Ranch Style Breadless BBQ រូបមន្ត Burgers ទួរគី

មិនមានអ្វីជាជនជាតិអាមេរិកជាងការដុតហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយឈីស cheddar មួយចំនួននោះទេ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ដែលអ្នកកំពុងមានរបបអាហារ ketogenic អ្នកនឹងត្រូវធ្វើដោយគ្មាននំហាំប៊ឺហ្គឺ។

ផ្ទុយទៅវិញ ប៊ឺហ្គឺ BBQ បែប ranch-style ranch juicy ទាំងនេះត្រូវបានរុំដោយសាឡាត់ ហើយលាបជាមួយ barbecue sauce និង ranch dressing សម្រាប់រូបមន្តប៊ឺហ្គឺដែលអ្នកនឹងមិនភ្លេច។

រូបមន្តនេះហៅទួរគី ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្តូរសាច់គ្មានខ្លាញ់បានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់សាច់គោដីដែលស៊ីស្មៅ ឬសូម្បីតែសាច់ចៀមខ្លាញ់ ឬសាច់ក្របី។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែមឈីស cheddar ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយចំនួន bacon ចំណិត និងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងទាបមួយចំនួន ដើម្បីយកប៊ឺហ្គឺទាំងនេះទៅកម្រិតបន្ទាប់។

ហើយជាការពិតណាស់ អ្នកនឹងចង់រក្សាចានចំហៀងរបស់អ្នក keto ដូច្នេះសូមបោះបង់វាចោល ហើយជ្រើសរើសបន្លែដុតឆ្ងាញ់មួយចំនួន។

ប៊ឺហ្គឺ BBQ Ranch ទាំងនេះគឺ៖

• ហ៊ាន
• ជូរ
• ឆ្ងាញ់ណាស់
• ហ៊ាន

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ៖

• សាច់ទួរគី minced ។
• ល្បាយគ្រឿងទេស BBQ ។
• Ketchup ដោយគ្មានជាតិស្ករ.

គ្រឿងផ្សំជម្រើស៖

• ទឹកជ្រលក់រ៉ាន់ឆេរ៉ា.
• 100% សាច់គោដីចំណីស្មៅ.
• ឈីសស៊ីដាដា។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព 3 នៃ BBQ Turkey Burgers

#1: ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុស្ពាន់ធ័រ

ទាំងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែស្ពាន់ធ័រ។ ស្ពាន់ធ័រមិនទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដូចសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជាកាល់ស្យូម ឬម៉ាញេស្យូម ប៉ុន្តែវានៅតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពរបស់អ្នក។

ប្រហែលជាមុខងារដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃស្ពាន់ធ័រនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកគឺតួនាទីរបស់វាក្នុងការផលិត glutathione (GSH)។ GSH គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់មិនគួរឱ្យជឿដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពភ្នែក ការការពារជំងឺមហារីក ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ ( ¹ ) ( ² ).

ជាការពិត នៅក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន កម្រិត GSH ឈាមរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះ ដែលបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃប្រព័ន្ធប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះសម្រាប់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ( ³ ).

# 2: ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង

គុណភាពរបស់អ្នក។ គេង វាអាចកំណត់អ្នកឱ្យទទួលបានជោគជ័យនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ឬបង្កើតឧបសគ្គដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានចំពោះមុខងារខួរក្បាលដ៏ល្អប្រសើរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការគេង នោះអ្នកដឹងថាតើការសម្រាកដ៏ល្អមួយយប់អាចមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះដល់រាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នក។

ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើននិយាយលេងអំពីការងងុយគេងបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving ដ៏ធំ ទួរគីពិតជាអាចដើរតួក្នុងការងងុយគេងក្រោយពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។ នោះក៏ព្រោះតែទួរគីគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតអាមីណូ tryptophan ។

នៅពេលដែលស្រូបចូល សារធាតុ tryptophan ប្រែទៅជាសមាសធាតុថ្មីមួយហៅថា melatonin ។ មេឡាតូនីន គឺជាអរម៉ូនដែលធ្វើឲ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្ងប់ ហើយអាចឱ្យអ្នកដឹងថាដល់ពេលគេងហើយ។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងចង្វាក់ circadian របស់អ្នក និងផ្តល់សញ្ញាដល់រាងកាយរបស់អ្នកថាវាជាយប់។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា សារធាតុ Melatonin អាចបង្កើនគុណភាពនៃការគេង និងកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលវាត្រូវការដើម្បីគេងលក់ ( ⁴ ) ( ⁵ ).

