Atsakymas: Poliglicitolio sirupas yra kitų saldiklių mišinys, kuris nėra keto, taigi ir nėra keto.
Poliglicitolio sirupas yra hidrinto krakmolo hidrolizato (MSM) sirupo rūšis. Tai mišinys iš maltitolis ir sorbitolis, kurie abu yra neketo saldikliai.
Poliglicitolio sirupas turi glikemijos indeksas 39o tai reiškia, kad jis padidins cukraus kiekį kraujyje ir trukdys ketozei.
Saugumas
Daug diskutuojama apie daugelio žmonių saugumą dirbtiniai saldikliai, kurie yra cukraus pakaitalai. Išbraukti iš dietos cukrų yra puiku, tačiau niekas nenori jo pakeisti kažkuo, kas sukelia sveikatos problemų.
A 2009 m. peržiūra Europos maisto saugos tarnyba nerado jokių reikšmingų saugos problemų, susijusių su poliglicitolio sirupu.
Virškinimo trakto sutrikimai
Tačiau ta pati Europos maisto saugos tarnyba išsiaiškino, kad net 1 g poliglicitolio sirupo gali sukelti virškinimo trakto sutrikimas, o dideli kiekiai gali turėti vidurius laisvinantį poveikį, todėl pasirūpinkite, kad galėtumėte lengvai patekti į vonios kambarį, jei nuspręsite suvalgyti toną saldainių su poliglicitolio sirupu.
alternativas
Norėdami gauti natūralesnį saldiklį, naudokite Stewia o vienuolio vaisius. Abu yra visiškai natūralūs ir beveik neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje. Kiti keto saldikliai yra eritritolis y ksilitolis. Tai cukraus alkoholiai, kurių mes negalime, todėl saldus skonis išgaunamas nepridedant angliavandenių.
