жооп: Бадам уну буудай уну үчүн абдан популярдуу кето алмаштыруучу болуп саналат.
Буудай уну кето дүйнөдө сөзсүз түрдө жок болушу керек болгон бир тамак болуп саналат. Бул анын карбонгидраттын өтө жогору болушуна байланыштуу. Ушул себептен улам, буудай уну кето диета учурунда тандоо эмес. Буудай уну көптөгөн кеңири таралган тамак-аш азыктарында жана рецепттеринде (нан, десерттер, камырлар ж.б.) бар, бул анын курамындагы ундан улам кето диетада тыюу салынган тамак-аштын көлөмүнө көңүлдү чөгөрүүнү жеңилдетет.
Бактыга жараша, бадам уну көпчүлүк рецепттерде буудай унун алмаштыруу үчүн жарактуу кето альтернатива болуп саналат. 2/4 чөйчөккө 1-4 г таза углеводдор менен, алар кетогендик диетада сизди жашоого жөндөмдүү кылат.
Бадам унунун эки түрү бар: агартылган жана агартылбаган. Агартылган дегенди билдирет өндүрүүчү терини алып салуу бадам аны унга майдалоодон мурун. Агартылбаган бадам унун даярдоо үчүн өндүрүүчүлөр кайра иштетүү учурунда бадамдын кабыгын бетинде калтырышат. Бул кадимки жана бүт буудай унун ортосундагы айырмачылык. Кето жана тамактануу көз карашынан алганда, агартылган жана агартылбагандын ортосунда эч кандай айырма жок. Алар экөө тең кето-шайкеш жана так эле тамактануу профилине ээ.
Агартылган ун эң популярдуу тандоо, анткени ал жеңил жана жумшак, салттуу буудай унуна окшош. Ачык түстүү болгондуктан, ал түрдүү түстөгү тамактарды жасоодо ар тараптуу. Бадамдын кабыгы агартылбаган бадам унуна кара түс берет, андыктан аны менен бышырып жатсаңыз, бышырылган азыктар бул кара түстү сактап калат, бул агартылбаган бадам уну сыяктуу тамак-аш эстетикасы үчүн идеалдуу эмес.
Бадам уну кето тамактар үчүн абдан популярдуу ингредиент болуп саналат. esketoesto.com бар шайкеш кето бадам уну менен көптөгөн рецепттерсыяктуу кето печенье, кето пицца o бадам уну менен губка торт.
Бадам унун өзүм кантип жасайм?
Бул нерселердин көбү сыяктуу эле, ун жасоо үчүн, бадамды көп туураш керек. Бирок бадам унун кантип жасоо процесси чындыгында татаал эмес. Жөн гана төмөнкү кадамдарды аткарыңыз.
Бадам унун кантип жасоо керек:
- Эгер анын агартылган бадам уну болушун кааласаңыз, бадамдын кабыгын тазалаңыз. Эгерде, экинчи жагынан, сиз кааласаңыз, алардын нормалдуу, калтырыңыз аларга тери.
- Бадамдарды кургак табага салып, тынымсыз аралаштырып, 7-10 мүнөт куюп коюңуз. Биз чындап эле аларды куурууга аракет кылбай жатканыбызды унутпаңыз. Бирок майдаланганда паста болуп калбашы үчүн аларды кургатып алыңыз. Ошондой эле мештин жардамы менен аларды кургата аласыз.
- Алардын толук муздаганын күтүңүз. Аларды ысык майдаласаңыз, паста пайда болот. А биз болсо бадам уну. Макарон жок.
- Аларды катуу интенсивдүүлүк менен талкалаңыз. Күчтүү процессорду, блендерди же тамак-аш процессорун колдонуңуз, сиз бадам унунун жакшы структурасын алганга чейин.
Миндаль унун ушундай кылуу керек. Көрүнүп тургандай, бул оңой жана тез. Бул даамдуу, арзаныраак жана көп сандагы а-ны жасоого мүмкүндүк берет Кето бадам унунун рецепттери.
Бадам унун кайдан сатып алууга болот?
Бадам уну али кеңири жайыла элек. Мисалы, hacendado бренди сыяктуу меркадон бадам уну дагы деле жок. Бирок бадам унунун популярдуулугун эске алып, ал жакында пайда болуп калса, таң калбайм, андыктан бадам унун сатып алуу үчүн, азыр эң жакшы нерсе - amazon сынап көрүү.
- 1 кг. 5 пакет: 5 х 200г
- Ар бир пакетте 8 порция бар
- Бышыруу үчүн идеалдуу
- Жогорку клетчатка мазмуну - Вегетариандык жана вегетариандык диеталар үчүн ылайыктуу
- Тамактануу (100 г): Энергетикалык баалуулугу 619 ккал; Май 53г; углеводдор 5,7 г; Протеиндер 24 г; Диеталык була 11,4 г
Тамактануу жөнүндө маалымат
Кызмат өлчөмү: 0.3 чөйчөкчө
| ысым | каармандык |
|---|---|
| Таза углеводдор | 4.0 г |
| Майлар | 15,0 г |
| белок | 6.0 г |
| Жалпы углеводдор | 6.0 г |
| Fiber | 2,0 г |
| Калориялар | 170 |
булагы: USDA
