Žalieji žirneliai priklauso tai pačiai angliavandenių šeimai juodos pupelės. Jie yra labiau suderinami su keto dieta nei pupelės, tačiau turi 12.7 g grynųjų angliavandenių ir 8.2 g cukrus 1 puodelio porcijoje jie nėra nemokami jūsų makroelementų skaičiui. Kad neviršytumėte angliavandenių kiekio, apsvarstykite galimybę suvalgyti pusę puodelio ar mažiau.
Be to, yra daugiau keto nei pupelės, žirniai yra pripildyti vitaminų ir maistinių medžiagų. Vienoje žirnių porcijoje yra 13% jūsų kasdieninio vitamino C poreikio, reikalingo ląstelių audiniui kurti ir atkurti. Jame taip pat yra 16% rekomenduojamos folio rūgšties, būtinos raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių gamybos sudedamosios dalies. Be to, žirniuose esantys antioksidantai turi priešuždegiminės savybės ir gali apsaugoti nuo kai kurių vėžio rūšių.
Keto draugiški žirnių receptai yra pagaminti pagal paprastą formulę. Jums tereikia pridėti jų riebalų. Padarykite žirnius savo valgio akcentu su a mažai angliavandenių grūstų žirnių sriuba. Arba bet kurį patiekalą pagardinkite garnyru kreminės žirnių salotos. Galite pridėti prie žirnių majoneza, tocino y sūrio, už skanų receptą.
Atminkite, kad mes kalbame apie žaliuosius žirnelius. Kai kurios žirnių rūšys, pavyzdžiui, sniego žirniai, šiek tiek labiau tinka vartoti laikantis ketogeninės dietos, kurioje yra tik 4 g grynųjų angliavandenių. Kitose veislėse, pavyzdžiui, juodųjų žirnelių, yra per daug angliavandenių, kad jos atitiktų keto.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 1 puodelis
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Grynieji angliavandeniai | 12,7 g |
| Riebalai | 0.6 g |
| Baltymai | 7,9 g |
| Bendras angliavandenių kiekis | 21,0 g |
| pluoštas | 8.3 g |
| Kalorijos | 117 |
Fuente: USDA
