Кето аз көмүртектүү түстүү капустадан жасалган оңой рецепт

Кето дүйнөдө жумуртка аз углеводдор мененки тамактарга келгенде падыша болуп саналат. Бирок кээде эртең менен бышырылган жумуртка тартибин бир аз өзгөртүү үчүн идеялар керек болот. Эгерде сиз кийинки жекшемби күнү эртең мененки түшкү тамакка эмне жасайм деп ойлонуп жатсаңыз, анда бул Кытырак түстүү капуста бышырылган карбонгидраттуу, кетогендүү эң сонун тамак.

Бул рецепт 12 бышыруудан турат, бул чоң топту тамактандырууга же бир жума бою тоңдурууга жана тамактанууга идеалдуу кылат.

Алар ошондой эле глютенсиз, өтө универсалдуу жана эң сонун табитти же гарнирди түзөт чөп менен азыктанган стейк o аз көмүртектерге куурулган жашылчалар.

Крахмалдуу картошканын жана универсалдуу ундун ордуна, бул рецепт бадам уну жана түстүү капуста, эки кето штапельди талап кылат. Бул жөнөкөй, бирок даамдуу тамакты даярдагандан кийин, ал жакында сиздин сүйүктүү тамактарыңыздын бири болуп калат.

Бул рецептте негизги ингредиенттер болуп төмөнкүлөр саналат:

• Бадам уну.
• Гүлкайыр.
• жумуртка.
• сыр.

Бул рецепт болуп саналат:

• Кырсылдаган.
• жубатуучу.
• Углеводдор аз.
• Кето шайкеш келет.
• Delicious

Түстүү капустадан жасалган 4 ден соолукка пайдасы

Бул түстүү капустадан жасалган бышыруу укмуштуудай жеңил гана эмес, ошондой эле алар көптөгөн даамы жана көптөгөн ден-соолукка пайдалуу жактары менен коштолот.

№1: Алар энергиянын деңгээлин жакшыртат

Кето унунун альтернативаларына келгенде, бадам уну жеңишти алат. Ал пайдалуу майларда, витаминдерде жана В2 витамини, марганец жана жез сыяктуу минералдарда көп. ¹ ).

Витамин B2 денеңиздеги көптөгөн аракеттерде, анын ичинде энергияны өндүрүүдө, эритроциттердин пайда болушунда жана клетканын оптималдуу иштешинде негизги ролду ойнойт ( ² ).

Марганец жана жез сөөктүн ден соолугун коргоо жана чыңдоо үчүн синергетикалык иштешет. Бул микроэлементтердин жетишсиздиги остеопороз жана атеросклероз сыяктуу өнөкөт оорулардын пайда болуу коркунучун жогорулатат ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

№ 2: алар кандагы кантты жакшыртат

Түстүү капуста, балким, кетогендик диетанын күйөрмандары арасында эң ар тараптуу жана сүйүктүү аз углеводдор жашылчасы.

Бул жашылча сиздин сүйүктүү углеводдорго бай тамактарыңыздын ордуна гана эмес, күрүчтүстүү капуста чейин түстүү капуста пицца, же ал тургай, даамдуу жана каймактуу табак түстүү капуста макарон жана сыр, бирок ал сизге С витаминин жана К витаминин да сунуштайт ( ⁷ ).

Бул азыктар кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүдө, инсулинге туруктуулукту жакшыртууда жана метаболикалык синдромдун алдын алууда ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бадам же бадам унун керектөө кандагы инсулиндин деңгээлин төмөндөтөт. Бадам уну төмөн гликемиялык индекске (GI) ээ, бул аны кетозду сактоого аракет кылгандар үчүн гана эмес, ошондой эле диабет менен күрөшкөндөр үчүн идеалдуу кылат ( ¹¹ ).

№3: алар жүрөк ден соолугун чыңдай алат

Бадам жүрөк-кан тамыр системасын колдоого келгенде эң жакшы тамак-аш азыктарынын бири.

Бадам уну бир каныкпаган май кислоталарынын (MUFA) кубаттуу борбору болуп саналат. MUFAs боюнча изилдөөлөр бул кошулмалар кандагы LDL холестерол көлөмүн азайтуу аркылуу күчтүү жүрөктү сактоо үчүн абдан маанилүү экенин көрсөттү ( ¹² ).

Түстүү капуста сиздин диетаңызга эң сонун кошумча болуп, жүрөгүңүздүн согушун жана эң жогорку абалда иштешин сактоого жардам берет.

Бул жашылча укмуштуудай калийге бай, ал изилдөөлөр көрсөткөндөй, кан басымын төмөндөтүүгө жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет ( ¹³ ).

# 4: Алар когнитивдик ден соолукту колдоого жардам берет

Жумуртка аз углеводдор диетасында өзгөчө орун алганына карабастан, бул тамак-аш талаштуу болуп келген, айрыкча изилдөөлөр жумуртканы холестерол деңгээлинин жогорулашына жана жүрөк ооруларына байланыштыргандан бери ( ¹⁴ ).

Бирок, жумуртка дени сак диетанын маанилүү бөлүгү болушу мүмкүн. Бул азык А витамини, холин жана лютеин сыяктуу маанилүү азыктарга бай.

Холин жана лютеин нейрологиялык функцияларды колдоо менен, мээнин туура иштешинде маанилүү ролду ойнойт. Алар нейротрансмиттерлердин пайда болушуна жана мээни Альцгеймер жана эпилепсия сыяктуу нейродегенеративдик оорулардан коргоого жардам берет. ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ).

Түстүү капуста бышырууларды даярдоонун вариациялары

Бул түстүү капуста бышыруучулары сиз каалагандай жөнөкөй же татаал болушу мүмкүн.

Бул аз карбонгидраттардын негизги негизи капуста, бадам уну, жумуртка жана сырды камтыйт, бирок сиз көбүрөөк ингредиенттерди же кето толтургучтарды кошо аласыз.

Аны кошумча кытырак жана майлуу кылуу үчүн, майдаланган беконду кууруп, бышырылган нандын күкүмдөрү катары колдонуңуз. Эгер сиз сергектикти кааласаңыз, кориандр жалбырактарын майдалап, тарелкага чачыңыз.

Даамдуу, сезгенүүгө каршы тийүү үчүн бир чай кашык сарымсак порошок же бир аз майдаланган сарымсак кошуп көрүңүз ( ¹⁸ ).

Эгер кампаңызда бадам уну жок болсо, кокос унун колдонуңуз, бул дагы башка вариант болушу мүмкүн.

Ундун бул түрү тыгызыраак экенин эстен чыгарбаңыз, андыктан бадам унун тандап алганга караганда, бышыруулар оор жана бир аз кургак болушу мүмкүн. Бирден төрткө чейинки катышты колдонуу жана рецептте көрсөтүлгөндөн бир аз көбүрөөк суу кошуу кокос унунун оор мүнөзүн тең салмактоого жардам берет.

Оригиналдуу рецептти аткарганыңызда, ар бир пончик денеңизди жалпысынан 78 калория менен камсыз кылат, анын ичинде 5 грамм белок, 5 грамм май жана 2 грамм гана таза карбонгидрат.

Ар кандай диета, анын ичинде кето жашоо образы келгенде, ар түрдүүлүк маанилүү. Ар түрдүү ингредиенттерди жана ар кандай рецепттерди колдонуу кызыктуу нерселерди сактоонун, денеңизди керектүү бардык азыктар менен камсыз кылуунун жана ден соолук максаттарыңызга жетүүнүн бир жолу.

Дагы даамдуу рецепт идеялары

Эгерде бул рецепт сизге негизги омлеттен же омлеттен ашкан эртең мененки тамактарды сынап көрүүгө шыктандырган болсо, анда углеводу аз жумурткасыз даамдуу варианттарды карап көрүңүз:

• 5 Мүнөттө Кетогендик "Сулунун жармасы" Төмөн углевод.
• Төмөн углеводдуу Шоколад Бадам Smoothie Bowl.
• Кето 3-ингредиент моча чиа пудинги.

Жана эгер сиз кетогендүү түстүү капуста рецепттерин издеп жатсаңыз, бул укмуштуудай варианттарды карап көрүңүз:

• Түстүү капустадан жасалган кастрюль рецепти.
• Сарымсак түстүү капуста менен картошка пюреси.
• Кето сырдуу Буффало тоок этинин рецепти.

Жеңил аз көмүртектүү түстүү капуста бышырылган

Бул аз углеводдуу түстүү капуста бышырылган порциясында болгону 2 грамм таза углевод жана 5 граммдан ашык май жана протеин бар. Бул тез жана оңой жасалуучу рецепт даамдуу гана эмес, ошондой эле күнүмдүк углеводдоруңуздун санын көзөмөлдөйт.

• Даярдоо убактысы: 10 мүнөт.
• Бышыруу убактысы: 40 мүнөт.
• Жалпы убакыт: 50 мүнөт.
• Performance: 12 бышыруу.
• Category: Эртең мененки тамак.
• Ашкана: түштүк.

ингредиенттер

• 1 орто түстүү капуста, гүлдөр кесип.
• 1/2 чай кашык туз.
• 1/4 чыны бадам уну.
• 1/4 чыны майдаланган чеддар сыры.
• 1/2 чыны майдаланган Пармезан сыры.
• 3 чоң жумуртка, сабап
• 1 аш кашык авокадо майы.
• бир аш кашык каймак (милдеттүү эмес).
• 1/4 чыны жашыл пияз, майдаланган (милдеттүү эмес).

көрсөтмөлөрү

1. Түстүү капуста гүлдөрүн тамак-аш процессоруна салып, түстүү капуста күрүчүнө чейин аралаштырыңыз.
2. Түстүү капуста күрүчүн чоң идишке салып, тузду салыңыз. Аралаштырып, 10 мүнөт тыныктырып коёбуз.
3. Идишке бадам унун, чеддар сырын, пармезанды жана жумуртканы кошуп, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз.
4. Авокадо майын (же зайтун майын) орто-жай отто казанга кошуңуз.
5. ¼ чөйчөктү өлчөөчү чөйчөктү колдонуп, гүлдүү капуста аралашмасын идиштин ичинен чыгарып, шариктерге айлантыңыз. Түстүү капуста шарын шпательге коюп, акырын басып, пирожки пайда кылыңыз.
6. Түстүү капуста пирожкилерин кылдаттык менен шпательден ысык табага жылдырыңыз.
7. Бир тарабын алтын кызарганга чейин 3-4 мүнөт бышырыңыз.
8. Ашыкча нымдуулуктан арылтуу үчүн гүлдүү капусталарды кагаз сүлгүгө салыңыз.
9. Аларды бир куурчак каймак жана майдаланган пияз менен ысык ырахат алыңыз.
10. Муздаткычта сактаңыз. Кайра ысытуу үчүн, 10º C / 175º F температурада 350 мүнөт бышырыңыз.

азыктануу

• Бөлүмдүн өлчөмү: 1 пончик.
• калория: 78.
• Майлар: 5,4-ж.
• кычкылдар: 3,2 г (Таза углеводдор: 2 г).
• белок: 5-ж.

Keywords: кето түстүү капуста бышырылган.