट विकल्प हो। यी बादामको आटा क्रेपहरू अनाज-रहित, अण्डा-रहित, र क्रन्ची हुन्। तिनीहरू तपाइँको मनपर्ने मिठाई वा स्वादिष्ट फिलिंग वा ड्रेसिंग संग सेवा गर्न सकिन्छ।
- कुल समय: 15 मिनेटस।
- प्रदर्शन: 6 क्रेप्स।
सामग्रीहरू
- 4 ठूला अण्डाहरू।
- 1/4 कप बादामको दूध वा नमिठो दूधको तपाईंको छनोट।
- 3/4 कप बादामको पीठो।
- १ चुटकी नुन।
- 1 चम्मच स्टेभिया वा केटोजेनिक स्वीटनर तपाईंको मनपर्ने।
- मक्खन वा घिउ को 2 चम्मच।
- वैकल्पिक: 1 चम्मच कोलेजन प्लस 3 अतिरिक्त चम्मच बादाम दूध र भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट।
निर्देशनहरू
- अण्डा र दूधलाई मिक्सर, ठूलो कटोरामा वा ब्लेंडरमा थप्नुहोस्। हल्का र फ्लफी नभएसम्म 1 मिनेटको लागि हराउनुहोस्। बिस्तारै बादामको पीठो र नुनसँग छर्कनुहोस्। छुट्याइएको।
- ननस्टिक वा प्यानकेक प्यानलाई पहिले नै तताउनुहोस् र थोरै बटर, नरिवलको तेल, वा ननस्टिक स्प्रे थप्नुहोस्। मध्यम वा कम गर्मीमा राख्नुहोस्।
- 1/4 कप क्रेप ब्याटर स्किलेटमा हाल्नुहोस् र बिस्तारै हलचल गर्नुहोस् जबसम्म तपाईंले समान गोलाकार आकार प्राप्त गर्नुहुन्न। सुनौलो नभएसम्म 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यसलाई स्प्याटुलासँग फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कुल पकाउने समय क्रेप कति ठूलो र बाक्लो छ मा निर्भर गर्दछ।
- ह्विप्ड क्रिम र जामुनको साथ मीठो फिलिंग बनाउनुहोस्, वा व्हिप्ड क्रीम चीज, खट्टा क्रीम, अण्डा, सागहरू, इत्यादिको साथ स्वादिष्ट क्रेप बनाउनुहोस्।
- सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
पोषण तथ्यहरू क्रेपहरूका लागि मात्र हुन् र तपाईंले रोज्नुभएका फिलिंगहरू वा टपिङहरूलाई ध्यानमा राख्नुहोस्।
पोषण
- भाग आकार: 1 प्यानकेक।
- क्यालोरीस: 100।
- ग्रासास: 8 जी।
- कार्बोहाइड्रेट: 3 जी।
- फाइबर: 2 जी।
- प्रोटीन: 5 जी।
पालाब्रस क्लेभ: केटो बादामको पीठो क्रेप्स.