ഇൻസുലിൻ റെസിസ്റ്റൻസ് ഡയറ്റ്: അതിനെ മറികടക്കാൻ കീറ്റോ ഡയറ്റ് എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു

കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും പോലുള്ള ലോ-കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?

ആദ്യം ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നാമെങ്കിലും, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കുന്നതിനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്നതിനും അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഇടയിൽ നല്ല ഫലം ഉണ്ടായേക്കാം.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്താണെന്നും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ എന്താണെന്നും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെ വികാസവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്നും കൃത്യമായി കണ്ടെത്താൻ വായിക്കുക. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെ പ്രധാന കുറ്റവാളികളെ നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിയും, അതുവഴി എന്താണ് പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

എന്താണ് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം?

ഇൻസുലിൻ എന്താണെന്ന് (അല്ലെങ്കിൽ അത് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്) എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആദ്യം സംസാരിക്കാതെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ച് (IR) സംസാരിക്കുന്നത് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോഴെല്ലാം, നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഭക്ഷണത്തെ ഉപയോഗയോഗ്യമായ പോഷകങ്ങളായി വിഘടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, ഹോൾ ഗ്രെയിൻ പാസ്ത, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോഴെല്ലാം, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ദഹിപ്പിക്കുമ്പോൾ ആ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഗ്ലൂക്കോസ് എന്ന ഉപയോഗയോഗ്യമായ പഞ്ചസാരയായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ കാർ വീട്ടിൽ നിന്ന് ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് പോകുന്നതിന് പെട്രോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കോശങ്ങൾക്കും ഇന്ധനം നൽകാൻ ശരീരം ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹന സമയത്ത്, ഗ്ലൂക്കോസ് രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നറിയപ്പെടുന്ന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഉയരാൻ കാരണമാകുന്നു.

അവിടെയാണ് ഇൻസുലിൻ വരുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഉയർന്നതാണെന്ന് നിങ്ങളുടെ പാൻക്രിയാസ് തിരിച്ചറിയുമ്പോൾ, അവയെ സന്തുലിതാവസ്ഥയിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ അത് ഇൻസുലിൻ സൃഷ്ടിക്കുകയും അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇൻസുലിൻ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് നീക്കുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയായ ഒരു ഹോർമോണാണ്, അവിടെ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇതാണ് ഇൻസുലിൻ സിഗ്നലിംഗ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത്. പേശികളും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളും എല്ലാ ഗ്ലൂക്കോസും എടുക്കുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു ( ¹ ).

ഇൻസുലിൻ സാധാരണയായി മിക്ക ആളുകളിലും ആരോഗ്യകരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങൾ ഇൻസുലിൻ വശീകരണത്തോട് പ്രതികരിക്കുന്നത് നിർത്തി ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം പല ഉപാപചയ രോഗങ്ങൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിനും ( ² ).

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

നിങ്ങളുടെ പേശികൾ, കരൾ, കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ എല്ലാ ഗ്ലൂക്കോസും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, ആ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പോകാൻ ഒരിടവുമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർന്ന നിലയിലാണ്. സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന പഞ്ചസാരയെ നേരിടാൻ കൂടുതൽ ഇൻസുലിൻ ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പാൻക്രിയാസ് പ്രതികരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പാൻക്രിയാസിന് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഈ അധിക ജോലി തുടരാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാതെ വരുമ്പോൾ അത് ക്രമേണ ക്ഷീണിക്കും.

ഈ പ്രക്രിയയിൽ പാൻക്രിയാസിന്റെ കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയും പാർശ്വവൽക്കരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഗ്ലൂക്കോസ് ക്രമാതീതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് കോശങ്ങളിലേക്ക് കടക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അസാധാരണമായി ഉയർന്ന നിലയിലാക്കാനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

അതിനാൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന ഇൻസുലിൻ അളവും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഒരു നിശ്ചിത പരിധിയിൽ എത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയേക്കാം, അവിടെ ഇൻസുലിൻ, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറിപ്പടി ആവശ്യമാണ്.

യാദൃശ്ചികമായി, മിക്ക ആളുകളും തങ്ങൾക്ക് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുമ്പോഴാണ് സാധാരണയായി പ്രീ ഡയബറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഒരു ഡോക്ടർ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

നിങ്ങളുടെ ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എത്രത്തോളം അനിയന്ത്രിതമായി നിലനിർത്തുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ ഓഫീസിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്ന ഉടൻ തന്നെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണ മരുന്നുകൾ ആരംഭിക്കാൻ ഇത് അർത്ഥമാക്കാം.

എന്തുകൊണ്ട് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഒരു മോശം വാർത്തയാണ്

ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തെ പ്രീ ഡയബറ്റിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലും ജീവിതരീതിയിലും മാറ്റമൊന്നും സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് മുഴുവൻ പഞ്ചസാരയും രക്തത്തിൽ നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം (ടൈപ്പ് XNUMX) ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്താനാകും. ³ ).

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവ ഗുരുതരമായ മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:

• ഹൃദ്രോഗവും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ( ⁴ )
• ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളും ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും ( ⁵ )
• കാൻസർ ( ⁶ )
• സ്ട്രോക്ക് ( ⁷ )
• പോളിസിസ്റ്റിക് ഓവറി സിൻഡ്രോം ( ⁸ )
• അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ( ⁹ )
• സന്ധിവാതം ( ¹⁰ )
• നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗവും വൻകുടൽ ക്യാൻസറും ( ¹¹ )

യുഎസിൽ മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മരണത്തിന്റെ ചില പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഇതാ ( ¹² ).

നിങ്ങൾക്ക് അപകടമുണ്ടോ?

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന് കാരണമാകുന്നത് എന്താണ്?

സെന്റർസ് ഫോർ ഡിസീസ് കൺട്രോൾ ആൻഡ് പ്രിവൻഷൻ (CDC) പ്രകാരം, 86 ദശലക്ഷം അമേരിക്കക്കാർക്ക് പ്രീ ഡയബറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം (IR) ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവരിൽ 25% ആളുകൾക്ക് തങ്ങൾക്ക് അത് ഉണ്ടെന്ന് അറിയില്ല ( ¹³ ).

ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും കഴിക്കുന്നതാണ് ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വ്യക്തമായ കാരണം എന്ന് തോന്നുന്നു, അത് ഭാഗികമായി ശരിയാണ് ( ¹⁴ ).

എന്നാൽ ഉദാസീനമായിരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും നിങ്ങളുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിലെ പഞ്ചസാര (വായിക്കുക: ഊർജ്ജം) ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവസരമില്ല ( ¹⁵ ).

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ സംഭവിക്കുകയും വഷളാക്കുകയും ചെയ്യാം:

• നിങ്ങളുടെ പ്രായം. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഏത് പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകളെ ബാധിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ് ( ¹⁶ ).
• നിങ്ങളുടെ ഉത്ഭവം. നിങ്ങൾ അമേരിക്കൻ ഇന്ത്യൻ, പസഫിക് ദ്വീപ് നിവാസി, അലാസ്ക സ്വദേശി, ഏഷ്യൻ അമേരിക്കൻ, ഹിസ്പാനിക്/ലാറ്റിനോ അല്ലെങ്കിൽ ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ വംശജനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഐആർ സാധ്യത കൂടുതലാണ് ( ¹⁷ ).
• ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം. ഹൈപ്പർടെൻഷനുള്ള മുതിർന്നവരിൽ 50% ത്തിലധികം പേരും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരാണ് ( ¹⁸ ).
• വീക്കം. തെറ്റായ ഭക്ഷണക്രമം മൂലമോ ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ മൂലമോ ( ¹⁹ ), ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ( ²⁰ ).
• പോളിസിസ്റ്റിക് ഓവറി സിൻഡ്രോം (പിസിഒഎസ്). ഇത് സ്ത്രീകളെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ളതാക്കുന്നു ( ²¹ ).

