តើ Keto Maple Syrup (ហៅផងដែរថា Maple Honey)?

Maple syrup គឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបែបបុរាណ ប៉ុន្តែជាអកុសលវាមិនឆបគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារ keto នោះទេ។

ការបម្រើ 1/4 ពែងនៃទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលមានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធចំនួន 55 ក្រាម។ ការទទួលទានតែមួយដងគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមនុស្សចេញពី ketosis ទោះបីជាពួកគេមិនញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក៏ដោយ។

ជាសំណាងល្អ មានការជំនួសស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ដែលឆបគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារ ketogenic ។ ជំនួស​អោយ ស្ករ, សុីរ៉ូទាំងនេះប្រើ ផ្អែម keto ឆបគ្នាដូច ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ, អេរីទ្រីថុល y stevia.

• Birch Benders Magic Syrup - ដើមម៉េផលបុរាណ៖ ការជំនួសស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើព្រះសង្ឃដោយគ្រាន់តែ 2 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធក្នុងមួយពែង 1/4 ។
• Pyure Organic Maple Flavored Syrup: សុីរ៉ូដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ 4 ក្រាមនិងត្រូវបានផលិតចេញពី ល្បាយនៃ erythritol និង stevia.

នៅពេលវាយតម្លៃស៊ីរ៉ូដែលត្រូវគ្នានឹងរបបអាហារ keto សូមចងចាំទំហំនៃការបម្រើ។ USDA ទំហំបម្រើស្តង់ដារសម្រាប់ស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល គឺ 1/4 ពែង។ ម៉ាកយីហោមួយចំនួនរាយបញ្ជីទំហំនៃការបម្រើរបស់ពួកគេក្នុងន័យនៃស្លាបព្រាបាយ ឬសូម្បីតែស្លាបព្រាក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេមើលទៅមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដូច្នេះកុំច្រឡំ។

ឧទហរណ៍នៃសុីរ៉ូបំភាន់គឺ All-u-Lose. ពួកគេផ្សព្វផ្សាយ 0,6g នៃកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធក្នុងមួយបម្រើ ប៉ុន្តែការពិនិត្យកាន់តែជិតស្និទ្ធបង្ហាញថាទំហំនៃការបម្រើរបស់ពួកគេគឺត្រឹមតែ 1 tsp ប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃទំហំបម្រើ 1/4 ពែងស្តង់ដារ ការរាប់កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធរបស់អ្នកពិតជា 7.4g ក្នុងមួយការបម្រើ! ប្រយ័ត្នចំពោះទំហំបម្រើទាំងនោះ។