Krēmveida Keto "Grits" recepte ar Keto sieru

Dažreiz jums vienkārši nepieciešams labs vecmodīgs komforta ēdiens. Šie keto putraimi var saturēt tikai 1 neto ogļhidrātu, taču tie ir tikpat apmierinoši un mierinoši kā vecmodīga maltīte.

Patiesībā šajā putraimu receptē pietrūkst tikai putraimi. Un ar ziedkāpostu rīsiem, kas mērcēti ar Čedaras sieru, biezu krējumu un sviestu, jūs pat nepamanīsit atšķirību.

Pievienojiet šiem krēmīgajiem putraimiem pikantās garneles vai grilētu vistu, lai iegūtu proteīna nokrāsu. Vai vēlaties brokastīs putraimus? Iemetiet ceptu olu, un jums būs gardas pilnas brokastis.

Tas ir lieliski piemērots kā pamatēdiens vai kā sānu ēdiens. Lai arī cik garšīgi un daudzpusīgi tie ir, šie siera putraimi noteikti būs iecienīti jūsu keto draugu vidū, kuri ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Tas ir tik labi, ka jūs pat varat pārvērst dažus savus "gaļēdāju" draugus par keto. Vai varat to iedomāties?

Šie keto putraimi ir:

• Garšīgi.
• Krēmveida
• Garšīgs
• Mierinošs.

Šīs receptes galvenās sastāvdaļas ir:

• Ziedkāposti.
• Kaņepju sirdis.
• Pulveris no tā.
• Sviests.
• Biezs krēms.
• Čedaras siers.

Pēc izvēles papildu sastāvdaļas:

• Melnie pipari.
• Zaļie sīpoli.
• Kajennas pipars.

3 ketogēno putraimu ieguvumi veselībai

# 1: tas ir labs jūsu sirdij

Tāpat kā norāda nosaukums, kaņepju sirdis ir lieliski piemērotas jūsu sirds un asinsvadu sistēmai.

Mazā, bet varenā kaņepju sirdī ir 25% olbaltumvielu, un tā ir bagātīgs sirdij labvēlīgo polinepiesātināto tauku avots, piemēram, omega-3 taukskābes ALA un omega-6 taukskābes GLA ( ¹ ).

Jūsu sirds galvenā prioritāte ir sūknēt skābekli no asinīm uz visiem ķermeņa audiem.

Audiem ir nepieciešams skābeklis, lai tie paliktu dzīvi, un bez pastāvīgas plūsmas tie var tikt bojāti vai nefunkcionēt, šo procesu sauc par išēmiju. Un kaņepju sēklas var palīdzēt nodrošināt skābekli un asinsriti, liecina pētījums ar dzīvniekiem ( ² ).

Pētījumos ar trušiem un žurkām tika konstatēts, ka kaņepju sēklas samazina asins recekļu veidošanos un asinsspiedienu. Pētnieki uzskata, ka aminoskābe arginīns un omega 6 taukskābes GLA ir atbildīgas par šo pozitīvo ietekmi ( ³ ), ( ⁴ ).

Ķiploki, vēl viena sirds veselības superzvaigzne, ir izmantota kā ārstniecisks ēdiens kopš senās Ēģiptes un Grieķijas ( ⁵ ).

Ir pierādīts, ka ķiploku daudzo priekšrocību starpā tas pazemina asinsspiedienu un novērš oksidatīvo stresu. Sirds aizsardzība no oksidatīvā stresa ir būtiska, lai novērstu sirds slimības ( ⁶ ).

# 2: tas ir pretiekaisuma līdzeklis

Iekaisums ir mehānisms, kas paredzēts, lai aizsargātu jūsu ķermeni no ievainojumiem, infekcijām un slimībām.

Diemžēl daudziem cilvēkiem nepareizs uzturs, stress un piesārņojums izraisa sistēmisku iekaisumu, kas var būt arī daudzu mūsdienu slimību cēlonis.

Labā ziņa ir tā, ka diētas maiņa var palīdzēt. Un šie keto putraimi ir piepildīti ar pretiekaisuma savienojumiem no ziedkāpostiem, kaņepēm un ķiplokiem.

Ziedkāposti satur savienojumu, ko sauc par indol-3-karbinolu (I3C). I3C ir atrodams lielākajā daļā krustziežu dārzeņu, piemēram, brokoļos, kāpostos, Briseles kāpostos un, protams, ziedkāpostos.

I3C spēlē svarīgu lomu jūsu imūnsistēmā, nomācot iekaisuma ķimikālijas, kas var radīt postījumus jūsu organismā ( ⁷ ).

Ķiploki satur arī dažus pretiekaisuma savienojumus. Viens no šiem savienojumiem, ko sauc par s-allilcisteīnu (SAC), ir pretiekaisuma ķīmiska viela, kas līdzsvaro oksidatīvo stresu jūsu šūnās ( ⁸ ).

Alfa-linolēnskābei (ALA), kas pazīstama kā omega-3 taukskābju DHA un EPA prekursors, ir arī pretiekaisuma īpašības.

Lai gan precīzs mehānisms joprojām nav zināms, pētnieki ir atklājuši, ka ALA darbojas kopā ar jūsu imūnsistēmu un jūsu gēniem, lai kontrolētu iekaisumu jūsu organismā.

ALA var atrast dažādos augu pārtikas produktos, taču kaņepju sēklas ir viens no labākajiem avotiem ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 3: aizsargājiet savas smadzenes

No nootropiem līdz neirodeģeneratīvām slimībām, iespējams, pēdējā laikā esat daudz dzirdējis par smadzeņu veselības nozīmi.

Neatkarīgi no tā, vai mēģināt optimizēt veiktspēju vai novērst izziņas pasliktināšanos, šie keto putraimi ir lieliska izvēle smadzeņu veselībai.

Ķiplokos esošajam savienojumam SAC (s-allilcisteīnam) var būt svarīga loma neirodeģeneratīvo slimību profilaksē un kognitīvās pasliktināšanās mazināšanā. ¹¹ ).

Ziedkāposti ir bagātīgs C vitamīna avots, kam ir arī būtiska loma jūsu smadzeņu aizsardzībā no oksidatīvā stresa, uzturot jūsu neirotransmitētājus ( ¹² ).

Keto putraimi ar sieru

Ir pienācis ideāls dienvidu keto ēdiens. Šie putraimi ar zemu ogļhidrātu saturu noteikti apmierinās un iepriecinās visus vakariņu viesus jebkurā vecumā.

Pievienojiet pikantās garneles vai ceptu olu, lai padarītu to par pamatēdienu. Vai arī pagatavojiet to ar lielu daudzumu melno piparu un jūras sāls. Neliks jums vilties.

Keto putraimi ar sieru

Siera putraimi ir ideāls komforta ēdiens. Un ziedkāpostu rīsi, kas papildināti ar biezu krējumu un Čedaras sieru, nozīmē, ka varat baudīt šos zemu ogļhidrātu graudus, ievērojot ketogēno diētu.

• Kopējais laiks: 15 minūtes
• Izrāde: 2 tases.

Sastāvdaļas

• 2 tases ziedkāpostu rīsu.
• 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera.
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes piparu.
• 1/4 tase kaņepju siržu.
• 2 sviesta karotes.
• 60g / 2oz rīvēts Čedaras siers.
• 1/4 tase smagā krējuma.
• 1 glāze nesaldināta piena pēc jūsu izvēles (kokosriekstu piena vai mandeļu piena).

Instrucciones

1. Izkausējiet sviestu čuguna pannā uz vidēji zemas uguns.
2. Pievienojiet ziedkāpostu rīsus, kaņepju sirdis un sautējiet 2 minūtes.
3. Pievienojiet krējumu, pienu, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Kārtīgi samaisiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz maisījums sabiezē un ziedkāposti ir mīksti. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena vai ūdens, lai maisījums nepiedeg.
4. Noņemiet no karstuma un pievienojiet Čedaras sieru. Ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielu.

uzturs

• Porcijas lielums: ½ tase.
• Kalorijas: 212.
• Tauki: 19 g.
• Ogļhidrāti: 3 g (1 g neto).
• Šķiedra: 2 g.
• Olbaltumvielas: 7 g.

Atslēgvārdi: Keto siera putraimu recepte.