តើស្ករ Keto?

ចម្លើយ: ស្ករអាចជាអាហារ keto តិចបំផុតនៅទីនោះ ប៉ុន្តែមានអាហារជំនួសស្ករជាច្រើនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យរបបអាហារ keto របស់អ្នកផ្អែម។

ស្ករ​គឺ​ជា​សារធាតុ​ញៀន​យ៉ាង​ខ្លាំង។ នេះបង្កើតការកើនឡើងអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ ដែលរារាំងអ្នកពីការចូលទៅក្នុង ketosis ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានជាតិស្ករ កម្រិតថាមពលរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះ ហើយអ្នកនៅតែចង់ញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតកាន់តែច្រើន។ នេះមានន័យថាប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើតាមរបបអាហារ keto នេះគឺដោយគ្មានការសង្ស័យមួយនៃអាហារដំបូងដែលអ្នកត្រូវដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

ស្ករសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហើយកុំគិតថា ស្ករត្នោតមួយ ឬ បន្ទះណាល្អជាង ព្រោះពួកវាដូចគ្នា) មានកាបូអ៊ីដ្រាត ៤.២ ក្រាម។ ប្រសិនបើយើងវិភាគស្ករត្នោត យើងរកឃើញថា 4,2 ក្រាម ក៏មាន 2,9 ក្រាមក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗនៃ icing ឬ icing ស្ករ។

មនុស្សជាច្រើននៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមរបបអាហារ keto របស់ពួកគេ ព្យាយាមគ្រប់គ្រងដោយប្រើជាតិស្ករក្នុងកម្រិតទាប ដើម្បីកុំឱ្យលើសពីដែនកំណត់ប្រចាំថ្ងៃ ហើយព្យាយាមមិនលុបបំបាត់វាទាំងស្រុងពីរបបអាហារ keto របស់ពួកគេ។ ដំបូន្មានដ៏ល្អបំផុតដែលនរណាម្នាក់អាចផ្តល់ឱ្យអ្នក ប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្វើតាមរបបអាហារគឺត្រូវបំបាត់ជាតិស្ករទាំងស្រុងចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ នេះនឹងការពារការឡើងកម្តៅក្បាល និងជាពិសេសការកាត់នៅពេលក្រោយនៅក្នុងស្ថានភាព ketosis របស់អ្នក។

អ្នក​ក៏​មិន​បាច់​ព្រួយ​បារម្ភ​ច្រើន​អំពី​ការ​ផ្អែម​ដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានជាតិផ្អែមជាច្រើន ហើយមួយចំនួននៃពួកវាធម្មជាតិ ក៏ដូចជាជាតិអាល់កុលស្ករ ដែលជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ជាតិស្ករដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត ហើយអ្នកអាចប្រើដោយគ្មានបញ្ហានៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងបង្អែមរបស់អ្នក ទោះបីជាវាត្រូវបានដុតនំក៏ដោយ។ នេះគឺជាបញ្ជីតូចមួយនៃពួកគេ៖

• អេរីទីទីុល
• Stevia
• ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ
• ទ្រីយ៉ា
• Xylitol

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

ទំហំបម្រើ៖ ១ស្លាបព្រាបាយ

ប្រភព: USDA