അതുകൊണ്ടാണ്, നിങ്ങളുടെ ജിപിയുമായുള്ള വാർഷിക പരിശോധനയ്‌ക്ക് പുറമേ, എല്ലാ വർഷവും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഈ അപകടസാധ്യത വിഭാഗങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും പെടുകയാണെങ്കിൽ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം

നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഇൻസുലിൻ അളവും സ്വയം സന്തുലിതമാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരം പാടുപെടുന്നതിനാൽ, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്ന നിലയിൽ എത്താൻ വർഷങ്ങൾ എടുത്തേക്കാം.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ വളരെ സാധാരണമാണെങ്കിലും മിക്ക ആളുകളും ഒരിക്കലും ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല:

• 24 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള 20% മുതിർന്നവർക്കും ഇത് ഉണ്ട് ( ²² )
• പൊണ്ണത്തടിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ അമിതഭാരമുള്ള 70% സ്ത്രീകളിൽ ഇത് സാധാരണമാണ് ( ²³ )
• പൊണ്ണത്തടിയുള്ള കുട്ടികളിലും കൗമാരക്കാരിലും 33% ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരാണ് ( ²⁴ )

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെ ശാരീരിക ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവുമായി ശക്തമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹം അല്ലെങ്കിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

• നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വിശക്കുന്നു, തീവ്രമായ പഞ്ചസാര ആസക്തിയുണ്ട്, പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടാൻ ആവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു ( ²⁵ ).
• ശരീരഭാരം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ (പ്രത്യേകിച്ച് അടിവയറ്റിൽ). നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവരോ അമിതഭാരമുള്ളവരോ ആണെങ്കിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വിവിധ ഭക്ഷണരീതികൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടും നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ വലിയ അളവിൽ ശരീരഭാരം വഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറ്റപ്പെടുത്താം.
• പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും സോഡിയത്തിന്റെയും അസന്തുലിതാവസ്ഥ കാരണം വീർത്ത വിരലുകളും കണങ്കാലുകളും ( ²⁶ ).
• കഴുത്ത്, കക്ഷങ്ങൾ, തുടകൾ, ഞരമ്പുകൾ എന്നിവയുടെ ചുളിവുകളിൽ അക്രോകോർഡോണുകളും അകാന്തോസിസ് നൈഗ്രിക്കൻസും അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിന്റെ ഇരുണ്ട, നിറം മാറിയ പാടുകൾ ( ²⁷ ).
• നിങ്ങൾ ഒരു സ്ത്രീയാണെങ്കിൽ പോലും, പുരുഷ പാറ്റേൺ കഷണ്ടിയും മുടി കൊഴിയുന്നതും ( ²⁸ ).
• മോണ രോഗം ( ²⁹ )

എനിക്ക് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഉണ്ടെന്ന് തോന്നിയാൽ ഞാൻ എന്തുചെയ്യും?

എത്രയും വേഗം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ഒരു അപ്പോയിന്റ്മെന്റ് ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക. അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ ചരിത്രം അവലോകനം ചെയ്യും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പരിശോധന നൽകും, ഉറപ്പായും കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ ഒരു ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് ടെസ്റ്റിന് അയയ്ക്കും.

ഐആർ സ്കെയിലിൽ നിങ്ങൾ എവിടെയാണെന്ന് കാണുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഉപവാസ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസും ഇൻസുലിൻ അളവും അളക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉയർന്ന ഉപവാസ ഇൻസുലിൻ അളവ് സാധാരണയായി ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മോശം വാർത്തകൾ കേട്ടാൽ നിരാശപ്പെടരുത്. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവും മാറ്റാൻ കഴിയും.

വ്യായാമവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും മെലിഞ്ഞവരാകാനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റീവ്, അതായത്, നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ ഇൻസുലിൻ സഹായത്തിന് കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വഷളാകുന്നതിനാൽ, കെറ്റോ പോലുള്ള കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം ഫലപ്രദമാകുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഭാരം കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തിക്കുന്ന രീതി പുനഃസജ്ജമാക്കുന്നതിനും.

കീറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെയും പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം

ഒരു ശരാശരി അമേരിക്കക്കാരൻ ഒരു ദിവസം 225-325 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നു ( ³⁰ ).

നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോഴെല്ലാം ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണം ആരംഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിച്ചാലും (സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലെ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ), അവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയായി മാറുന്നു.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പഞ്ചസാരയും കഴിക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ഗ്ലൂക്കോസ് നിങ്ങളുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുന്നു (അതിനാൽ കൂടുതൽ ഇൻസുലിനും). അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ശത്രുവാണ്.

ഒരു നിലക്കടല അലർജി ഉള്ളതുപോലെയാണ് ഇത്. നിലക്കടല വെണ്ണ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകും, പക്ഷേ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യുമോ?

ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും നിലക്കടല പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കും.

നിങ്ങൾ അമിതഭാരമുള്ളവരോ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവരോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരോ ആയിരിക്കുമ്പോൾ നിലക്കടല പോലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കണം.

ഒരു കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് എന്നത് കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണരീതിയാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉയരം, ഭാരം, ശരീര ലക്ഷ്യങ്ങൾ, പ്രവർത്തന നില എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന കീറ്റോ മാക്രോകളെ ഇങ്ങനെ വിഭജിക്കണം:

അതിനാൽ പ്രതിദിനം 300 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം 25 മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെ പരിമിതപ്പെടുത്തും. വളരെ കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരം എങ്ങനെ നിലനിൽക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചാൽ, അതിനുള്ള ഉത്തരമുണ്ട് ഉപാപചയ വഴക്കം.

ഉപാപചയ വഴക്കം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നുള്ള പഞ്ചസാരയിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്നത് പോലെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നുള്ള കെറ്റോണുകളിൽ അത് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും (ചിലർ പറയുന്നത് നല്ലത്).

നിങ്ങളുടെ പുതിയ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രാഥമികമായി അവോക്കാഡോകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും; ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ ബീഫ്, ചിക്കൻ, മത്തി, മറ്റ് മാംസങ്ങൾ പുല്ലു തീറ്റ; അന്നജം ഇല്ലാത്ത ഇലക്കറികൾ ഉൾപ്പെടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ പച്ചക്കറികളും.

കെറ്റോൺ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉത്തരം ഇതാ: "കെറ്റോൺ ബോഡികൾ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കെറ്റോണുകൾ നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപഭോഗം കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പ് വിഘടിപ്പിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഊർജ്ജ തന്മാത്രകളാണ്. കീറ്റോണുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ ലേഖനത്തിൽ വിശദീകരിച്ചത് പോലെ.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ എല്ലാ അധിക ഗ്ലൂക്കോസും ഉപയോഗിക്കും. നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഇൻസുലിൻ അളവും പുനഃസജ്ജമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, കാരണം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന എല്ലാ അധിക പഞ്ചസാരയും വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റിലൂടെ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഇല്ലാതാകും.

നിങ്ങളുടെ ശരീരം കെറ്റോണുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കും, കാരണം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറവായിരിക്കും. ഇത് പേശികളെയും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളെയും ഇൻസുലിനോട് കൂടുതൽ പ്രതികരിക്കും.

അത് കീറ്റോയെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.

എന്നാൽ ശാസ്ത്രം എന്താണ് പറയുന്നത്?

വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ഉപവാസ ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സാധാരണമാക്കുകയും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ക്ലിനിക്കൽ ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി. ഒരു വിധത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്.

പിന്നെ എന്തുകൊണ്ട് അങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നു? മൂന്ന് കാരണങ്ങളുണ്ട്.

#1: ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ കാരണം കീറ്റോ ഇല്ലാതാക്കുന്നു

ദൈനംദിന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോമിന്റെ എല്ലാ സവിശേഷതകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ³¹ ):

• രക്താതിമർദ്ദം
• ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര
• അരയ്ക്കു ചുറ്റും അമിതമായ കൊഴുപ്പ്.
• അസാധാരണമായ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ്.

കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമം ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിൽ എന്ത് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് കാണാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ആദ്യ പരീക്ഷണങ്ങളിലൊന്നിൽ, ടൈപ്പ് 10 പ്രമേഹമുള്ള 2 പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പങ്കാളികളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണക്രമം ഗവേഷകർ ഒരാഴ്ച മുഴുവൻ നിരീക്ഷിച്ചു. തുടർന്ന് പങ്കെടുക്കുന്നവർ രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് കൊഴുപ്പ് കൂടിയ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റുകൾ പിന്തുടർന്നു.

കെറ്റോയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ എന്ന് ഗവേഷകർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു ( ³² ):

• അവർ സ്വാഭാവികമായും 30% കുറവ് കലോറിയാണ് കഴിച്ചത് (ശരാശരി 3111 കിലോ കലോറി/ദിവസം മുതൽ 2164 കിലോ കലോറി വരെ)
• വെറും 1,8 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അവർക്ക് ശരാശരി 14 കിലോ കുറഞ്ഞു
• അവർ അവരുടെ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത 75% മെച്ചപ്പെടുത്തി.
• അവരുടെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ A1c അളവ് 7.3% ൽ നിന്ന് 6.8% ആയി കുറഞ്ഞു.
• അവർ അവരുടെ ശരാശരി ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ 35% ഉം മൊത്തത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ 10% ഉം കുറച്ചു.

