Ma hûn bi berdewamî westiyayî, birçî û hêrs dibin? Ji bo ku hûn di navbera nîvroya xwe de derbas bibin, xwe li kasa li dû qehweyê digerin? Ger ev mîna we xuya dike, dem e ku hûn kasa qehweya xweya birêkûpêk bi qehweyek keto ya bihêzkirî biguhezînin.
Vê reçeteya qehweya keto navnîşek malzemeyên qalîteya bilind heye, di nav de qehweya germ, rûnê bi giya, û rûnê MCT-ê heye ku enerjiyek baş bide we.
Fêr bibin ka çima lê zêdekirina vê keto keto li rûtîniya xweya sibê dikare girîng be heke armanca we ew e ku hûn li ser bimînin. ketosis.
Qehweya ketogenîk çi ye?
Diyardeya qehweya ketogenîk di van pênc-deh salên dawîn de bi rengek berbiçav mezin bûye. Bi kokên xwe yên destpêkê di tevgerên biyohakeran ên mîna Dave Asprey ya Bulletproof Coffee de, qehweya keto ji hingê ve bûye her şîretek ji bo kafir bi qelew û Şekir sifir.
Îro, pir kes dê qehweya keto wekî tevliheviyek ji qehweya reş organîk a kalîteya bilind û rûnek ketogenîk wekî masî giya-xwarin û / an MCT.
Di nav rûn û kafeînên pir û kêm karbohîdartan de, ev tevlihevî tê zanîn ku mîqdarên girseyî yên enerjiyê peyda dike, şekirê xwînê stabîl dike, û tewra fonksiyona cognitive û zelaliya derûnî jî baştir dike.
Qehweya ketogenîk çawa dixebite?
Gava ku hûn qehweya keto vedixwin, hûn hêza fêkiya qehweyê bi hêza rûnê bi giya û rûnê MCT-ê re ji bo latteyek servekirî, rûn-rûn û hilbera bilind digihînin hev.
Qehweya reş hejmarek mîkrojenên wekî potassium û niacin (an jî vîtamîna B3) dihewîne. Potassium dibe alîkar ku rêjeya dil bi îstîqrar bidomîne û pêlên nervê dişîne, dema ku niacin ji bo hestiyên tendurist, hilberîna hucreyên xwînê, û fonksiyona rast a pergala nervê pêdivî ye. 1 ) ( 2 ).
Lêkolînên nifûsê destnîşan kirin ku qehwe dikare pêşî li nexweşiyên wekî şekir 2, Parkinson û nexweşiya kezebê bigire. 3 ).
Kafeîn, pêkhateya sereke ya çalak a di qehwê de, ew e ku hûn hişyar dike. Ew alîkariya teşwîqkirina metabolîzma we dike û di encamê de dikare şewitandina rûnê pêşve bibe ( 4 ).
Gava ku hûn qehweya birêkûpêk bi dewlemendiya rûnê bi giya û rûnê MCT-ê re bikin yek, hûn tevliheviyek hêzdar distînin ku dikare enerjiyek we bide we û we bi saetan têr û çalak bihêle.
Çi taybetmendiya rûnê bi giya ye?
Rûnê bi giya ji çêlekên bi giya tê hilberandin. Destûr didin van dewaran ku xwarinên xwe li cîhên vekirî biçêrînin. Ev encam di rûnê xurektir (û tamkirina çêtir) de çêdibe.
Rûnê ji heywanên ku bi gîha tê xwarin, ji rûnê çêlekên ku bi genim tê xwarin, nêzî pênc qat zêdetir CLA (Asîda Linoleîk a Hevgirtî) heye. CLA asîdek rûnê ya xwezayî ye ku di goşt û hilberên şîr de tê dîtin. Lêkolînek sala 2015-an destnîşan kir ku CLA di perçebûna rûnên laşê we de faktorek girîng e, ku dikare ji we re bibe alîkar ku giraniya we winda bike ( 5 ).
Ne tenê rûnê ku ji giya tê xwarin çavkaniyek girîng a rûnên bi kalîte ye, ew ê di heman demê de hûn bi saetan têr û têr bibin jî. Ew ji we re kremîbûna wê latte Starbucks-ê ku hûn xewna xwe diparêzin, bêyî leche tu krem carb bilind. Zêdetir li ser girîngiya lê zêdekirina rûnê giya-xwarinê li parêza xweya ketogenîk fêr bibin vir.
Petrolê MCT çi ye?
