ಕೀಟೋ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೇ?

ಉತ್ತರ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಕೀಟೋ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಕೀಟೋ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮುಂದುವರಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ತೋಫು, ಸೀಟನ್, ಚೀಸ್ (ಇದು ಈ ಪ್ರಕಾರದವರನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ತೋಫು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾದಂತಹ ಇತರ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಅದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ "ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ”. ಇದರ ಅರ್ಥ ಅದು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಆಸ್ತಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಬಂದಿರಲಿ ಹಂದಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಇಂದ ಪೊಲೊ. ಆದರೆ ಆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು. ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳು. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಕನಿಷ್ಠ ಕೀಟೋ.

ಕೀಟೋ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ನಮ್ಮಂತಹವರಿಗೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಕೀಟೋವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ. ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾನ್-ಕೀಟೋ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಕೀಟೋ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಆದರೂ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅದರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೀಟೋ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಹೌದು, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟೋ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾನ್-ಕೀಟೋ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಂಕ್ ಆಹಾರ y ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಗಳಂತೆಯೇ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹೋಲಿಕೆ ಚಾರ್ಟ್

ಹೆಸರು	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ	ಇದು ಕೀಟೋ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ	8.5 ಗ್ರಾಂ	ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ
ಜೈವಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಹಿಂಸಾ	11 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಜೈವಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಹಿಂಸಾ ಸೀತಾನ್ ಮತ್ತು ತೋಫು	5.23 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಜೈವಿಕ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮಿನಿ ಅಹಿಂಸಾ	2.5 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಅಹಿಂಸಾ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7.2 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ತೋಫು-ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ತೈಫುನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	5.4 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ನಿಕ್ಲಾಸ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು	6.5 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಮರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮೆಕ್‌ಕಾರ್ಟ್ನಿಸ್	6.9 ಗ್ರಾಂ	ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ
ನೆಸ್ಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	3.5 ಗ್ರಾಂ	ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ
ನಿಕ್ಲಾಸ್ ತೋಫು ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	4.6 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಬೊನ್‌ಪ್ರೆಯು ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್ ವಿಧದ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7.1 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
GutBio ತೋಫು ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	3.8 ಗ್ರಾಂ	ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ
Natursoy ತೋಫು ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಡೆಲಾಟಿಯೆರಾ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7.6 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಜೈವಿಕ ತರಕಾರಿ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾರಿಫೋರ್	7.2 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು 6 ಮಾಂಸ ಮುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	6.5 ಗ್ರಾಂ	ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ
ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ತೋಫು ಅಹಿಂಸಾದೊಂದಿಗೆ ಜೈವಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7.3 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಅಮೆಟ್ಲರ್ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್‌ಗಳು	4.4 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ನ್ಯಾಚುರ್‌ಗ್ರೀನ್ ಸೀಟನ್ ಮತ್ತು ತೋಫು ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	5.2 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು ತೋಫು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ತರಕಾರಿ ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಮೆಟ್ಲರ್ ಮೂಲ	2 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮೈ ಬೆಸ್ಟ್ ವೆಗ್ಗಿ	2.6 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ನಿಕ್ಲಾಸ್ ಹರ್ಬ್ ತೋಫು ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	6.7 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಜೈವಿಕ ಜರ್ಮನ್ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಹಿಂಸಾ	5 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಜರ್ಬ್ಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ
ಸೀರಿಯಲ್ ಬಯೋ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್ ಶೈಲಿಯ ತೋಫು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು	7 ಗ್ರಾಂ	ಇಲ್ಲ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 100 ಗ್ರಾಂ

(ಮರ್ಕಡೋನಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮೌಲ್ಯಗಳು)