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമവും സ്വാഭാവിക ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും ഈ പങ്കാളികളുടെ ഇൻസുലിൻ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുകയും അവരുടെ ശരീരത്തിന് മരുന്ന് കൂടാതെ ശരിയായ രീതിയിൽ ഇൻസുലിൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുകയും ചെയ്തു.

മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള 83 അമിതഭാരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പങ്കാളികളെ എട്ടാഴ്ചത്തേക്ക് മൂന്ന് തുല്യ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നിലേക്ക് ക്രമരഹിതമായി നിയോഗിച്ചു ( ³³ ):

1. വളരെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം (70% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 20% പ്രോട്ടീൻ, 10% കൊഴുപ്പ്)
2. അപൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളതും എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും (50% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 30% കൊഴുപ്പ്, 20% പ്രോട്ടീൻ)
3. കീറ്റോ (61% കൊഴുപ്പ്, 35% പ്രോട്ടീൻ, 4% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) പോലെ വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധ ഭക്ഷണത്തിന് പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം

കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ മറ്റ് രണ്ട് ഡയറ്റുകളേക്കാൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും അവരുടെ ഫാസ്റ്റിംഗ് ഇൻസുലിൻ 33% കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും മിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നവരും അവരുടെ ഉപവാസ ഇൻസുലിൻ അളവ് (19%) കുറച്ചു, എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണത്തിന് ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ യാതൊരു ഫലവുമില്ല.

കൂടാതെ, വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം കഴിച്ചതിനുശേഷം മികച്ച ഇൻസുലിൻ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പ്രതികരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായി, അതായത് പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഇൻസുലിനോട് കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആയിരിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിച്ചു.

അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളോട് പറ്റിനിൽക്കുന്നത് പരിഹാരമല്ലെന്നും ഈ ഗവേഷണം വ്യക്തമാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് തഴച്ചുവളരാൻ മൂന്ന് തരം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും (പൂരിത, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ്) ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ തേങ്ങാ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് കട്ട്, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കെറ്റോയിലെ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.

ശാസ്ത്രത്തിന് ഇപ്പോൾ ഉണ്ട് പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന പഴയ മിഥ്യാധാരണ പൊളിച്ചു കൂടാതെ മറ്റ് ഉപാപചയ പ്രശ്നങ്ങളും.

നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മാറ്റുക എന്നതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് രോഗനിർണയം മാറ്റുകയും ചെയ്യാം.

#2: കീറ്റോ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ റിവേഴ്സ് ചെയ്യാൻ സഹായിച്ചേക്കാം

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള അമിതഭാരമുള്ള പങ്കാളികളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ലോ-കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് (LCKD) അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തി, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും (ട്രയൽ പൂർത്തിയാക്കിയ 17 ൽ 21 പേർ) പ്രമേഹ മരുന്ന് കുറയ്ക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്തു. ആഴ്ചകൾ ( ³⁴ ).

ഗവേഷകർ ഒരു LCKD "രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണ്" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തി, കാരണം പങ്കെടുക്കുന്നവർ:

• അവർ ഏകദേശം 9 കിലോ വീതം കുറഞ്ഞു
• അവർ അവരുടെ ശരാശരി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഏകദേശം 16% കുറച്ചു.
• അവർ അവരുടെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ 42% കുറച്ചു.

കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ മരുന്നുകൾ കുറയ്ക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് മറ്റൊരു പരീക്ഷണം കാണിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ കാർബ് കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമം ഇത് കൂടുതൽ തവണ സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് അദ്ദേഹത്തിന് LCKD അവാർഡ് നേടിക്കൊടുത്തു. "ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മാറ്റുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്." ( ³⁵ )

മിതമായ അമിതഭാരമുള്ള സ്ത്രീകളോട് രണ്ട് ഡയറ്റുകളിൽ ഒന്ന് പിന്തുടരാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ: ഒരു LCKD അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം നാലാഴ്ചത്തേക്ക്, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം മികച്ച ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയ്ക്ക് കാരണമായി. മറുവശത്ത്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം ഫാസ്റ്റിംഗ് ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവ ഉയർത്തി, നിങ്ങൾ സംഭവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിന് വിപരീതമാണ് ( ³⁶ ).

ചുരുക്കത്തിൽ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന കാർബ് (LFHC) സമീപനം ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനുള്ള ഭയങ്കരമായ ഭക്ഷണമാണ്, അതേസമയം കീറ്റോ ആണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്.

നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ അളവ് കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ സാധാരണ നിലയിലാകാൻ തുടങ്ങുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഇന്ധനത്തിനായി കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

#3: കെറ്റോ സ്വാഭാവിക ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ശരീരം എപ്പോഴും സ്വയം പരിപാലിക്കുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ വളരെയധികം ഗ്ലൂക്കോസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം പിന്നീട് കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ അധിക ഇന്ധനം സംഭരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരഭാരം കൂടുമ്പോൾ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കൂടുതലായി വികസിക്കുന്നത് ( ³⁷ ).

അതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർന്നതും നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ മേൽക്കൂരയിലൂടെ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇൻസുലിൻ ഒരു സംഭരണ ​​ഹോർമോണാണ്, എല്ലാത്തിനുമുപരി.

അതിനാൽ ഈ കരുതൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു, സഹായിക്കില്ല.

യഥാർത്ഥ കിക്കർ ഇതാ: നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണമോ പൊണ്ണത്തടിയോ ഉള്ളവരാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന്റെ ഫലമായി, നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന് സംഭാവന നൽകാൻ തുടങ്ങുന്നു.

വിസറൽ കൊഴുപ്പിന്റെ പങ്ക്

ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ അടിവയറ്റിലും അവയവങ്ങൾക്കിടയിലും കൊണ്ടുപോകുന്നത് ടൺ കണക്കിന് ഫ്രീ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഹോർമോണുകളും നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുന്നു. പിന്നെ എന്താണെന്ന് ഊഹിക്കുക?

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ അറിയപ്പെടുന്നു.

വിസറൽ കൊഴുപ്പ് പഞ്ചസാരയെപ്പോലെ തന്നെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇപ്പോൾ കണ്ടുപിടിക്കുന്നത് "വയറിലെ പൊണ്ണത്തടി ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയുമായി ശക്തമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ( ³⁸ ) ".

ഒരു പഠനത്തിലെ ഗവേഷകർ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവുമായി എന്തെങ്കിലും ബന്ധമുണ്ടോ എന്ന് കണ്ടെത്താൻ ആഗ്രഹിച്ചപ്പോൾ, അവർ വിസറൽ വയറിലെ ടിഷ്യു, സാധാരണ അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യു, തുടയിലെ അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡം അളന്നു.

വിസറൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഓരോ വർദ്ധനയ്ക്കും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സാധ്യതകളിൽ 80% വർദ്ധനവ് ഉണ്ടെന്ന് അവർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

ഇത് നേടുക: മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കൊഴുപ്പിന്റെ സാന്ദ്രത കൂടുതലുള്ള രോഗികൾ അവരുടെ ഐആർ സാധ്യത 48% കുറച്ചു, മറ്റ് കൊഴുപ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് തുടയിലെ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളവർക്ക് ഐആർ ആകാനുള്ള സാധ്യത 50% കുറവാണ് ( ³⁹ ).

അടിസ്ഥാനപരമായി, വയറിലെ കൊഴുപ്പ് = ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വികസിപ്പിക്കാനുള്ള കൂടുതൽ സാധ്യത.

കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ കീറ്റോയ്ക്ക് കഴിയും

ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സ്റ്റോറുകൾ ശൂന്യമാക്കുക എന്നതാണ് ഈ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനുള്ള തന്ത്രം. അപ്പോൾ മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഇന്ധനത്തിനായി കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങൂ.

കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നത് അതാണ്.

