20 мүнөт кето карарган тооктун рецепти

Карартылган тооктун рецепттери көбүнчө шекерди камтыган кара түстөгү татымалдардан жасалат жана дагы эмнени ким билет.

Бул кетогендик версия дүкөндөн сатылып алынган татымал аралашмасын жок кылат жана аны таза, ден-соолукка аз көмүртектүү тамак үчүн кылдат тандалган чөптөр жана татымалдар менен алмаштырат.

Эң жакшы бөлүгү? Бул кетогендик гана эмес, ошондой эле палео-достук жана глютенсиз.

Бул аз карбонгидраттуу кара тоок болуп саналат:

• даамдуу.
• Кырсылдаган.
• Ачуу.
• Delicious.

негизги ингредиенттер болуп саналат:

• Тооктун төшү.
• Зире.
• Чили порошок.

Кошумча кошумча ингредиенттер.

• Кайен калемпири.
• Пияз порошок.

Карартылган тооктун бул рецептинин ден соолукка 3 пайдасы

№1: Омега-9 май кислоталарына бай

Акыркы жылдары, авокадо майы кулинардык сахнада бир гана жогорку жылуулук бышыруу касиеттери үчүн эмес, ошондой эле май кислотасынын профили үчүн көбүрөөк көңүл буруп жатат.

Авокадо майы мол булагы болуп саналат Омега-9 май кислоталары, ошондой эле бир тойбогон майлар деп аталат. Каныккан майлар жана омега-3 жөнүндө көп сөз болгону менен, омега-9га анчалык көңүл бурулбайт окшойт.

Бул май кислоталары омега-3с караганда жогорку температурага туруштук бере алат, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу, өзгөчө жүрөгүңүз үчүн ( ¹ ).

Авокадо майы омега-9 кислоталарынын эң сонун булагы болуп саналат жана авокадодогу липиддердин 70% бир тойбогон майлардан келет ( ² ).

№ 2: тамак сиңирүүнү жакшыртуу

Бул даамдуу тоок рецепт чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды камтыйт. Тамакка татымалдарды кошуунун көптөгөн артыкчылыктарынын арасында анын тамак сиңирүүсүнө тийгизген таасири бар.

Тамак сиңирүүңүз начар болгондо, ичиңиз ооруп же шишип кетет. Бирок, начар сиңирүүнүн көп байкалбаган терс таасирлеринин бири - бул жетишсиздикке жана чарчоо сезимине алып келиши мүмкүн болгон азыктардын начар сиңүүсү.

Зире тамак сиңирүүнү жакшыртуучу активдүүлүгү менен белгилүү. Миңдеген жылдар бою зире Индиянын маданиятында тамак сиңирүү процессин жакшыртуу үчүн колдонулуп келген.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, зирени керектөө тамак-ашты ыдыратуучу ферменттердин активдүүлүгүн жогорулатып, акырында организмди жакшыраак тамактандырат ( ³ ).

№3: иммундук ден соолукту колдойт

Бул карарган тоок рецептинин дагы бир күчтүү ингредиенти - сарымсак. Бүткүл планетадагы цивилизациялар сарымсакты үч миң жылдан ашык убакыттан бери дарылык өсүмдүк катары колдонуп келишет ( ⁴ ).

Сарымсактын эң белгилүү артыкчылыктарынын бири - анын иммундук активдүүлүгү. Сарымсак кошулмасы сасык тумоого кабылуу ыктымалдыгын гана азайтпастан, ошондой эле сасык тумоонун узактыгын кыскартат ( ⁵ ).

Сарымсактын курамындагы аллицин деп аталган кошулма сарымсак майдаланганда пайда болот. Аллицин организмиңизде антиоксидант жана сезгенүүгө каршы активдүүлүккө ээ, бул сарымсактын ден соолукту чыңдоочу касиеттерин түшүндүрүшү мүмкүн ( ⁶ ).

Кето тооктун этин 20 мүнөттө карарып койду

Бул даамдуу кето рецепт укмуштуудай ар тараптуу. Сиз аны негизги тамак катары же ал тургай кето-достук закуска кылып да жасай аласыз.

Тоок этинин филелери жана тоок канаттары сүйүктүү тамактарыңызда өзгөчө орун алат, бирок бул ачуу карарган тооктун этин шашлыкка коюңуз, даамдуу, өркүндөтүлгөн тоок закускасы сизге жагат.

• Даярдоо убактысы: 5 мүнөт.
• Жалпы убакыт: 25 мүнөт.
• Performance: 4.

ингредиенттер

• 1-2 чай кашык зире.
• 1-2 чай кашык чили порошок.
• 1-2 чай кашык сарымсак порошок.
• 1-2 чай кашык ышталган паприка.
• ½ - 1 чай кашык туз.
• ½ - 1 чай кашык кара калемпир.
• 1 аш кашык авокадо майы.
• Төрт 115 г / 4 унция тоок төш эти.

көрсөтмөлөрү

1. Бир идиштин ичинде бардык татымалдарды аралаштырыңыз.
2. Орто ысыкта чоң казанга авокадо майын кошобуз.
3. Табаны ысытып жатканда, тооктун этин жыпар жыттуу аралашма менен тегиз каптаңыз.
4. Кычкаларды колдонуп, тооктун төштөрүн табага акырын салыңыз.
5. Бир тарабын жаап 8-10 мүнөт бышырыңыз. Терип, дагы 8-10 мүнөт же ички температура 75ºF / 165º C жеткенге чейин бышырыңыз.
6. бир гарнир менен кызмат кылгыла түстүү капуста макарон жана сыр.

азыктануу

• Бөлүмдүн өлчөмү: 1 тооктун төшү.
• калория: 529.
• кычкылдар: 2 г (Таза: 1 г).
• була: 1-ж.
• Белоктор: 95,5.

Keywords: кето кара тоок.