केटो मेयोनेज हो?

जवाफ: मेयोनेज केटो-अनुकूल छ र यसमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा कम हुन्छ।

मेयोनेज अमेरिकामा सबैभन्दा बढी बिक्री हुने मसला हो, र यो केटो समुदायमा पनि धेरै लोकप्रिय छ। यसमा कार्बोहाइड्रेट थोरै हुन्छ, बोसो धेरै हुन्छ, र केटो रेसिपीहरू स्वादिष्ट बनाउँछ।

पसलमा किनेको मेयोनेजको एक चम्मचमा सामान्यतया 1 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट वा कम हुन्छ, निर्माताको आधारमा। उदाहरणका लागि, सबैभन्दा लोकप्रिय ब्रान्ड, हेलम्यान, प्रति सेवा गर्दा 0,5 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ क्राफ्ट मे शून्य छ। मेयोनेज पनि असंतृप्त बोसोको राम्रो स्रोत हो, जसले तपाईंको शरीरलाई अन्य पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ।

यदि तपाईं पसलबाट किन्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, मेयोनेजको "हल्का" र "कम फ्याट" किस्महरू बेवास्ता गर्नुहोस्। तिनीहरू आकर्षक देखिन्छन् किनभने तिनीहरूमा लगभग 60% कम क्यालोरीहरू छन्, तर तिनीहरूसँग कम बोसो र अधिक छ। चीनी.

केटो आहारका धेरै अनुयायीहरूले स्वाद समायोजन गर्न आफ्नै मेयोनेज बनाउँछन्। यो एक सजिलो कार्य हो किनकि यसमा केवल पाँच सामग्रीहरू छन्: अण्डाको पहेँलो, वनस्पति तेल, डिजोन तोरी, नुन, र एक अम्लीय तरल (सामान्यतया सिरका वा कागतीको रस)। उत्तम स्थिरताको लागि, सबै सामग्रीहरू संयोजन गर्न विसर्जन ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। चाहे खरिद गरिएको होस् वा घरमै बनाइयोस्, मेयोनेज विभिन्न प्रकारका रेसिपीहरूको लागि केटो स्टेपल हो,  ब्रोकली क्र्याब केक सलादमा।

केटो मेयोनेज तुलना चार्ट

सेवा आकार: 15 ग्राम (1 स्कूप)

नाम	कार्बोहाइड्रेट प्रति अंश	यो केटो हो
मेयोनेज 100% जैतून का तेल Ybarra	0.465 g	Si
जैतूनको तेल Ybarra संग मेयोनेज	0.45 g	होइन
जैतून को तेल Auchan संग मेयोनेज	0.33 g	Si
जैतून का तेल मायाओलिवा संग मेयोनेज	0.9 g	होइन
शिकारी र लसुन एभोकाडो तेल मेयोनेज जम्मा गर्नुहोस्	0.15 g	Si
शिकारी र चिली लाइम एभोकाडो तेल मेयोनेज जम्मा गर्नुहोस्	0.15 g	Si
शिकारी र एभोकाडो तेल मेयोनेज जम्मा गर्नुहोस्	0.075 g	Si
स्मोक्ड जैतून को तेल Aldi संग मेयोनेज	0.225 g	होइन
एभोकाडो तेल Ligeresa संग सस	0.885 g	मध्यम रूपमा
Locco कम क्यालोरी चिनी मुक्त मेयोनेज सस	0.13 g	Si
हन्टरसँग भेगन मेयोनेज र मेयोकाडो एभोकाडो तेल जम्मा गर्नुहोस्	0.1 g	Si
चिनी वा बोसो बिना हल्का मेयोनेज Yonesa Nu3	0.33 g	Si
Locco कम क्यालोरी चिनी मुक्त लसुन मेयोनेज सस	0.165 g	Si
साल्सा मेयो ०% सर्वविटा	0.3 g	Si

पौष्टिक जानकारी

सेवा आकार: 1 स्कूप

स्रोत: USDA