अर्ध्या तासाच्या आत बनवल्या जाऊ शकणार्‍या स्वादिष्ट, चविष्ट कुकीज तुम्हाला तुमच्या केटो डाएटमध्ये आवश्यक असलेले सर्व निरोगी फॅट्स पुरवतील याची खात्री आहे का? या कुकीज जवळपास ते खरे असायला खूप चांगले वाटतात.
हे मिष्टान्न तुमच्या पारंपारिक शुगर कुकीजसाठी (किंवा कोणत्याही कुकीजसाठी) उत्तम आरोग्यदायी पर्याय आहे, कारण ते मुख्य घटकाशिवाय बनवले जाते: साखर (काळजी करू नका, ते अजूनही तुमचे गोड दात पूर्ण करतील!). या केटो कोकोनट फ्लोअर कुकीजमध्ये कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट कमी असतातच, परंतु कोणत्याही विशेष कार्यक्रमासाठी बाहेर जाण्यापूर्वी ते चटके मारण्यासाठी योग्य मिष्टान्न आहेत.
तर या कुकीजमध्ये असे काय आहे जे त्यांना परिपूर्ण केटो ट्रीट बनवते?
या कुकीजमधील घटकांमध्ये अंडी, खोबरेल तेल, लो-कार्ब स्वीटनर (स्टीव्हिया), नारळाचे पीठ, एमसीटी तेल आणि बेकिंग सोडा आणि मीठ यांचा समावेश होतो. हे सर्व घटक मिळून सुमारे सहा कुकीज बनवतात. एका कुकीमध्ये एकूण 131 कॅलरीज असतात, ज्यात 13 ग्रॅम निरोगी चरबी, 8 ग्रॅम कर्बोदके, 1 ग्रॅमपेक्षा कमी निव्वळ कर्बोदके आणि 2 ग्रॅमपेक्षा कमी प्रथिने.
होय, तुम्ही ते बरोबर वाचले आहे: प्रति कुकी 1 ग्रॅमपेक्षा जास्त निव्वळ कर्बोदकांमधे नाही.
लक्षात ठेवा की कमी कार्ब कुकीसाठी तुम्हाला हे विशिष्ट घटक वापरण्याची गरज नाही. तुमच्या हातात नारळाचे पीठ नसेल तर तुम्ही वापरू शकता बदाम पीठ. हे साखरेच्या पर्यायाबरोबर देखील जाते, स्टीव्हिया. तुम्ही प्रयत्न करू शकता असा आणखी एक उत्तम साखर पर्याय आहे एरिथ्रिटॉल. तथापि, लक्षात ठेवा की घटक बदलल्याने विविध मॅक्रोन्यूट्रिएंट परिणाम होऊ शकतात.
कुकीज ही उच्च-कार्ब तणावपूर्ण ट्रीट असण्याची गरज नाही जी तुम्हाला केटोसिसपासून बाहेर काढू शकते. खरं तर, या पदार्थांमध्ये आढळणारे निरोगी चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सच्या कमतरतेमुळे, तुमचे गोड दात तृप्त करताना तुम्हाला केटोसिसमध्ये राहण्याची खात्री होईल.
केटो नारळाचे पीठ च्युई कुकीज
- तयारीची वेळः 10 मिनिटे
- शिजवण्याची वेळ: 10 मिनिटे
- पूर्ण वेळ: 20 मिनिटे
- कामगिरी: 6 सर्व्हिंग्ज
साहित्य
- 1 मोठे अंडे
- ¼ कप नारळ तेल
- As चमचे व्हॅनिला अर्क
- स्टीव्हिया पेस्ट्रीचे 3 चमचे
- ३ टेबलस्पून बारीक नारळाचे पीठ
- 1 कुचरादिति डे लेवाडुरा एन पोल्वो
- 2 टेबलस्पून MCT तेल पावडर
- Salt मीठ चमचे
सूचना
- ओव्हन 175ºC/350ºF वर गरम करा.
- एका मोठ्या भांड्यात. अंडी, खोबरेल तेल आणि व्हॅनिला अर्क फेसाळ आणि हलके होईपर्यंत फेटून घ्या.
- स्टीव्हिया घाला आणि एकत्र करण्यासाठी बीट करा.
- बाकीचे कोरडे साहित्य घाला आणि मिक्स करा आणि पीठ तयार होईपर्यंत फोल्ड करा.
- ग्रीसप्रूफ पेपरने बेकिंग शीट झाकून ठेवा. एकसमान आकाराचे 6 बॉल बनवा आणि त्यांना 5 इंच/2 सेमी अंतरावर ठेवा. हळूवारपणे सपाट करा आणि 10 मिनिटे बेक करा.
- हाताळण्यापूर्वी त्यांना पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
पोषण
- भाग आकार: 1 बिस्किट
- कॅलरी: 131
- साखर: साखर अल्कोहोल 6 ग्रॅम (निव्वळ कर्बोदकांमधे: 0.2 ग्रॅम)
- चरबी: 13 ग्रॅम
- कर्बोदकांमधे: 8.1 ग्रॅम
- फायबर: 1,9 ग्रॅम
- प्रथिने: 1,9 ग्रॅम