Atsakymas: Kiekvienoje porcijoje yra 3.3 g angliavandenių, todėl enoki grybai yra puikus keto daržovių pasirinkimas.
Enoki yra ilgas, baltas grybas, labai populiarus Azijos virtuvėje. Jis taip pat vadinamas auksiniu adatiniu grybu. Kiekvienoje Enoki grybų porcijoje (1 puodelis griežinėliais) yra 3,3 g grynųjų angliavandenių. Dėl mažo angliavandenių kiekio juos lengva patogiai pritaikyti jūsų dienos angliavandenių ribose.
Grybų veislės, kurios yra Keto
Visi grybai patogiai tinka keto dietai, nors ne visi grybai turi vienodą angliavandenių kiekį, todėl kai kurie yra ketogeniškesni nei kiti. Čia yra lentelė su angliavandenių kiekiu ir riebalais, kuriuos suteikia kiekviena rūšis.
1 puodelio porcijai
| Grybų veislė | Grynieji angliavandeniai | Baltymai | Riebalai |
| Morelis (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Baltasis grybas | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Voveraitė | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello grybas | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Austrių grybas (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| Šitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitaminai ir maistinės medžiagos
Enoki grybuose gausu niacino, B grupės vitamino, kuris palaiko jūsų nervų ir virškinimo sistemos sveikatą.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 1 puodelis supjaustytas
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Grynieji angliavandeniai | 3,3 g |
| riebalai | 0,2 g |
| Baltymai | 1,7 g |
| Bendras angliavandenių kiekis | 5,1 g |
| pluoštas | 1,8 g |
| Kalorijos | 24 |
Fuente: USDA
