Atbilde: Hacendado kokteiļu mērce ir vidēji keto draudzīga, neskatoties uz dažām sastāvdaļām, kas nav keto.
Kokteiļu mērcei vai arī rozā mērcei ir dažādi sastāva varianti atkarībā no tā, kurā valstī tā ir ražota. Šķiet, ka sākotnējā recepte sākotnēji bija no Apvienotās Karalistes. Kur tā sastāvu galvenokārt veidoja tomātu mērce vai cepts tomāts, mayonesa un dažas papildu sastāvdaļas, lai uzlabotu garšu, piemēram, sarkanvīns, viskijs, apelsīnu sula, konjaks vai tamlīdzīgi. Amerikāņu variantā The kečups tika aizstāts ar kečups un mayonesa līdz redīsi. Lai gan tipiskā Dienvidamerikas versijā, mayonesa bet tomātu mērce vai cepts tomāts tiek aizstāts ar kečups vai čili. Spānijā šo mērci drīzāk sauc par rozā mērci. Un tiešām, to parasti dara ar kečups y mayonesa.
Šī mērce ir ļoti raksturīga klāt garneles un jūras veltēm, kā arī salātu gatavošanai. Bet pievērsīsimies Hacendado kokteiļu mērcei. Kurā kopā ir gandrīz 3 g ogļhidrātu uz katrām 2 ēdamkarotēm (30 g). Bet pretī tam ir pievienots cukurs, kā arī saulespuķu eļļa. Ko keto kopiena nenovērtē. Tāpēc Hacendado kokteiļu mērce ir saderīga ar keto, ja vien nepārsniedzat 30 g porciju. Bet nav ļoti ieteicams to regulāri lietot.
Jūsu salātiem ir arī citas mērču iespējas, piemēram: viegla mērce, rančero mērce, Mayo y vinegreta mērce. Tātad jums ir pieejamas vairākas iespējas, lai piešķirtu saviem keto salātiem atšķirīgu garšu.
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 30g (2 karotes)
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Ogļhidrāti | 2.94 g |
| Tauki | 12 g |
| Olbaltumvielas | 0.3 g |
| šķiedra | 0 g |
| Kalorijas | Kcal 120.9 |
