មិនថាអ្នកកំពុងព្យាយាមគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ឬផ្តល់ក្តីស្រឡាញ់ដល់ថ្លើមរបស់អ្នកទេ ស៊ុបមាន់ detox គឺតែងតែជាគំនិតដ៏ល្អ។
រូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់នេះគឺមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ស្លេកស្លាំង ងាយស្រួលប្រើ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានជាតិទឹកដោះគោ ហើយសំខាន់បំផុតគឺវាបន្សាបជាតិពុល ឬបន្សាបជាតិពុល។
ជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែស្រស់ៗ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បូករួមទាំងប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ និងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងដែលផ្តល់ផាសុកភាព រាងកាយរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកបន្ទាប់ពីអាហារនេះ។
ស៊ុប detox នេះគឺ៖
- ហ៊ាន
- ការលួងលោម។
- ពេញចិត្ត។
- បន្សាបជាតិពុល
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ៖
គ្រឿងផ្សំជម្រើស៖
- ស៊ុបមាន់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង។
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ.
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ.
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ស៊ុបមាន់ detox
គ្រឿងផ្សំដែលពង្រឹងថ្លើមនៅក្នុងស៊ុបនេះធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ សមាសធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួនរួមមានៈ
លេខ ១៖ ខ្ទឹមស
ខ្ទឹមស វាជាអាហារទំនើបដែលអាចប្រើបានស្ទើរតែគ្រប់បញ្ហាសុខភាពនៅទីនោះ។ វាត្រូវបានគេប្រើរាប់រយឆ្នាំមកហើយដើម្បីព្យាបាលលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗក្នុងវប្បធម៌ជុំវិញពិភពលោក។
ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា គឺសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា ក៏ដូចជាសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ប្រឆាំងផ្សិត ប្រឆាំងមេរោគ និងសកម្មភាពគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ខ្ទឹមសជាពិសេសការពារថ្លើមរបស់អ្នកតាមរយៈសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ តាមពិតទៅ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាខ្ទឹមសមានមុខងារការពារ hepatoprotective ការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបំផ្លាញថ្លើមរបស់អ្នក ( 1 ).
#២៖ រមៀត
រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយក្នុងឱសថ Ayurvedic និងវប្បធម៌ឥណ្ឌាបុរាណ។ ម្សៅពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺពីឫសមួយនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់វា។ សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ហើយវាត្រូវបានគេសិក្សាផងដែរសម្រាប់តួនាទីរបស់វាក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
ជាពិសេស ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀតហៅថា curcumin អាចកាត់បន្ថយការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងថ្លើមរបស់អ្នក និងអាចជា hepatoprotective ក្នុងជំងឺថ្លើម ( 2 ).
# 3: ខ្ទឹមបារាំង
គំនិត ពួកវាជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿនៃសារធាតុ phytonutrient quercetin ។ Quercetin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ប៉ុន្តែសមាសធាតុនេះក៏អាចគ្រប់គ្រងជាវិជ្ជមាននូវសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំនៅក្នុងថ្លើមរបស់អ្នកផងដែរ។ មនុស្សភាគច្រើនមើលរំលងសារៈសំខាន់នៃភាពស៊ាំថ្លើម ហើយមានទំនោរផ្តោតលើ ការបន្សាបជាតិពុលថ្លើមទោះបីជាដំណើរការទាំងពីរនេះពិតជាដើរទន្ទឹមគ្នាក៏ដោយ ( 3 ).
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនថែមទាំងបង្ហាញថា quercetin អាចការពារប្រឆាំងនឹងអេតាណុល (ជាតិអាល់កុល) ដែលបណ្ដាលឱ្យរបួសថ្លើម។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកដោយចៃដន្យ វាប្រហែលជាពេលវេលាល្អសម្រាប់អ្នកដើម្បីសាកល្បងស៊ុបបន្សាបជាតិពុលដ៏ឆ្ងាញ់មួយចំនួននេះ ( 4 ).
របៀបធ្វើស៊ុបមាន់ detox ភ្លាមៗ
រូបមន្តស៊ុបនេះហៅថា Instant Pot ប៉ុន្តែចង្ក្រានយឺត ឬសូម្បីតែឆ្នាំងធំនៅលើភ្លើងផ្ទះបាយក៏នឹងដំណើរការផងដែរ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើម ចូរប្រមូលគ្រឿងផ្សំ និងកាត់បន្លែដើម្បីរៀបចំវា។.