MCT ne tenê peyvek e. MCT ji bo Trîglîserîdên Zincîra Navîn radiweste û yek ji çêtirîn û herî biyolojîkî formên enerjiyê yên li sûkê ye.
Rûnê MCT ji MCT-yên paqij ên ku ji rûnê gûzê (an palmê) têne derxistin tê çêkirin. MCT çavkaniyek enerjiyê ya îdeal e û ji ber ku ew çiqas zû vediguherin enerjiya bikêr têne zanîn. Ew ne rûnê gûzê ye, lê hilberek ji rûnê gûzê ye ( 6 ).
Nerazîbûnek hevpar ev e ku hûn dikarin li şûna rûnê MCT rûnê gûzê bikar bînin. Lêbelê, rûnê gûzê tenê 55% MCT ye, dema ku rûnê MCT ji MCT-ya paqij tê çêkirin. Ew nayên guhertin.
Vê kontrol bikin rêberê bingehîn li ser rûnê MCT. Ne tenê ew ê her tiştê ku hûn hewce ne ku zanibin ji we re vebêje, lê di heman demê de 9 reçeteyên hêsan jî vedigire da ku hûn tavilê dest bi wergirtina feydeyên rûnê MCT bikin.
Feydeyên tenduristiyê yên rûnê MCT
Zêdetir lêkolîn destnîşan dikin ku MCT ji we re dibe alîkar ku hûn ji bo demek dirêjtir têr bimînin. Ew dikarin metabolîzma we jî zêde bikin, ku dikare ji we re bibe alîkar ku giraniya xwe winda bikin ( 7 ).
Petrolê MCT dikare tenduristiya rûvî jî piştgirî bike û iltîhaba kêm bike. Rûnê gûzê wekî antîbiyotîkek xwezayî tê hesibandin, ku dikare li dijî bakteriyên zerardar şer bike di heman demê de ku bakteriyên baş ên di zikê we de biparêze ( 8 ).
Petrolê MCT jî dikare bibe alîkar ku tenduristiya weya cognitive baştir bike. Lêkolîn nîşan didin ku têkiliyek xurt di navbera mejiyê we û tenduristiya zikê we de heye. mêjiyê we ji bo sotemeniyê bi ketonan ve tê hêz kirin, ji ber vê yekê guheztina karbohîdartan bi rûn û ketina rewşek ketosis ji bo tenduristiya mêjî û fonksiyona derûnî ecêb e ( 9 ). Ew ji bo keto shake ya weya bijare an ji vê yekê re temamkerek bêkêmasî ye. matcha smoothie. Ew yek ne tenê rûnê MCT-ê, lê di heman demê de peptîdên kolajenê jî dihewîne, ku ji nûvekirina tevna saxlem û çermê ciwantir û tendurist re dibe alîkar ( 10 ).
Keto qehwe qaht kir
Sibeha xwe bi vê kombînasyona bêkêmasî ya kafeîn û rûnên saxlem dest pê bikin. Ev kasa efsûnî ya kêm-karbohîdar her tiştê ku hûn hewce ne, digel parêzek hevseng, ji bo rojek hilbertir e.
Hûn dikarin cûrbecûr qehweya ku hûn tercîh dikin bikar bînin, lê qehweyên roast ên sivik kêm tirş, geştir û çêtir çêj dibin. Ew di heman demê de mîqdara herî zêde kafeîn jî dihewîne.
Gelek awayên çêkirina qehweya xweş hene, di nav de qehwesazek otomatîkî ya standard, Aeropress, Chemex, an çapek fransî.
Rêber
- Hemî malzemeyan di blenderekê de tevlihev bikin.
- Bi karanîna blenderek an kefçêkirinê, li ser germek nizm 30 saniyeyan an heya ku kef bibe leza xwe zêde bikin berbi bilind bixin.
- Servîs bikin, vexwin û kêfê bikin.
Notes
Qehweya roast a organîk bijarek hêja ye. Ew kêmtir tal e û ji ber vê yekê hûn ê hewce nekin ku şîrînkerek lê zêde bikin. Çapemeniya fransî vebijarkek baş e, ji ber ku ew qehweya xweş û xweş çêdike.
Heke hûn di qehweya xwe de şîr winda ne, ji bo alternatîfek ketogenîk, şîrê behîva neşêrîn an kremek giran lê zêde bikin.
Nutrition
- Kalorî: 280
- Fats: 31 g
- Karbohydrates: 2.8 g
- Fiber: 2,2 g
- Protein: 1 g
Palabras clave: Reçeteya qehweya keto ya gulebaranê