តើ Keto Cyclamate?

ចម្លើយ: cyclamate គឺត្រូវគ្នាយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងរបបអាហារ keto ។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាសារធាតុផ្អែមដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA ទេ។ ដូច្នេះ​ប្រហែល​ជា​គួរ​តែ​ត្រូវ​បាន​យក​ដោយ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន។

Cyclamate គឺជា​ជាតិ​ផ្អែម​សិប្បនិម្មិត​ចំណាស់​ជាងគេ​ទី​ពីរ​ដែល​នៅតែ​ប្រើ​សព្វថ្ងៃ​។ នៅសល់តែ saccharin ប៉ុណ្ណោះ។ សមត្ថភាពផ្អែមរបស់វាគឺខ្លាំងជាងស្ករ 40 ដង ហើយវាមាន 0 កាឡូរី 0 កាបូអ៊ីដ្រាត ហើយសន្ទស្សន៍ glycemic របស់វាក៏ 0 ។ ដោយសារវាមានរសជាតិជាក់លាក់មួយ វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការរកវាលាយជាមួយសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀត។ មួយក្នុងចំណោមធម្មតាបំផុតគឺ saccharin ជាធម្មតាព្រោះល្បាយនេះហាក់ដូចជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងទាំង 2 ផ្អែមតែម្នាក់ឯង។

Cyclamate គឺជាជាតិផ្អែមដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញ វាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហើយវាជាជាតិផ្អែមដែលថោកបំផុត។ ប្រហែល​ជា​ព្រោះ​វា​ចាស់​ណាស់។ បញ្ហាជាមួយ cyclamate គឺថានៅក្នុងឆ្នាំ 60 ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងរូបរាងនៃដុំសាច់និង cyclamate ប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើននិងរយៈពេលយូរនៅក្នុងសត្វកកេរ។ នេះនាំឱ្យវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 1969 ហើយត្រូវបានហាមឃាត់ចាប់តាំងពីពេលនោះមក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានអនុម័តនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសផ្សេងទៀត ហើយជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ការសិក្សាថ្មីៗបន្ថែមទៀត ធ្វើឡើងលើសត្វស្វាដែលស៊ីស៊ីក្លូម៉ាតក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនអស់រយៈពេល 24 ឆ្នាំបានសន្និដ្ឋានថាមិនមានទំនាក់ទំនង ឬភស្តុតាងច្បាស់លាស់ដែលថាសារធាតុផ្អែមនេះបណ្តាលឱ្យមានជាតិពុល ឬសារធាតុបង្កមហារីកនោះទេ។ ដែលបង្ហាញថាវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។

មិនដូចផ្អែមសិប្បនិម្មិតផ្សេងទៀតចូលចិត្ត aspartame, cyclamate ត្រូវបានបង្ហាញថាមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សទេ។. ដែលជាចំណុចវិជ្ជមានក្នុងការពេញចិត្តរបស់វា ប៉ុន្តែដោយសារថាមពលនៃភាពផ្អែមរបស់វាគឺតិចជាង 10 ដងនៃជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតភាគច្រើន វាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើនជាង 10 ដង ដើម្បីទទួលបានបរិមាណផ្អែមជាងអ្នកដទៃ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នករបបអាហារ keto ជាច្រើនមានការកោតសរសើរតិចតួចចំពោះជាតិផ្អែមនេះ។

ដូចរាល់ដង ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជម្រើសធម្មជាតិបន្ថែមទៀត ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺជ្រើសរើស stevia. ដែលពិតជាមានជាតិផ្អែម keto ដ៏មានតម្លៃនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។