സൂഡിൽസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽസ് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പാസ്ത ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള കെറ്റോ ഉത്തരമാണ്.
ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, പാലിയോ-ഫ്രണ്ട്ലി പാസ്ത ബദൽ പാസ്തയുടെ ആകൃതിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അടിത്തറ നൽകാനും കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിൽ അല്പം പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അലങ്കാരമായി സേവിക്കാം. ചെറുനാരങ്ങയും പച്ചിലകളും ഇത് മികച്ച വേനൽക്കാല ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു, അത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതുമാണ്.
ഈ നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്:
- ഉന്മേഷം പകരുന്നു.
- രുചിയുള്ള
- രുചികരമായ
- പൂരിപ്പിക്കുക.
പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:
ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ:
- പർമേശൻ.
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി.
- അവോക്കാഡോ.
നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി സുച്ചിനി നൂഡിൽസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്ത പാസ്തയാണിത്
നിങ്ങൾ കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഇനി ആസ്വദിക്കാനാകില്ല. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അത്ഭുതങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് വരെ.
സ്പൈറൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ സൂഡിൽസ് കെറ്റോ കമ്മ്യൂണിറ്റിക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്നവയാണ്. നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഒരു അംശം കൊണ്ട്, ഈ "നൂഡിൽസ്" മികച്ച കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ "പാസ്ത" കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
ധാരാളം പോഷകങ്ങളുള്ള ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ പാസ്ത മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനു പുറമേ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ് വിറ്റാമിൻ സി, ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകവും ( 1 ).
ഒലിവ് ഓയിൽ കുറച്ച് ചേർക്കുന്നു ഒമേഗ -9 മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കും, വെളുത്തുള്ളി അലിസിൻ സംയുക്തത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പോഷകവുമാണ് ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).
ക്രീം നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാസ്ത
നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാസ്ത ആഴ്‌ചയിലെ ഏത് രാത്രിക്കും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമോ സൈഡ് ഡിഷോ ആണ്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്പൈറലൈസർ പിടിച്ച് നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം.
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധമുള്ളത് വരെ 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക (അത് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ സജീവമാക്കും).
ചെറുനാരങ്ങാനീര്, നാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കനത്ത ക്രീം എന്നിവ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, സോസ് കുറയുന്നത് വരെ എട്ട് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിച്ച് കൂടുതൽ താളിക്കുക ചേർക്കാം, അത് നന്നായി കഴിഞ്ഞാൽ, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
അവസാനം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽസ് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശാൻ ടോസ് ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
പാചക നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൈറലൈസർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജൂലിയൻഡ് വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേറ്ററും ഉപയോഗിക്കാം.
ക്രീം കെറ്റോ ലെമൺ വെളുത്തുള്ളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാസ്ത
- ആകെ സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
- പ്രകടനം: 2 കപ്പ്.
ചേരുവകൾ
- 2 വലിയ പടിപ്പുരക്കതകുകൾ (നൂഡിൽസിലേക്ക് സർപ്പിളാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ റിബണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിക്കാം).
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
- 1 നാരങ്ങ (റിസർവ്ഡ് സെസ്റ്റ് + 1/3 കപ്പ് പുതിയ നാരങ്ങ നീര്).
- 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക).
- ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
- കറുത്ത കുരുമുളക് ¼ ടീസ്പൂൺ.
- ¼ കപ്പ് ക്രീം.
- ഒരു പിടി പുതിയ ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്).
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധം വരെ 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കനത്ത ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസ് കുറയുന്നതുവരെ 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. രുചിയിൽ സീസൺ. തീ കെടുത്തുക.
- സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശാൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക ഈ ചിക്കൻ പാർമെസൻ o ഈ മിനി മീറ്റ് പീസ് ഒരു അകമ്പടിയായി. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!
പോഷകാഹാരം
- ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 കോപ്പ.
- കലോറി: 283.
- കൊഴുപ്പുകൾ: 25 ഗ്രാം.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 12 ഗ്രാം (വൃത്തിയായി: 8 ഗ്രാം).
- ഫൈബർ: 4 ഗ്രാം.
- പ്രോട്ടീൻ: 4 ഗ്രാം.
പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കെറ്റോ നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ "പാസ്ത" പാചകക്കുറിപ്പ്.