चाहे तपाईलाई स्वस्थ खाजा चाहिन्छ जुन तपाईले सजिलै वरिपरि बोक्न सक्नुहुन्छ वा तपाईको ब्याट्री खस्न थालेपछि निबल गर्नको लागि मिठो चीज चाहिन्छ, म्याकाडामिया नट र बीउको लागि यो नुस्खाले स्थानमा हिट गर्नेछ। न केवल तिनीहरू गर्न सजिलो छन्, तर तिनीहरू तपाईंको लागि उपयुक्त छन् ketogenic आहार कार्बोहाइड्रेट मा कम। तपाईले बनावटको मिश्रण, चकलेटको सङ्केत, र पक्कै पनि धेरै स्वास्थ्य लाभहरू मन पराउनुहुनेछ।
यी बारहरूमा मुख्य सामग्रीहरू समावेश छन्:
- मकाडामिया पागल.
- कद्दूको दाना.
- हेम्प हृदयहरू।
- नरिवलको तेल.
यी म्याकाडामिया नट बारहरू प्याक गरिएका छन् स्वस्थ बोसो, कम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबरको राम्रो स्रोत हो र बी भिटामिनलाई ऊर्जा दिन्छ। यो सोच्नु अचम्मको कुरा हो कि एउटा सानो रूख नटले यति धेरै स्वास्थ्य लाभहरू समावेश गर्न सक्छ, तर म्याकाडामिया नटले पोषणको कुरा गर्दा एक मुक्का प्याक गर्दछ। तपाईंको अखरोट छोड्न सजिलो छ ketogenic आहारतर यी बारहरूले स्वस्थ फ्याट, प्रोटीनको सही अनुपात प्रदान गर्छन् र कार्बोहाइड्रेटमा अझै पनि कम छन्। तपाईले अन्य प्रकारका नटहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर म्याकाडामिया नटहरू एक पोषण पावरहाउस हो।
म्याकाडामिया नटका फाइदाहरू:
- पावर एम्पलीफायर।
- हृदय स्वास्थ्य।
- मस्तिष्कको कार्यलाई समर्थन गर्दछ।
# 1: खनिज र भिटामिन बी मा धनी
म्याकाडामिया नटले प्रदान गर्ने स्वस्थ बोसो र आहार फाइबरको अतिरिक्त, यी नटहरू बी भिटामिनमा पनि प्रशस्त हुन्छन्, जुन ऊर्जा उत्पादनको लागि आवश्यक हुन्छ। भिटामिन बी 1 (थायामिन) लाई रूपान्तरण गर्न मद्दत गर्दछ चीनी / तपाईंको शरीरलाई आवश्यक ऊर्जामा स्टार्च। म्याकाडामिया नटमा भिटामिन बी६ पनि प्रशस्त हुन्छ र यसले प्रोटिनलाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न पनि मद्दत गर्छ। बी भिटामिनले बोसो चयापचयमा पनि मद्दत गर्दछ।
# 2: हृदय रोग संग लड्नुहोस्
म्याकाडामिया नटहरू आवश्यक फ्याटी एसिडहरूले भरिपूर्ण हुन्छन् जुन तपाईंको हृदयको लागि राम्रो हुन्छ। मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न, रक्तचाप कम गर्न र धमनीहरूलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। म्याकाडामिया नटको नियमित सेवनले हृदय रोगको जोखिमलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। म्याकाडामिया नटले फ्री रेडिकल र अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न मद्दत गर्दछ जसले धेरै पुरानो रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।
# 3: स्वस्थ बोसो
यी नटहरूमा पाइने तामा, भिटामिन बी 1, म्याग्नेसियम र म्यांगनीज जस्ता यौगिकहरूले न्यूरोट्रान्समिटरहरूलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ। तिनीहरूमा पाल्मिटोलिक एसिड पनि हुन्छ जसले मस्तिष्कमा तंत्रिका कोशिकाहरूलाई बचाउन मद्दत गर्दछ। यी पोषक तत्वहरू तपाईंको स्नायु प्रणालीको लागि महत्त्वपूर्ण छन्।
