តើ Keto Dextrose?

ចម្លើយ: ទេ Dextrose គឺគ្រាន់តែជាទម្រង់មួយផ្សេងទៀតនៃឈ្មោះសម្រាប់គ្លុយកូស។ ដូច្នេះ​វា​ជា​ស្ករ ហើយ​វា​មិន​មែន​ជា keto ទាល់​តែ​សោះ។

Dextrose គឺជាទម្រង់ស្មុគ្រស្មាញនៃជាតិស្ករ។ ថាមពលផ្អែមរបស់វាគឺទាបជាង ស្ករ ប្រហែល 25% ហើយសន្ទស្សន៍ glycemic របស់វាគឺខ្ពស់ណាស់។ ចាប់តាំងពីវាគឺ 100. នេះធ្វើឱ្យ dextrose មិន keto ទាល់តែសោះ។

និយាយជាទូទៅវាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកម្សៅ dextrose ។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​ជា​រឿង​សាមញ្ញ​បំផុត​គឺ​រក​វា​អម​ដោយ​សារធាតុ​ផ្អែម​ផ្សេង​ទៀត។ ហើយនោះជាកន្លែងដែលបញ្ហាស្ថិតនៅ។ អាហារទាំងឡាយណាដែល dextrose ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាសារធាតុផ្អែមមួយរបស់វា ឈប់ជា keto ស្ទើរតែភ្លាមៗ.

នេះជាករណីឧទាហរណ៍ជាមួយ gelatin ។ ដែលមានផ្ទុក dextrose ជាទូទៅ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាពិតជាគ្មានជាតិស្ករក្នុងទម្រង់ជាច្រើនរបស់វា។

ដូចគ្នានឹងពេលដែលអ្នកញ៉ាំស្ករដែរ នៅពេលអ្នកលេបថ្នាំ dextrose វាបង្កើតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ខ្លាំង ដែលការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីការចូលទៅក្នុង ketosis។ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត ពួកគេបង្កើតនូវបំណងប្រាថ្នាកាន់តែច្រើនឡើងក្នុងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​គិត​ថា​ស្ករ​គឺ​ជា​ការ​ញៀន។

មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ dextrose មាន 4.5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ អនុវត្តស្មើនឹង 4.2 ក្រាមនៃធម្មតា។ ស្ករ. នេះជាមូលហេតុដែលស្ករ និងនិស្សន្ទវត្ថុទាំងអស់របស់វាត្រូវតែត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុងពីរបបអាហារ keto របស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវ។ មានមនុស្សជាច្រើននៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមរបបអាហារ keto របស់ពួកគេ ពួកគេព្យាយាមគ្រប់គ្រងការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ ដើម្បីកុំឱ្យលុបបំបាត់វាទាំងស្រុងដោយរក្សាកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនេះមិនសាមញ្ញទេ។ សន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់របស់វាអាចនាំអ្នកចេញពី ketosis ជាមួយនឹងបរិមាណដែលអ្នកនឹងស្នើសុំដែលមិនមានបញ្ហា។ ដូចគ្នាដែរ វានឹងបង្កើតចំណង់ចង់ទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវលុបបំបាត់ជាតិស្ករ និងនិស្សន្ទវត្ថុណាមួយរបស់វា ដូចជា dextrose ចេញពីរបបអាហារ keto របស់អ្នកទាំងស្រុង។ សព្វថ្ងៃនេះ មានសារធាតុផ្អែមដែលឆបគ្នានឹង keto យ៉ាងពេញលេញរាប់មិនអស់ ដើម្បីដោះស្រាយរបស់អ្នក។ តម្រូវការស្ករគ្រាប់ ដោយមិនចាំបាច់ងាកទៅរក ស្ករ យ៉ាងពិតប្រាកដ។ អ្នកមានច្រើនដូចជា៖

• អេរីទីទីុល
• Stevia
• ផ្លែឈើព្រះសង្ឃ
• ទ្រីយ៉ា
• Xylitol

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ

ទំហំបម្រើ៖ ១ស្លាបព្រាបាយ

ប្រភព: USDA