ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបោះជំហានដំបូងក្នុងរបៀបរស់នៅ keto របស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាពិបាកនឹងជឿថារបស់ដូចជា keto pancakes ជាដើម។ brownies ទន់, waffles crispy y pancakes blueberry ពួកគេអាចជាផ្នែកមួយនៃអ្នក។ ផែនការបរិភោគ ketogenic ធម្មតា។
ដំណឹងល្អគឺថា ចានសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតជាច្រើនដែលអ្នកចូលចិត្តអាចត្រូវបានបំប្លែងទៅជាកំណែ keto បានយ៉ាងងាយដោយការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខ។
រូបមន្ត crepes កាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏អស្ចារ្យនៃជម្រើស ketogenic ទៅនឹង crepes កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដ៏ពេញនិយម។ វាមានភាពចម្រុះខ្លាំង (អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេផ្អែម ឬមានរសជាតិ) ងាយស្រួល (វានឹងមិនចំណាយពេលលើសពី 15 នាទី) និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកខណៈពេលដែលរបបអាហារមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
រីករាយជាមួយក្រេបផ្អែមជាមួយផ្លែរ៉ាបឺរីមួយចំនួន និងខ្ទិះដូងមួយដុំ ឬក្រែមជូរដែលពោរពេញទៅដោយស៊ុត និង បន្លែកាបូអ៊ីដ្រាតទាប. ការបំពេញ ឬការបំពេញរបស់អ្នកអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ឬល្អិតល្អន់តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៅក្នុង crepes ketogenic ទាំងនេះរួមមាន:
- ខូឡាជេន
- ម្សៅអាល់ម៉ុន.
- ស៊ុត.
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។
- ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង.
ខណៈពេលដែលម្សៅស្រូវសាលីប្រពៃណី crepes មានច្រើនពេក កាបូអ៊ីដ្រាត។ ហើយពួកគេនឹងទាញអ្នកចេញពីបន្ទប់យ៉ាងងាយស្រួល ketosiscrepes ketogenic ទាំងនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប គ្មានជាតិស្ករ និងជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ ដោយសារពួកវាត្រូវបានផលិតដោយម្សៅអាល់ម៉ុន។ ជាមួយនឹងពេលវេលារៀបចំត្រឹមតែ 15 នាទី ពួកវានឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ផ្ទះអ្នកយ៉ាងងាយស្រួល។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ៥ នៃម្សៅអាល់ម៉ុន
ការបន្ថែម ketogenic crepes ទៅក្នុងផែនការអាហាររបស់អ្នកមិនត្រឹមតែមានភាពរីករាយសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។ ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃម្សៅអាល់ម៉ុន ដែលជាមូលដ្ឋាននៃ crepes ketogenic ទាំងនេះ។
#1. វាអាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង
អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃខ្លាញ់ monounsaturated ។ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អប្រភេទនេះអាចជួយរក្សាតុល្យភាព និងរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដោយធ្វើឱ្យសរសៃឈាមដំណើរការបានល្អ។ អាល់ម៉ុនក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីន E និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិការបស់អ្នក ( 1 ) ( 2 ).
#2. វាជាសារធាតុជំរុញថាមពលធម្មជាតិ
ហេតុផលដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការរួមបញ្ចូលអាល់ម៉ុននៅក្នុងរបបអាហារ ketogenic ឬរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អគឺដោយសារតែពួកវាមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃ macronutrients វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃសមាសធាតុទាំងនេះអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាព ( 3 ) ( 4 ).
ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងម្សៅគ្រាប់ធុញ្ញជាតិក៏នឹងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែត និងឆ្អែតបានយូរផងដែរ ដោយជួយឱ្យអ្នកដោះស្រាយជាមួយនឹងការឃ្លាន និងជៀសវាងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម ( 5 ).
#3. វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម
នៅពេលអ្នកជ្រើសរើសម្សៅអាល់ម៉ុនលើស្រូវសាលី ឬម្សៅធញ្ញជាតិ អ្នកកំពុងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវកម្រិតនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ខណៈពេលដែលម្សៅពណ៌សធម្មតា 100 ក្រាមមានជាតិខ្លាញ់តែ 1 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ បរិមាណដូចគ្នានៃម្សៅអាល់ម៉ុនមាន 12 ក្រាមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ( 6 ) ( 7 ).
ការជំនួសម្សៅធញ្ញជាតិនេះក៏មានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូមផងដែរ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹង និងដង់ស៊ីតេ ហើយជួយអ្នករក្សារចនាសម្ព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងឱ្យមានសុខភាពល្អ ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
ម្សៅអាល់ម៉ុនមួយពែងក៏ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន 24 ក្រាម ជាតិសរសៃអាហារ 14 ក្រាម និងកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធត្រឹមតែ 10 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ ( 11 ).
