ចម្លើយ: Hacendado Italian Style Bread Piadinas មិនអនុលោមតាម keto ទេ។ ពួកវាមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ពេក។
Piadinas គឺជាប្រភេទនំបុ័ងសំប៉ែតដែលផលិតដោយម្សៅស្រូវសាលីដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃប្រទេសអ៊ីតាលី។ វាជានំបុ័ងធម្មតាពីតំបន់ Romagna ក្នុងតំបន់ Emilia-Romagna ដែលមានរដ្ឋធានីគឺ Bologna ។
Hacendado នំបុ័ង piadins បែបអ៊ីតាលីមានកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប 42.4 ក្រាមសម្រាប់ piadin ពេញ 80 ក្រាម។ ដែលមិនមែនជា keto ទាល់តែសោះ។ ហើយវាក៏មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែរដែលថាទម្រង់ចម្បងរបស់វា piadin គឺជាល្បាយនៃម្សៅស្រូវសាលី ទឹក និង ប្រេងអូលីវ និងអំបិល។ ស្រដៀងទៅនឹងម្សៅភីហ្សាដែរ មានតែនៅក្នុង piadines ទេ ដំបែមិនត្រូវបានប្រើទេ (ហើយដូច្នេះវាក៏មិនចាំបាច់មានស្ករដែរ)។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង piadinas នំប៉័ងបែបអ៊ីតាលីទាំងនេះ បន្ថែមពីលើអ្វីដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ មានការបន្ថែមនៃ dextrose (ស្ករ).
នំប័ុងសំប៉ែតនេះប្រើច្រើនវិធី។ ទាំងជាការរួមជាមួយនឹងការបរិភោគដូចជានំបុ័ងប្រពៃណីត្រូវបានគេប្រើឬរបស់ stuffed ។ ដោយប្រើ 2 piadines ឬ 1 ហ្គេមនៅពាក់កណ្តាលហើយបំពេញផ្នែកខាងក្នុងរបស់វា។ ថ្មីៗនេះ ការប្រើប្រាស់ tortilla-type ម៉ិកស៊ិកក៏បានរីករាលដាលផងដែរ ដោយរមៀលវានៅលើខ្លួនវាជាមួយនឹងការបំពេញនៅខាងក្នុង ហើយថែមទាំងប្រើវាជា "ភីឌីហ្សា". ម្យ៉ាងវិញទៀត ភីអាឌីន ត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អដើម្បីធ្វើភីហ្សា ១ ភីហ្សា។
ដោយសារ piadins មិនមែនជា keto អ្នកអាចបង្កើតដោយខ្លួនឯង។ piadina ដែលឆបគ្នា keto ធ្វើនៅផ្ទះតាមរូបមន្ត keto សម្រាប់ pancakes បែបម៉ិកស៊ិក. ការជំនួសម្សៅស្រូវសាលីសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃម្សៅ keto ដែលត្រូវគ្នាដូចជា ម្សៅដូង, ម្សៅអាល់ម៉ុង o អាហារ linseed.
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
ទំហំបម្រើ៖ ៨០ ក្រាម (១ ភីអាឌីណា)
| ឈ្មោះ | សេចក្ដីក្លាហាន |
|---|---|
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42.4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 6.8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5.6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1.36 ក្រាម |
| កាឡូរី | 252 kcal |