ഒരു കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ പിന്നെ ഉപാപചയ നിയന്ത്രണം കാരണം നിങ്ങൾ കെറ്റോസിസിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ:

• ഊർജ്ജത്തിനായി നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു
• നിങ്ങൾ ദിവസേന കുറച്ച് കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു
• നിങ്ങൾ ആസക്തികളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു
• നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിങ്ങൾ അടിച്ചമർത്തുന്നു സ്വാഭാവിക വഴി

നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് സ്‌റ്റോറുകളിൽ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചുകൾ നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും ഇൻസുലിൻ നിലയുടെയും അളവ് സന്തുലിതമാക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് പിന്തുടരാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, ഇത് പിന്തുടരുക ഭക്ഷണ പദ്ധതി കെറ്റോജെനിക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ 7 ദിവസം.

ഒരു സോളിഡ് മീൽ പ്ലാൻ ഉപയോഗിച്ച് കീറ്റോ പോകുന്നത് സമവാക്യത്തിൽ നിന്ന് അജ്ഞാതമായ ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ എടുക്കുകയും യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവ മാറ്റുന്നതിനുള്ള ഒന്നാം നമ്പർ പ്രതിവിധിയാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, എന്നാൽ ട്രാക്കിലേക്ക് മടങ്ങാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് ചില പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തെ മറികടക്കാൻ ലളിതമായ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങൾ

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവുമായി നിങ്ങൾ എക്കാലവും ജീവിക്കേണ്ടതില്ല. ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും ലളിതമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയാൽ മിക്ക ആളുകളിലും രണ്ടും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം:

• പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഭക്ഷണക്രമം കൂടാതെ, ദൈനംദിന പ്രവർത്തനമാണ് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയിൽ ഒന്നാമത്തെ ഘടകം ( ⁴⁰ ). മിതമായ പ്രവർത്തനം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും രക്തത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗിക്കും ( ⁴¹ ). ഒരൊറ്റ വിയർപ്പ് സെഷൻ ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം 40% വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കും ( ⁴² ). വയറിലെ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുന്നത് നിങ്ങളുടെ RI കുറയ്ക്കും ( ⁴³ ).
• പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കു. ഈ ദോഷകരമായ ശീലം നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ( ⁴⁴ ).
• നിങ്ങളുടെ ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുകയും വ്യായാമം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് എളുപ്പമായിരിക്കും. ഒരു രാത്രിയിലെ ഉറക്കക്കുറവ് ആരോഗ്യമുള്ളവരിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അമിതഭാരവും മതിയായ ഉറക്ക ഷെഡ്യൂളും ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തോട് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക ( ⁴⁵ ).
• ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം പരീക്ഷിക്കുക. ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലും ഈ പരിശീലനം നല്ല ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു ( ⁴⁶ ).
• നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക. സമ്മർദ്ദം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കൊഴുപ്പ് സംഭരണത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് "അപകടത്തിൽ നിന്ന് ഓടിപ്പോകാൻ" ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം ലഭിക്കും. സമ്മർദ്ദം ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഇൻസുലിൻ അളവ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ( ⁴⁷ ). യോഗയും ധ്യാനവും രക്തസമ്മർദ്ദവും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് ( ⁴⁸ ).

ഇവ സങ്കീർണ്ണമായ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളല്ല. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളില്ലാതെ ദീർഘവും ആരോഗ്യകരവുമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും സ്വീകരിക്കാവുന്ന നടപടികളാണ് അവ.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധ ഭക്ഷണക്രമം: നിഗമനം

നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ ഗ്രഹത്തെയും ബാധിക്കുന്ന ഗുരുതരമായ പ്രശ്നമാണ് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം. ശരിയായ ഇടപെടലില്ലാതെ, ദീർഘകാല അനിയന്ത്രിതമായ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, അകാല മരണം എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ലളിതമായ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളും കുറഞ്ഞ കാർബ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഇൻസുലിനോട് വീണ്ടും സെൻസിറ്റീവ് ആകാനും ആ വിലകൂടിയ കുറിപ്പടികളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും കഴിയും എന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത. . ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്ത എല്ലാ പഠനങ്ങളും, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം നിയന്ത്രിക്കാൻ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല എന്ന വസ്തുത എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ പരിശോധിക്കുക ഗൈഡ് നിശ്ചയദാർ .്യം കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിന്റെ ഇന്ന് ആരംഭിക്കാൻ എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് കാണാൻ.