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការគេងនោះ Ranch Style BBQ Turkey Burgers នឹងធ្វើអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ។

#៣៖ ពួកវាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ

ការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពនៃជាលិកាទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ ប្រទេសទួរគីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ ប្រូតេអ៊ីន ហើយរាល់ការបម្រើនៃរូបមន្តនេះមាន 22 ក្រាម។

មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ចាប់ពីការសម្រកទម្ងន់រហូតដល់ឆ្អែត ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺសមាសភាពរាងកាយដ៏ល្អប្រសើរ។

នៅពេលអ្នកញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន អ្វីម្យ៉ាងដែលហៅថា "ទែម៉ូហ្សែនដែលបណ្ដាលមកពីរបបអាហារ" កើនឡើង។ នេះមានន័យថា នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន អ្នកដុតកាឡូរីក្នុងមួយក្រាមច្រើនជាងសារធាតុ macronutrients ផ្សេងទៀត។ នោះដោយសារតែរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវប្រឹងប្រែងបន្តិចដើម្បីបំបែកវា បង្កើនបរិមាណថាមពលដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការ ( ⁶ ).

Ranch Style BBQ Turkey Burgers

ខ្ចប់​ដោយ​រសជាតិ​សាច់​អាំង និង​ទឹកជ្រលក់​ចំការ ហើយ​ផ្ទុក​ទៅដោយ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដែល​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុចិញ្ចឹម នេះ​មិនមែន​ជា​រូបមន្ត​ប៊ឺហ្គឺ​ស្តង់ដារ​របស់អ្នក​ទេ។

ហើយហាំប៊ឺហ្គឺ?

ជាការប្រសើរណាស់, អ្នកអាចរុំ BBQ Turkey Burgers និង Ranch Sauce ទាំងនេះនៅក្នុងស្ពៃក្តោបឬសាឡាត់, ដាក់ពួកវានៅចន្លោះ។ នំឈីសប៊ឺហ្គឺកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះទៅទៀត ដរាបណាវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។

រូបមន្តប៊ឺហ្គឺនេះផ្តល់នូវរសជាតិជាច្រើនដែលអ្នកអាចញ៉ាំសាច់ដោយខ្លួនឯងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ដូច្នេះ​សូម​ដុត​សាច់អាំង​នោះ ហើយ​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច​សម្រាប់​បឺហ្គឺ BBQ ទួរគី​បែប​កសិដ្ឋាន។

ប៊ីប៊ីឃ្យូ ប៊ឺហ្គឺ ទួរគី ដោយគ្មានរចនាប័ទ្មកសិដ្ឋាននំប៉័ង

ប៊ឺហ្គឺទួរគី BBQ បែប ranch-style ranch juicy ទាំងនេះលុបចោល burger buns ហើយបន្ថែម ranch sauce។ លាបជាមួយផ្លែបឺរ ប៊ីខុន ចំណិតឈីស ឬទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺពិតប្រាកដ ជាមួយនឹងរសជាតិអាមេរិកពិតៗទាំងអស់។

• ពេលវេលាសរុប៖ 10 នាទី។
• ការអនុវត្ត: ប៊ឺហ្គឺ ៤ ដុំ។

គ្រឿងផ្សំ

• 500 ក្រាម / 1 ផោននៃសាច់ទួរគីដី។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ ១ស្លាបព្រាបាយ ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។
• 1 ស្លាបព្រាបាយ BBQ Trader Joes Seasoning Mix ។
• ¼ ស្លាបព្រានៃផ្សែងរាវ។
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire 1 ស្លាបព្រា។
• 1 ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសស្ងួត។
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រា។
• 1 ស្លាបព្រានៃ parsley ស្ងួត។
• ម្សៅខ្ទឹមបារាំង ½ ស្លាបព្រា។
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ dill ស្ងួត។
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលសមុទ្រ។
• ម្រេចខ្មៅ ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្តសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺ៖ សាឡាត់, ប៉េងប៉ោះ, aguacate, ខ្ទឹមបារាំងកាត់, pickle, ទឹកជ្រលក់ ranchero, keto BBQ sauce ឬ ketchup មិនផ្អែម.

សេចក្តីណែនាំ

1. បន្ថែមទួរគី ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងគ្រឿងទេសទាំងអស់ទៅក្នុងចានធំមួយ។ ដោយប្រើដៃរបស់អ្នក, លាយឱ្យបានល្អរហូតដល់គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។
2. ចែកប៊ឺហ្គឺជា 4 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។
3. ចម្អិននៅលើសាច់អាំងឬក្នុងខ្ទះដុតសម្រាប់រយៈពេល 3-4 នាទីនៅសងខាងរហូតដល់ចម្អិនទាំងស្រុង។
4. ដាក់ប៊ឺហ្គឺរវាងបំណែកនៃសាឡាត់ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចង់បាន។

អាហាររូបត្ថម្ភ

• ទំហំផ្នែក៖ ហាំប៊ឺហ្គឺ ១ ដុំ (មិនបាច់លាប)។
• កាឡូរី៖ 170.
• ខ្លាញ់៖ ២៤០ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២៤០ ក្រាម។
• ជាតិសរសៃ៖ ២៤០ ក្រាម។
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៤០ ក្រាម។

ក្រញ៉ាំ Palabras៖ Ranch Style BBQ រូបមន្ត Burgers ទួរគី.