កម្មវិធី "Sauté + 10 នាទី" នៅក្នុង Instant Pot ហើយបន្ថែមប្រេង avocado ទៅបាតនៃសក្តានុពល។ ដាក់ភ្លៅមាន់នៅក្នុងឆ្នាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់ពណ៌ត្នោតទាំងសងខាងរយៈពេល 2-3 នាទី។
បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែច្របល់ ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ឱសថ និងគ្រឿងទេស រួចបិទសន្ទះបិទបើក។ បិទ Instant Pot ហើយបើកវាម្តងទៀតដោយចុច "Manual +15 នាទី".
នៅពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងរលត់ សូមបញ្ចេញសម្ពាធដោយដៃ ហើយដកមួកចេញ។ ហាន់ភ្លៅមាន់ជាពីរថ្នមៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។ កែសម្រួលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងបញ្ចប់ស៊ុបជាមួយឱសថស្រស់ៗដូចជា ផ្កាខាត់ណា ជីអង្កាម ឬ basil ។
បំរែបំរួលសម្រាប់ចម្អិនស៊ុបមាន់ detox
ថ្វីត្បិតតែការរួមផ្សំនៃបន្លែពិសេសនេះ គឺជាការរួមផ្សំគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរវា សូមកុំភ្លេចបន្ថែមបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជា ដំបែ ម្ទេសប្លោក zucchini និងខាត់ណាផា្កស្ព។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើចង្ក្រានយឺត សូមធ្វើតាមការណែនាំដូចគ្នា។ គ្រាន់តែទុកពេលឱ្យស៊ុបបន្ថែមទៀតដើម្បីចម្អិនស៊ុប។
រីករាយក្នុងការបន្ថែមឱសថ ឬគ្រឿងទេសដែលអ្នកចង់បាន។ អ្នកខ្លះបន្ថែមខ្ញីស្រស់បន្តិច ហើយវាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យដំណើរការជ្រលក់មាន់កាន់តែងាយស្រួលជ្រើសរើសភ្លៅមាន់គ្មានឆ្អឹង។ អ្នកក៏អាចប្រើសុដន់មាន់បានដែរ ប៉ុន្តែវានឹងផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរូបមន្ត។
ស៊ុបមាន់ Detox ភ្លាមៗ
បង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយស៊ុប detox មាន់ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ នេះគឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចាប់ផ្តើម "ការសម្អាតក្រោយបុណ្យណូអែល" ផ្នែកខាងក្នុង។
- ពេលវេលារៀបចំ 20 នាទី។
- ពេលវេលាសរុប៖ 60 នាទី។
- ការអនុវត្ត: 4 ពែង។
គ្រឿងផ្សំ
- 2 ស្លាបព្រានៃប្រេង avocado ។
- 500 ក្រាម / 1 ផោននៃភ្លៅមាន់។
- ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ្លែ ហាន់ល្អិតៗ
- ដើម celery ធំ 3 ចំណិត។
- ការ៉ុតធំ ១ ហាន់ជាចំណិតៗ
- ផ្សិត 1 ពែង, sliced
- ខ្ទឹមស ១០កំពឹស ហាន់ល្អិតៗ
- ខាត់ណា 2 ពែង, កាត់
- 4 ពែងនៃទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងមាន់។
- ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលសមុទ្រ។
- ½ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ។
- រមៀតស្រស់ ១ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់ល្អិត)។
- ទឹកក្រូចឆ្មា ¼ ពែង។
- ឱសថដើម្បីបញ្ចប់ស៊ុប។
សេចក្តីណែនាំ
- ចុច SAUTE +10 នាទីក្នុង Instant Pot ។ បន្ថែមប្រេង avocado ទៅបាតនៃ Instant Pot ។ យកភ្លៅមាន់ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់ពណ៌ត្នោតទាំងសងខាងរយៈពេល 2-3 នាទី។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ លើកលែងតែទឹកក្រូចឆ្មាទៅក្នុងទឹកភ្លាមៗ។
- ជំនួសគម្របហើយបិទសន្ទះបិទបើក។ បិទ Instant Pot ហើយបើកវាម្តងទៀតដោយចុច MANUAL +15 នាទី។
- នៅពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងរលត់ សូមបញ្ចេញសម្ពាធដោយដៃ ហើយដកមួកចេញ។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា និងកែសម្រួលគ្រឿងទេសប្រសិនបើចាំបាច់។
- បម្រើជាមួយឱសថស្រស់ៗដូចជា parsley, coriander ឬ basil ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- ទំហំផ្នែក៖ 1 ពែង។
- កាឡូរី៖ 220.
- ខ្លាញ់៖ ២៤០ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 4 ក្រាម (សុទ្ធ: 3 ក្រាម) ។
- ជាតិសរសៃ៖ ២៤០ ក្រាម។
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ ស៊ុបមាន់ detox ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ.