Te Tohunga Kareparāoa Kareparāoa iti me te Tiihi

He pono kua waia koe ki nga riu rimurapa waro-iti: Ki te kore, ka taea e koe te timata ma te whakamatau i te paukena spaghetti, te ranei zooodles me to ranu rimurapa tino pai me te huri i te zucchini ki roto lasagna. Engari he tohutaka mac waro iti me te tiihi?

Pērā i te tini rimurapa kē Ko te waro-iti, te waro-iti mac me te tiihi he whakakapi i nga huawhenua mo te kihu macaroni.

I roto i tenei tohutao Kareparāoa Macaroni me te Tiihi, ka whakakotahi koe i te kareparāoa pahuhu ki te ranu tiihi kirikiri hei tapiri i te pumukawa-kore, keto pa ki tenei kai matarohia. Engari kaore i rite ki te taketake, ka tae mai tenei rihi me te 6 karamu noa o nga warowaiha kupenga mo ia kai.

Ko te mea ngaro ki te kareparāoa mac me te tiihi

Ko te matua ki te hanga mac me te tiihi reka ko te ranu. Mo tenei tohutao, ka whakamahi koe i nga momo momo tiihi e toru, me te kirīmi taumaha, hei hanga i te ranu matotoru me te kapi ka taea e te kareparāoa te mimiti.

Hei hanga i te ranu tiihi, me 125 hekere / 4 g te tiihi fontina me te tiihi cheddar kaha, me te 60 hekere / 2 g te tiihi kirīmi. Whakakotahitia nga tiihi me te kapu o te kirīmi taumaha, te paprika, te tote, me te pepa pango hou i roto i te kohua nui i runga i te wera reo.

I te wa e pupuhi ana te ranu, tapahia te kareparāoa ki roto i nga puawai ka kohuatia tae noa ki te ngawari. Kia maeneene te ranu, ka maoa nga putiputi kareparāoa, whakakotahihia nga mea e rua ki roto i te rihi tunu. Whakanohoia te rihi tunu ki roto i te oumu kua whakamahana ki te 190º C / 375º F.

Ahakoa o tino tunu kai mai makaroni ki te tiihi ka taea te whakauru i te toppings crunchy penei te paraihe y kongakonga paraoa, Ko enei taapiri e rua kaore e pai kia iti te warowaiha.

Mena kei te pirangi koe ki etahi kakano iti ake, whakaarohia te tapahi i nga waahanga kāpeti o riki matomato i runga. Ka taea ranei e koe te tauhiuhi i te tiihi Parmesan kua kuoro ki runga mo te tiihi tiihi.

Ka whakaaetia te miraka ki te kai ketogenic?

El tīhi He kai keto noa, he mahi nui i roto i tenei tohutao.

E wha nga momo miraka kau kei roto i enei mac me te tiihi, kei te miharo pea koe: “He ketogenic te miraka? Ko te whakautu ngawari he ae, engari he iti noa nga whakatupato.

Nga whiringa miraka ketogenic

Ko te miraka, pera i etahi atu hua kararehe, me tino pai te kounga ka taea e koe te utu. Tīpakohia ngā hua miraka kau whangai tarutaru i nga wa katoa ka taea, karohia nga hua miraka iti-ngako, ngako-kore ranei.

Hua miraka rite pata, te kirīmi whiu taimaha (he kirīmi hou rānei), kirīmi taumaha me te ghee He nui te ngako me te kore warowaiha, he pai mo te kai ketogenic.

Nga hua miraka hei karo me te keto

Ko etahi momo miraka kau kaore e pai mo te kai keto. Miraka, ko te katoa, ko te miraka, ko te miraka iti, ko te miraka, he warowaiha e tika ana ki te nui, na te nui o nga warowaiha. te huka. (He nui atu i te 12 karamu o te warowaiha i roto i te karaihe miraka katoa.)

Ina whakamahi koe i te miraka i roto i nga tohutao keto, penei i enei macaroni kareparāoa waro iti, karohia nga hua miraka he nui te lactose. Whakakapihia te kirīmi taumaha, kirīmi reo māmā rānei mō te miraka i ngā wā ka taea, ki te pata rānei mō te ghee mena he tairongo nui koe ki te lactose.

Nga painga hauora kareparāoa

La kareparāoa he mea whakauru noa i roto i nga tohutao keto na tona kaha. Kua riro rīwai penupenu, pizza de pizza y raihi, a inaianei koinei te tino whakauru o tenei tunu kareparāoa tiihi.

Anei etahi atu painga hauora o tenei huawhenua cruciferous:

# 1 kua utaina ki nga huaora

He nui te kareparāoa ki te huaora C me te whakarato neke atu i te 70% o te uara o ia ra i roto i te kapu kotahi. Kaore e taea e te tinana o te tangata te whakaputa huaora C i a ia ano, no reira he mea nui kia whakauruhia e koe nga kai ki to kai he tino puna o tenei huaora e whakaihiihi ana i te punaha mate.

Ko tenei huaora wai-wairewa te kawenga mo te maha o nga momo tukanga i roto i te tinana, tae atu ki te whakatikatika kiko, te whakauru rino, me te whakaheke i te LDL cholesterol.malo"( ¹ ) ( ² ).

Kei roto hoki te kareparāoa te huaora K, e awhina ana ki te aukati i te paheketanga o te toto, te awhina ki te pupuri i te mahi roro tika, te hanga o nga wheua, me te pai o te paopaotanga. Kei te mohiotia hoki te Huaora K ki te whakapai ake i te hauora o nga wheua me te pupuri i nga hanganga uaua kirihiwi hauora ( ³ ).

# 2 Ka taea te whakaiti i te mate pukupuku

Ko nga huawhenua cruciferous penei i te kareparāoa kua whakaatuhia he puhoi te tipu o nga pukupuku pukupuku ( ⁴ ). Me pehea? He nui nga huawhenua cruciferous i nga glucosinolates, he puhui whanariki kei roto i te whakaaturanga kua whakaatuhia he puhoi te tipu o nga pukupuku ( ⁵ ).

He aha atu, ko te kai nui o nga huawhenua cruciferous penei i te kareparāoa kua kitea hei whakaiti i te tupono o te mate pukupuku o te huhu me te mate pukupuku, ina koa ( ⁶ ).

# 3 Ka awhina ki te whawhai i te mumura

Te mumura Koia tetahi o nga take o te maha o nga mate mau tonu. Ko nga huawhenua cruciferous penei i te kareparāoa he nui nga antioxidants. Ko enei antioxidants, ina koa ko te beta-carotene me te quercetin, ka awhina i te whakaiti i te ahotea oxidative me te whakanui i te punaha mate ( ⁷ ).

Hangaia tenei tunu maau

Ko tetahi o nga mea pai mo te tunu kai: ka huri koe i nga mea kia pai ai te reka o to kai ki taau e pai ai.

Ka taea e koe te whai i tenei tohutao i whakaarohia, ka taea ranei e koe te whakamatautau me te ngahau ki a koe. Anei etahi huarahi ka timata koe ki te hanga i tenei tunu kareparāoa mac me te tiihi nau ake:

• Whakamahia nga tiihi rereke: ki runga ki te tiihi Parmesan, whakakapihia ranei te fontina mo te mozzarella.
• Tāpirihia etahi otaota me nga mea kakara: Tauhiuhia ki te tiihi pepa cayenne mo te pa motuhake, ka taapirihia ranei he pi maroke iti, te pahiri, te pepa pango ranei.
• Whakanuia te tihi o runga: tauhiuhia nga kiri poaka ki runga hei utu Pan, tāpirihia rānei ētahi momo pēkana mō te kai auahi, te reka reka.
• Waihangahia etahi uaua: Whakauruhia te iti o te pua nani Dijon ki roto i te ranu tiihi mo te reka ake, te reka ake.
• Whakamahia te paura karika: I muri i te koromamao i te kareparāoa, tauhiuhia he paura karika ki runga i nga pukoro iti hei whakanui i te reka me nga matūkai.
• Whakamahia etahi atu huawhenua: e kore koe e whai ki te whakamahi noa kareparāoa. Whakamātauria te hanga mac me te tiihi hei utu mo te kareparāoa, broccoli.

Ahakoa koinei to wa tuatahi ki te ngana ki te hanga i tetahi momo keto o tetahi o nga rihi tino pai o to tamarikitanga, ngahau ki te kihini me te mahi auaha.

Kia pai te macaroni me te tiihi me te kareparāoa

I tua atu i te uara kai o tenei rihi, ko te whakakotahitanga o nga momo tiihi e toru me te taapiri o te kirīmi taumaha ka hoatu ki a ia te kakano tino whai rawa me te kirikiri.

Koinei te tino kai whakamarie e taea ai e koe te noho ki roto mate, ka makona i to hiahia mo te rimurapa me te whakarato i te whānuitanga o nga momo painga kai e pai ana ki a koe.

Kua reri enei macaroni kareparāoa i roto i te katoa o te 40 meneti noa iho karekau e paheke to huka toto penei i nga tohutao tuku iho. Kia pai ki te taha, ki runga ranei ki te pūmua mo te kai katoa.

Te Makaroni Waariki iti me te Tiihi me te Kareparāoa

He reka, he ngawari ki te mahi, he iti noa nga warowaiha tenei.

• Wā katoa: Ngā meneti 30
• Mahinga: 3 kapu
• Kāwai: Whakauru
• Ruma Kaihini: Amerika

Kai

• 225g / 8oz kirīmi taumaha
• 115 g / 4 oz te tiihi cheddar kaha (kua kuoro)
• 115 g / 4 oz fontina (kuoro)
• 60g / 2oz kirīmi tīhi
• 1 tīpune tote
• 1/2 tīpune pepa pango
• 1 1/4 tīpune paprika
• 1 upoko nui o te kareparāoa

Tohutohu

1. Whakawerahia te oumu ki te 190ºF / 375ºC ka pania te rihi tunu 20 "x 20" ki te pata, te rehu kore rakau ranei.
2. Tapahia te kareparāoa ki ngā mongamonga iti 1,5 ki te 2 cm. Kohuatia mo te 4-5 meneti kia ngawari noa. Tangohia mai i te wera ka whakamakuku pai. Pato maroke ki te pepa kihini. Waiho ki te taha.
3. I roto i te putea iti, whakakotahi i te kirīmi taimaha, te tiihi, te tiihi kirīmi, te tote, te pepa, me te paprika. Whakawerahia i runga i te wera reo kia maeneene. Whakanuia pai.
4. Tāpirihia te kareparāoa ki te ranunga tīhi me te whakaoho.
5. Ringihia ki roto i te rihi tunu ka tunu mo te 25-30 meneti kia parauri koura te tihi me te pupuhi.

Nutrition

• Rahi wahanga: 1/2 kapu
• Nga Moni: 393
• Ngako: 33 g
• Waiwai o Kararehe : 10 g
• Hopu: 4 g
• Protein: 14 g

Te paapapa Palabras: keto kareparāoa mac me te tiihi