Бул глютенсиз кето десерт абдан даамдуу, сиз анын кето экенине ишенбейсиз. Жибектей шоколад толтуруусу жана даамдуу кето печенье кабыгы менен бул шоколад торт кето эмес досторуңузду алдап коюшу мүмкүн. Мындан тышкары, бул аз гана углевод эмес, 100% кантсыз.
Стевия, кокос уну жана коллаген сыяктуу ингредиенттердин жардамы менен сиз каалооңузду канааттандырып, ошол эле учурда денеңизди азыктандырасыз.
Баарынан маанилүүсү, бул шоколад кремдүү тортту жасоо оңой жана кокос уну, шоколад, кокос креми, кето печенье жана стевия сыяктуу кето кампаңыздагы стапельдерди колдонот – булардын баарын дүкөнүңүздөн сатып алсаңыз болот. Жакын жерде же Amazonдан онлайн заказ кылсаңыз болот. .
Бир аз шоколад чипсы же кошумча камкаймак кошсоңуз, бүт үй-бүлө ырахат ала турган шоколад креми тортуңуз болот.
Бул аз углеводдуу пирог болуп саналат:
- Кенди.
- Кремдүү
- Delicious
- канааттандырарлык.
Бул кето торттун негизги ингредиенттери болуп төмөнкүлөр саналат:
- Кето шоколад чип печенье.
- Коллаген
- Кокос уну.
- Какао порошогу.
Кошумча ингредиенттер:
- Бадам уну.
- Оор камчылоо.
- Кокос кабырчыктары.
Бул кето шоколад креми торттун жана печенье рецептинин ден-соолукка пайдасы
Ал жогорку сапаттагы майларга бай
Кремдик пирогтун рецепттеринин көбү углеводдор менен камтылган болсо да - өзгөчө кант - бул кето рецепти майдын жогорку сапаттагы булактары менен камтылган.
Бул рецептте печеньедеги сары май да, каймак толтуруу да 100% чөп менен азыктанат. Бул сиз майдын курамындагы табигый витаминдердин пайдасын гана албастан, майдын бай булагына да ээ болосуз дегенди билдирет. омега-3 майлары жана CLA ( 1 )( 2 ).
Ошондой эле, кокос унун жана кокос кремин колдонуу сиздин кремдүү тортуңуз күчтүү антибактериалдык активдүүлүккө ээ май кислотасы лаурик кислотасы менен камтылганын билдирет ( 3 ).
Сөөктүн ден соолугу үчүн пайдалуу заттар
Коллаген, ошондой эле биргелешкен ден соолук, анын ролу үчүн белгилүү бир белок болуп саналат, бирок ал ошондой эле сөөк ден соолугу үчүн бир ролду ойнойт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, атайын коллаген пептиддери сөөктүн түзүлүшүн жогорулатуу менен сөөктүн минералдык тыгыздыгын жакшыртат, ал эми сөөктүн бузулушун азайтат ( 4 ).
Биринчи ингредиент шоколад чип печенье ал башка пайдалуу заттар менен бирге бадам. Бадам магнийдин фантастикалык булагы болуп саналат. Магний сөөктүн ден соолугу үчүн маанилүү ролду ойнойт, бул маанилүү азыктын жетишсиздиги остеопороз сыяктуу сөөк ооруларына салым кошот ( 5 ).
Кантип оңой кето крем пирогун жасоо керек
Баштоо үчүн, мешти 205º C / 400º F чейин ысытыңыз.
Камырдын рецептинен баштап, тамак-аш процессорун алып, жумуртка, ванилин жана деңиз тузун кошуңуз. Андан кийин, кокос унун жана майдаланган кукилерди кошуп, бардыгын жакшылап аралашканга чейин иштетиңиз..
Сары майды кубикчелерге кесип, андан кийин аралашма кошулганга чейин акырындык менен тамак-аш процессоруна кошуңуз. Андан кийин 30 мүнөткө муздаткычка салып коюңуз.
30 мүнөттөн кийин майланган пирог табага камырды басыңыз. Айыры менен түбүн тешип, 5 мүнөт бышырыңыз. Шоколад каймакты толтурууну бүтүргөнчө мештен чыгарып, резервге коюңуз.
Ошол эле учурда орто кастрюльди алып, орто жылуулукта кокос каймагын, какао порошокун жана коллагенди аралаштырыңыз. Чаап жатканда, бардык ингредиенттер бириккенче ксантан сагызын кошобуз.
Аралашманы бир кайнатып, андан кийин 2-4 мүнөттөй жай отко чейин азайтыңыз, же аралашма коюулана баштаганга чейин. Андан кийин, аралашманы оттон алып, шоколад чипсыларын кошуп, шоколад чипсы эригиче аралаштырабыз.
Орточо идиште жумуртканы, жумуртканын сарысын жана ваниль даамын аралаштыруу үчүн кол аралаштыргычты колдонуңуз. Сиз ошондой эле тамак-аш иштетүүчү колдоно аласыз. Шоколад аралашмасын акырын кошуп, жумурткаларды чыӊдоо үчүн бир аз аралаштырыңыз жана шоколад аралашмасынын баары кошулганга чейин муну улантыңыз. Татымына жараша суюк стевияны кошуңуз.
Духовканын температурасын 175ºF / 350º Cге чейин төмөндөтүңүз. Шоколаддуу кремди кыртыш менен даярдалган торт табага куюп, 30 мүнөт бышырыңыз..
Тортуңузду муздатып, муздаткычка 4 саатка коюп коюңуз. менен жабуу кето камкаймак, кааласаң.
Кето тортторду даярдоо боюнча кеңештер
Канттын ордуна сверв, эритритол же стевияны колдонсоңуз болот.
Кето кокос каймак пирогу үчүн, каймакты толтурууга бир аз таттуусуз кокос кошуп же үстүнө куурулган кокос жаңгагын себсеңиз болот. Кокос даамын көбүрөөк алуу үчүн, ванилиндин ордуна кокос экстракты да колдонсоңуз болот.
Эгер сизде тамак-аш процессору жок болсо, кол аралаштыргыч да иштейт, аны даярдоо үчүн дагы бир нече мүнөт талап кылынышы мүмкүн.
Keto Cookie Crust шоколад креми толтурулган торт
Бул кето десерти ушунчалык даамдуу жана бузулгандыктан, үй-бүлөңүз же досторуңуз анын кето экенине ишене алышпайт. Глютенден тышкары, карбонгидраттары аз жана кантсыз. Торт үчүн дагы эмне сурасаңыз болот?
- Жалпы убакыт: 4 саат 45 мүнөт.
- Performance: 14 даана.
ингредиенттер
Пирог үчүн.
- 2 чоң жумуртка.
- 1 чай кашык спиртсиз ваниль даамын.
- 3 пакет шоколад чип печенье, майда майдаланган.
- ½ чыны + 2 аш кашык кокос уну. Керек болсо дагы кошуңуз.
- ⅓ чөйчөкчө май, кубик кылып кесип.
Шоколад креми үчүн.
- 3½ чыны кокос каймагы.
- ¼ чөйчөк кантсыз какао порошок.
- 2 аш кашык коллаген.
- 1 чай кашык ксантан сагызы.
- ½ чыны кетогендик шоколад чипсы.
- 2 жумуртка + 2 жумуртканын сарысы.
- 3 чай кашык алкоголсуз ваниль экстракты.
- Татымына жараша суюк стевия.
көрсөтмөлөрү
- Духовканы 205º C / 400º F чейин ысытыңыз.
- Тамак-аш процессорунда жумуртка, ванилин жана деңиз тузун иштетиңиз.
- Бардыгы аралашканга чейин майдаланган печенье жана кокос унун кошобуз.
- Аралашма бир аз майдаланганга чейин акырындык менен кубик сары майды кошуңуз.
- Муздаткычта 30 мүнөткө коюңуз.
- Кастрюльге орто жылуулукта кокос кремин, какао порошокун жана коллагенди аралаштырыңыз.
- Ксантан сагызын кошуп, аралаштыруу үчүн.
- Аралашманы бир кайнатып, андан кийин 2-4 мүнөттөй жай отко чейин азайтыңыз, же аралашма коюулана баштаганга чейин.
- Оттон алып, шоколад чипсыларын кошуп, шоколад чипсы эригиче аралаштырабыз.
- Чоң идишке жумуртка, жумуртканын сарысы жана ваниль даамын аралаштыруу үчүн кол аралаштыргычты колдонуңуз. Сиз ошондой эле тамак-аш иштетүүчү колдоно аласыз.
- Шоколад аралашмасын акырын кошуп, жумурткаларды чыӊдоо үчүн бир аз аралаштырыңыз жана шоколад аралашмасынын баары кошулганга чейин муну улантыңыз. Татымына жараша суюк стевияны кошуңуз.
- Майланган пирог табага крест басыңыз. Айыры менен түбүн тешип, 5 мүнөт бышырыңыз. Шоколад кремин жасап жатканда алып салып, резервге коюңуз.
- Духовканын температурасын 175ºF / 350ºCге чейин төмөндөтүңүз. Шоколаддуу кремди кыртыш менен даярдалган торт табага куюп, 30 мүнөт бышырыңыз.
- Муздатуу үчүн муздаткычка 4 саатка коюңуз. Кааласаңыз, кето камкаймакты сүйкөңүз.
азыктануу
- Бөлүмдүн өлчөмү: 1 даана.
- калория: 282,3-ж.
- Майлар: 25,4-ж.
- кычкылдар: 10,5 г (5,8 г).
- була: 4,7-ж.
- белок: 6-ж.
Keywords: Keto Cookie Crust Chocolate Cream Pie.