#4 អាចការពារមហារីក
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានគ្រាប់អាល់ម៉ុនជាប្រចាំ និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមួយចំនួន ដូចជាមហារីកពោះវៀនធំជាដើម។
នេះគឺដោយសារតែសម្បូរនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃនៅក្នុងគ្រាប់នេះ ដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយការខូចខាត DNA កាត់បន្ថយការរលាក និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ( 12 ) ( 13 ).
# 5. វាអាចលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
យោងតាមការសិក្សាមួយចំនួន មនុស្សភាគច្រើនមិនប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (២៥ ក្រាម) នោះទេ។ កង្វះមីក្រូសារជាតិនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "បញ្ហាសុខភាពសាធារណៈ" ( 14 ).
ជាតិសរសៃគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់អ្នក។ ជួយរក្សា microflora របស់អ្នកឱ្យមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អ និងជួយដល់ចលនាពោះវៀន ជួយប្រព័ន្ធបន្សាបជាតិពុលធម្មជាតិរបស់រាងកាយអ្នក ( 15 ).
ការបន្ថែមម្សៅអាល់ម៉ុន និងម្សៅអាល់ម៉ុន ទាំងសម្បូរជាតិសរសៃទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក គឺជាវិធីដ៏ងាយស្រួល និងសាមញ្ញក្នុងការបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកធ្វើការក្នុងស្ថានភាពល្អប្រសើរបំផុត។
Keto pancakes និងគំនិតអាហារពេលព្រឹកដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏អស្ចារ្យផ្សេងទៀត។
ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធត្រឹមតែ 1 ក្រាមក្នុងមួយទំហំនៃការបម្រើ នំខេកខេតូទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នក។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រៀម ហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាត ឬត្រូវបានបណ្តេញចេញពី ketosis នោះទេ។
ពួកវាមានជាតិ keto-friendly, សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយនឹងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ លើកក្រោយដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលរីករាយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក សូមធ្វើនំខេតូដ៏ងាយស្រួលទាំងនេះ។ អ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ថាដូចជាអ្នកកំពុងញ៉ាំបង្អែមឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
មិនថាអ្នកជាអ្នកថ្មីថ្មោង keto ឬជើងចាស់ទេ ជួនកាលវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកការបំផុសគំនិត keto ក្នុងការចម្អិនអាហារ ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីអាហារពេលព្រឹក។ សៀវភៅធ្វើម្ហូប keto ភាគច្រើនពឹងផ្អែកខ្លាំងលើស៊ុតដើម្បីចម្អិនអាហារពេលព្រឹកសំខាន់របស់អ្នក ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការនឿយហត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ប្រសិនបើអ្នកសុបិន្តឃើញនំ muffins ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នំផេនខេកដ៏ឆ្ងាញ់ ឬរសជាតិឆ្ងាញ់នៃនំប៉័ងបារាំង សូមពិនិត្យមើលកំណែ keto នៃមុខម្ហូបទាំងនេះខាងក្រោម។
រូបមន្ត keto ទាំងនេះប្រើជម្រើសដែលគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងគ្មានជាតិស្ករ ដែលនឹងរក្សាអ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ ពួកវាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលអ្នកនឹងមិននឹកសូម្បីតែកំណែដើមដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដែលអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំ។
បំរែបំរួលនៃរូបមន្ត Keto crepes
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាដូចជា stevia ឬជាតិផ្អែមធម្មជាតិផ្សេងទៀតខ្លាំងពេកសម្រាប់អ្នក ឬប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមិនចូលចិត្តរសជាតិរបស់វា បន្ថែមចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាដែលងាយស្រួលប្រើ keto សម្រាប់រសជាតិផ្អែមបន្តិច។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនមាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងរូបមន្តនេះបន្ថែមបន្តិច អង្កាម psyllium. សមាសធាតុជាតិសរសៃធម្មជាតិនេះត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ហើយនឹងជួយរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ( 16 ).
សម្រាប់កំណែដែលមិនមានទឹកដោះគោនៃ crepes ទាំងនេះ ប្តូរប៊ឺ ឬ ghee សម្រាប់ប្រេងដូង។ ផងដែរប្រសិនបើអ្នកមិនមាន ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង នៅក្នុង pantry របស់អ្នកអ្នកអាចប្រើផ្សេងទៀត។ ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងរបៀបរៀបចំវានៅផ្ទះយ៉ាងងាយស្រួល។
ក្រែមម្សៅអាល់ម៉ុន keto ល្អបំផុត
រូបមន្តកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះគឺជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹក keto ដ៏សាមញ្ញ និងគ្មានការរំខាន។ ម្សៅអាល់ម៉ុនទាំងនេះគឺគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្មានស៊ុត និងមានក្លិនឈ្ងុយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយការបំពេញ ឬរសជាតិផ្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- ពេលវេលាសរុប៖ 15 នាទី។
- ការអនុវត្ត: នំកែកឃឺ ៦ ដុំ។
គ្រឿងផ្សំ
- 4 ស៊ុតធំទាំងមូល។
- ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន 1/4 ពែង ឬជម្រើសរបស់អ្នកនