Zema ogļhidrātu satura lēnas plīts Keto cepeša recepte

Vai meklējat siltas, sātīgas maltītes, lai saglabātu spēku aukstajos mēnešos? Nu, jūs esat nonācis īstajā vietā, lai tos atrastu. Šī keto cepeša recepte ir laba izvēle ikvienam, kas vēlas baudīt apmierinošu un nomierinošu maltīti, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Tā ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota, lai pagatavotu pirms laika un baudītu visas nedēļas garumā. Tas ir arī neticami veselīgs un bagāts ar barības vielām, lai ziemas mēnešos novērstu saaukstēšanos vai gripu.

Šo ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu var pagatavot lēnajā plītī vai ātrā katlā, tālāk sniedzot norādījumus par katru metodi. Savienojiet to ar savu iecienītāko piedevu ar zemu ogļhidrātu saturu, lai iegūtu nomierinošu, garšīgu, ketogēnu maltīti.

Kā pagatavot keto bārbekjū

Izmantojot lēno plīti, šī recepte ir neticami viegli pagatavojama. Viss, kas jums jādara, ir apvienot visas sastāvdaļas lēnajā plītī, iestatīt uz lēnas uguns un ļaut cepetim gatavoties pašam apmēram astoņas stundas.

Alternatīvi, lai paātrinātu procesu, varat izmantot spiediena katlu vai Instant Pot. Izmantojot spiediena katlu, gatavošanas laiks tiek samazināts no astoņām stundām līdz mazāk nekā pusotrai stundai. Vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas katlā un uzlieciet uz lielas uguns. Pēc tam varat "iestatīt un aizmirst", jo iekārta visu darbu paveic jūsu vietā.

Sastāvdaļas lēnās plīts keto cepeša pagatavošanai

Šīs zemu ogļhidrātu receptes galvenās sastāvdaļas ir:

• Ar zāli barota teļa gaļa.
• Kaulu buljons.
• Sviests ar zāli.
• Selerijas.
• Rāceņi.
• Zviedru rāceņi.
• Sīpols.

Varat arī pasniegt šo cepeti ar sānu malu Sasmalcināta ziedkāposti, ketogēns aizstājējs kartupeļu biezenim, vai zemu ogļhidrātu ziedkāpostu makaroni un siers. Protams, jūs varat izmantot jebkuras receptes no armatūra mierinoši pavadīt šo bārbekjū.

Lēnās plīts Keto Roast Biežāk uzdotie jautājumi

Ja šī ir pirmā reize, kad gatavojat cepeti ar zemu ogļhidrātu saturu, jums var būt daži jautājumi. Šie padomi un ieteikumi palīdzēs jums veiksmīgi pagatavot šo ēdienu.

• Kāda veida buljonu vajadzētu izmantot? Kaulu buljons ir visgaršīgākais un barojošākais, tāpēc tas ir ieteicams. Jūs varat pārbaudīt šo recepti no vistas kaulu buljons vai izmantojiet teļa kaulus, lai to pārveidotu gaļas buljonā.
• Vai kādu no šajā receptē minētajiem dārzeņiem var aizstāt? Protams tu vari. Lai gan tiek izmantotas rutabagas, rāceņi un selerijas, varat izmantot jebkuru dārzeņu ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, redīsus, selerijas sakni, sēnes vai sīpolus.
• Vai šo recepti var pagatavot bez piena produktiem? Jā. Šajā receptē iekļauto sviestu varat aizstāt ar olīveļļu, avokado eļļu vai kokosriekstu eļļu.
• Vai šo lēnās plīts cepeti var pagatavot holandiešu krāsnī? Jā, jūs varat izmantot holandiešu krāsni, taču tas prasīs daudz lielāku kontroli. Tas ietekmēs arī gatavošanas laiku, kas atšķirsies no šeit norādītā.
• Kāds ir ogļhidrātu skaits šajā receptē? Apskatot tālāk sniegto informāciju par uzturvērtību, jūs redzēsiet, ka šī recepte satur tikai 6 gramus ogļhidrātu vienā porcijā, tāpēc tā ir ideāli piemērota ketogēnajai diētai. Turklāt tas ir piemērots paleo, bez lipekļa un bez cukura.

Šī keto bārbekjū priekšrocības veselībai

Šī zema ogļhidrātu satura recepte ir neticami viegli pagatavojama. Kā papildu priekšrocības sastāvdaļas var potenciāli novērst vēzi, mazināt iekaisumu un atbalstīt jūsu imūnsistēmu.

# 1. Palīdz cīnīties ar vēzi

Šī keto cepeša recepte ir lielisks līdzeklis pret dažādām slimībām, no kurām svarīgākā ir vēzis. Ir konstatēts, ka šī cepeša sastāvdaļas palīdz uzlabot ķermeņa aizsardzību pret vēzi.

Gan ar zāli barotu liellopu gaļu, gan ar zāli barotu sviestu nodrošina spēcīgas pretvēža īpašības. Lai gan liellopi, kas baroti ar graudiem, var nodrošināt uzturvērtības priekšrocības, ar zāli baroti liellopi nodrošina lielāku daudzu svarīgu uzturvielu koncentrāciju, pateicoties to veselīgākai bioloģiskajai diētai. Piemēram, salīdzinot ar standarta liellopu gaļu, kas barota ar graudiem, ar zāli barotam liellopu gaļai ir lielāks konjugētās linolskābes (CLA), antioksidantu un vitamīnu daudzums, kas palīdz cīnīties ar vēzi ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Neaizmirstiet par dārzeņiem, kas iekļauti šajā cepetī. Selerijas, rāceņi, kolrābji un sīpoli ir pretvēža īpašības. Selerijā ir savienojumi, kas ne tikai palīdz novērst vēzi, piemēram, poliacetilēni, bet arī apigenīns, flavonoīds, kas palīdz iznīcināt vēža šūnas ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Rāceņi un kolrābji satur arī spēcīgus pretvēža savienojumus, ko sauc par glikozinolātiem. Pētījumi liecina, ka šīs ir spēcīgas dabīgas barības vielas, kas novērš vēzi ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. Samazina iekaisumu

Viens no biežākajiem dažādu slimību cēloņiem ir ķermeņa iekaisums. Tāpēc ir tik svarīgi savā uzturā iekļaut pārtikas produktus, kas neitralizē un novērš iekaisumu. Šī cepeša sastāvdaļas dara to un vēl kaut ko.

Kaulu buljons palīdz jūsu ķermenim samazināt iekaisumu daudzos veidos. Daži no tajā esošajiem savienojumiem ir hondroitīna sulfāts un glikozamīns, kas, kā ir pierādīts, galvenokārt samazina iekaisumu locītavās, kā arī glicīns, spēcīgs antioksidants. Turklāt kaulu buljonā esošais želatīns palīdz dziedēt un aizsargāt zarnu gļotādu, ko sauc arī par noplūdes zarnu sindroms, kas palīdz mazināt zarnu iekaisumu ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Sviests, ko baro ar zāli, var palīdzēt paaugstināt sviestskābes līmeni, kas, kā pierādīts, samazina iekaisumu pacientiem ar autoimūnām slimībām ( ¹⁴ ).

Visbeidzot, selerijas satur antioksidantus, piemēram, fenolskābes un kvercetīnu, kas palīdz pret iekaisumu visā ķermenī ( ¹⁵ ).

# 3. Atbalsta imunitāti

Šī zema ogļhidrātu cepeša sastāvdaļas palīdz uzlabot jūsu imunitāti, kas ir ļoti svarīga saaukstēšanās un gripas sezonai.

Zarnas ir jūsu vissvarīgākā imūnsistēmas cīņas sistēma, un, ja jums ir veselas zarnas, jūsu ķermenis var aizsargāties pret slimībām un slimībām. Kaulu buljonā atrodamās apbrīnojamās īpašības un kolagēns palīdz izārstēt jebkādus esošos zarnu bojājumus, uzlabo zarnu gļotādu un sniedz tik ļoti nepieciešamo stimulu jūsu vispārējai imunitātei ( ¹⁶ ).

Gan rāceņi, gan kolrābji satur lielu daudzumu C vitamīna, kas ir ļoti svarīgs jūsu imunitātei un slimību profilaksei. Papildinot diētu ar veselīgu C vitamīna līmeni, jūsu organisms var efektīvi ražot nepieciešamos baltos asinsķermenīšus, lai cīnītos pret baktērijām un slimībām ( ¹⁷ ).

Izbaudiet šo keto bārbekjū aukstajos ziemas mēnešos

Šim vienkāršajam keto cepetim nav nepieciešams nekāds grezns aprīkojums. Turklāt tas nesatur nekādu sagatavošanās laiku. Un, ja mainīsit savu keto cepeti uz Instant Pot recepti, no gatavošanas līdz šķīvim kopumā pāriesit tikai 80 minūšu laikā.

Šai keto receptei nekas nav jādedzina, jādeglazē vai sautē. Vienkārši savāciet sastāvdaļas, iemetiet tās lēnajā plītī, ātri pagatavojamā katlā vai citā spiediena katlā un ļaujiet šīm lieliskajām sastāvdaļām sajaukt kopā, lai iegūtu sātīgu maltīti rudens vai ziemas sezonā. Šis cepetis ar zemu ogļhidrātu saturu sasildīs un stiprinās jūsu ķermeni no iekšpuses.

Keto lēnās plīts cepetis ar zemu ogļhidrātu saturu

Šī keto draudzīgā lēnās plīts recepte prasa minimālu sagatavošanu, un tā piedāvā daudz garšas un uztura. Pagatavojiet sevi gardam ēdienam, kas jūs sasildīs aukstākajos mēnešos.

• Izrāde: 8-10 porcijas.
• Kategorija: Vakariņas.

Sastāvdaļas

• 2,6 kg / 5 mārciņas ar zāli barotas gaļas bez kauliem.
• 1 ēdamkarote oregano.
• 2 svaiga rozmarīna zariņi.
• 4-6 glāzes kaulu buljona.
• 1 nūjiņa ar zāli barota sviesta.
• 1 sīpols, sagriezts
• 2 rāceņi, nomizoti un sagriezti 2,5 cm gabalos.
• 2 kolrābji, nomizoti un sagriezti 2,5 collu kubiņos.
• 6 selerijas kāti, sasmalcināti.
• Sāls un melnie pipari pēc garšas.

Instrucciones

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas lēnajā plīts un vāriet uz lēnas uguns 8 stundas.
2. Sasmalciniet gaļu ar dakšiņu.
3. Pasniedziet un izbaudiet.

Ja to darāt ātrā katlā vai spiediena katlā:

1. Ievietojiet gaļu un visas pārējās sastāvdaļas ātrā katlā vai spiediena katlā.
2. Aizveriet vāku un pārliecinieties, vai spiediena atlaišana ir noslēgta un nav atgaisota.
3. Iestatiet taimeri uz 80 minūtēm augsta spiediena režīmā.
4. Ļaujiet spiedienam dabiski izkliedēties 20 minūtes, pēc tam iestatiet spiediena atlaišanu uz ventilāciju.
5. Kad spiediens ir atbrīvots, sasmalciniet gaļu ar divām dakšiņām.
6. Pasniedz kā pamatēdienu ar maltu puķkāpostu biezeni un baudi.

uzturs

• Kalorijas: 627.
• Tauki: 28,7 g.
• Ogļhidrāti: 9 g (Neto ogļhidrāti: 6 g).
• Šķiedra: 3 g.
• Olbaltumvielas: 79,9 g.

Atslēgvārdi: lēnās plīts keto cepetis.