Atsakymas: Sacharinas yra suderinamas su keto dieta, tačiau yra geresnių cukraus alternatyvų.
Sacharinas yra puiki alternatyva cukrui. Jame 0 angliavandenių ir 0 kalorijų, o savo ruožtu jis yra beveik 300 kartų galingesnis už cukraus.
Jis neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje, todėl kartu su visa kita idealiai tinka jūsų ketogeniniam klientui. Kaip daugelis žinote, labai dažnai kavinėse galima rasti tų mažų paketėlių, kurie yra cukraus pakaitalai kavai. Iš esmės tai yra sacharinas.
Sacharinas dažnai naudojamas kaip cukraus pakaitalas desertams, kuriuos reikia kepti. Taip yra todėl, kad jis yra stabilus aukštoje temperatūroje. Tačiau daugelis vartotojų, tiek keto dita, tiek apskritai, teigia, kad vartojant didelius sacharino kiekius, maisto skonis tampa kartaus ir net metalinis. Dėl šios priežasties labai dažnai naudojami kiti saldikliai, kurie tokio pojūčio nesukelia.
Kaip buvo su aspartamas, apie sachariną sklando juoda legenda. Atrodo, kad senas tyrimas, atliktas su žiurkėmis (kaip visada) pranešė apie ryšį, siejantį sachariną ir šlapimo pūslės vėžį žiurkėms. Laikui bėgant buvo atlikta daugybė tyrimų su žmonėmis kurie visiškai paneigia šį ryšį tarp sacharino ir vėžioGaliausiai FDA nusprendė, kad sacharinas yra saugus saldiklis.
Jei esate vienas iš tų, kurie savo keto dietoje renkasi kuo natūralesnę dietą, tai dabar Stewia tai be jokios abejonės geriausias pasirinkimas.