केटोजेनिक आहारमा तपाईको नटको खपत राख्नु कसैको लागि गाह्रो हुन सक्छ, तर यी म्याकाडामिया नट र बीउ चकलेट बारहरूको सानो सेवाले स्थानमा हिट हुनेछ। यो नुस्खा संग एक सानो लामो बाटो जान्छ। यी बारहरूलाई वायुरोधी कन्टेनरमा दुई हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस् र तिनीहरू उद्धारमा आउनेछन् जब त्यो ऊर्जा अलिकति कम हुन्छ र तपाईंको पीडादायी मीठो दाँतलाई नियन्त्रण गर्न आवश्यक हुन्छ।
नट र बीउ ऊर्जा बारहरू
यी स्वादिष्ट नट र सीड चकलेट बारहरू ऊर्जावान स्वस्थ फ्याटहरू, प्रोटिन-प्याक गरिएका सामग्रीहरू, बनाउन सजिलो र पूर्ण रूपमा स्वादिष्ट छन्।
- कुल समय: 30 मिनेटस।
- प्रदर्शन: ५ बारा।
सामग्रीहरू
- 2 चम्मच मक्खन वा नरिवल तेल।
- 1/4 कप बिना मीठो चकलेट (वा सेतो चकलेट) तपाईंको मनपर्ने सिरप। भिटुलिनको कुनै पनि नमिठो सिरपले चाल गर्नेछ।
- १ चम्मच भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
- 1 कप काटिएको बादाम।
- 1 कप कच्चा म्याकाडामिया नट (बारीक काटिएको)
- 1/2 कप कद्दूको बीउ।
- 2 चम्मच हेम्प मुटुहरू।
- 1 - 2 चम्मच स्टेभिया, एरिथ्रिटोल, वा दानेदार स्वीटनर (यदि आवश्यक भएमा)
- 115g / 4oz नमिठो चकलेट चिप्स।
- 1/2 चम्चा नरिवल तेल, मक्खन, वा घ्यू।
निर्देशनहरू
- ओभनलाई 175ºF / 350ºC मा तताउनुहोस् र चर्मपत्र कागजको साथ 22 ”x 22” / 9 x 9 सेन्टिमिटरको बेकिंग डिश लाइन गर्नुहोस्। एउटा ठूलो कटोरामा सबै नट र बीउहरू थप्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्।
- कम तातोमा सानो स्किलेटमा भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र सिरपको साथ मक्खन / नरिवलको तेल पग्ल्नुहोस्। नट र बीउहरूमा मिश्रण खन्याउनुहोस् र कोटमा टस गर्नुहोस्। मिश्रणको स्वाद लिनुहोस् र आवश्यक भएमा स्वाद अनुसार मिठास समायोजन गर्नुहोस्।
- अखरोटको मिश्रणलाई तयार बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस्। मिश्रणलाई बलियो रूपमा तल थिच्न मोम पेपरको टुक्रा प्रयोग गर्नुहोस्।
- माथि सुनौलो खैरो नभएसम्म लगभग 22-25 मिनेटको लागि पेकान बारहरू बेक गर्नुहोस्। अखरोट बारहरूलाई फ्रिजमा कम्तिमा 45 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
- माइक्रोवेभमा वा आगोमा चकलेट र 1/2 चम्चा नरिवलको तेल पिघ्नुहोस्। बारहरूमा स्प्रे गर्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्। बारहरू बाहिर निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
पोषण
- भाग आकार: १ बारा।
- क्यालोरीस: 303।
- ग्रासास: 29 जी।
- कार्बोहाइड्रेट: 7 जी।
- फाइबर: 4 जी।
- प्रोटीन: 8 जी।
पालाब्रस क्लेभ: नट र बीउ बारहरू.