Bersiv: keskayên zirav her servîsê tenê 0.3 g karbohîdartan hene. Ji ber vê yekê ew nebatek bi tevahî keto hevgirtî ne.
Keskayên zirav nebatek kesk a tirş e ku bi gelemperî di rîsipiyên Deryaya Navîn û Italiantalî de xuya dike. Di Dewletên Yekbûyî de wekî rapinî, an brokolî raab an brokolî rabe jî tê zanîn. Sebzeyên tirşikê di civata keto de sebzeyên populer in ji ber ku ji hêla xurdemeniyan ve dewlemend in û bi karbohîdartan kêm in.
Her servîsek kesk a zirav (1/4 ji komek pijandî) 0,3 g karbohîdratên net heye. Ew yek ji wan vegeyên herî keto ku hûn dikarin bibînin dike.
Di heman demê de hêşînahiyên zirav jî çavkaniyek baş a proteînê ye, bi 4.2 g ji her servîsê.
Vîtamîn û xurek
Di hêşînahiyê de ji sedî 18% heye nirxa rojane ya vîtamîna B6 tê pêşniyar kirin, ku tenduristiya dil û damaran pêşve dike û pergala nervê xurt dike. Di nav wan de %45 jî hene nirxa rojane ya vîtamîn C tê pêşniyar kirin, antîoksîdanek bingehîn ku dikare bibe alîkar pêşîgirtina nexweşiya dil. Zebecên ku ji famîleya xaçparêzan in, mîna ya kale y brokolî. Gelek zanyar hîpoteza ku nebatên xaçparêz piştgirî dikin pêkhateyên ku pêşî li penceşêrê digirin hene, û kesên ku wan dixwin hene kêmtir dibe ku kansera pişikê pêşve bibe o kanserê kolonî.
Agahdariya xwarinê
Mezinahiya servîsê: 1/4 komek pijandî
| nav | Jîrî |
|---|---|
| Net carbs | 0,3 g |
| rûn | 0.6 g |
| Protein | 4.2 g |
| Karbohîdartên tevahî | 3,4 g |
| Mûyik | 3,1 g |
| Calories | 27 |
Çavkaniyê: USDA
