Atsakymas: Vienoje porcijoje yra 3.3 g grynųjų angliavandenių, todėl grybai yra suderinami su keto.
Grybelis, austrių grybas arba pleurotas yra austrės formos grybas iš vidutinio klimato zonų. Kiekvienoje gyrgoyle porcijoje (1 puodelis supjaustyto) yra 3,3 g grynųjų angliavandenių, todėl jie lengvai patenka į jūsų dienos angliavandenių limitą.
Austrių grybai taip pat yra geras baltymų šaltinis, kurių vienoje porcijoje yra 2,8 g.
Grybų veislės, kurios yra Keto
Visi grybai tinka keto dietai, nors angliavandenių kiekis nėra vienodas visoms rūšims. Šioje lentelėje nurodomas kiekvienos veislės angliavandenių ir riebalų kiekis.
1 puodelio porcijai
| Grybų veislė | Grynieji angliavandeniai | Baltymai | Riebalai |
| Morelis (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Baltasis grybas | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Voveraitė | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello grybas | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Gírgola (Austrių grybas) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| Šitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitaminai ir maistinės medžiagos
Gyrgoyles yra daug niacino, B grupės vitamino, kuris palaiko nervų ir virškinimo sistemos sveikatą.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 1 puodelis supjaustytas
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Grynieji angliavandeniai | 3,3 g |
| riebalai | 0.4 g |
| Baltymai | 2,8 g |
| Bendras angliavandenių kiekis | 5.2 g |
| pluoštas | 2,0 g |
| Kalorijos | 28 |
Fuente: USDA
