α ααααΎα: Stevia ααΊααΆβααΆαα·βααα’ααβααβααααΈβαα½αβαααβααααΌαβααααΆβαααΆαβααααααβααΆαα½αβααΉαβαααβα’αΆα αΆα keto α
Stevia ααΆαααααΆαααΆααΆαααΆαα»ααα’ααααααααα·αααααα»ααα ααΈαααααΆαααααααΈααααα ααΆαα·αααΆααα’ααΆαααα ααααα·ααΆαα’αααΈαααα’αΆα αΆα keto α ααΆααα·αα·αααα‘αΎααα·αααΆαα½ααα ααΌααααα keto αααα’ααααΉααααααααααΆαααααααΆααα’αααααΎααααΈααΉαααΆα αααα»αβα ααβαα·ααΆαβααΆβααααβααααβαααβααΆβααΆβαααα’ααβαααβαααβαα·ααβαααα»αβαααα»αβαα ααααβαααααΌα
ααΆαα·ααα’ααααααααΆαα·αααααααΌαααΆααααααα ααααΈ αα»αααααΆαα· stevia rebaudiana. αα αααα»αααααααααααα·αα»αααααααααΆ stevia ααΊ 0 ααΆααΌα’ααΈααααΆα 0 ααΆα‘αΌααΈ αα·αααΆαα½αααΉαααααααααα glycemic 0 α
αα»ααα·ααααα·αααα½ααααα αααα Stevia ααΊααΆααα»ααααα½αα ααα½α (αααα»ααα½ααααα αΌααααα½ααααα»ααααα»αα αααααα½ααα) ααΆαααΆαααααΆααΆαααααααα»αααΌαααααΆαα·α’αα·αααααΆαα αααα»αβαα·αβααΆβαα·αβαααααβααΆβααΆβααααΆααβααβααΆβααααΆαα·βαααααΆααβαααααβααα αααα»αααααΈαααααααα»α ααΆααα α‘αΎααααα αααααααααα»ααααΆαααΆαααα»αααα·ααΆαα αααΎα α¬αα·α ααα»αααααα αα»αα±αααααα»αααΆααααΆαα·ααα’αααα·αααα’ααααα½αααΆαααΆαααααααααΎαααΈ 24 ααααα ααααΆαα·βαααααΆααβαααβαααα·αβαα βααΎβαααΌαααΆαα αα·αβαααα»αβααΆααβααααβαααα»αα ααα»ααααααΆαα·ααααααΆαααα αΆααααα αααααΆαααααΆααααΌαααΆαααΆααααααααααΆαααΆααααα½ααααααΆαααΆαααΆααΆαα½αααΉαααΆαααΆαα»ααα’αααααααααα αααα’αΆα α αΆαααα»αααΆααΆ keto ααΌα ααΆ α’αααΈααααΈαα»α.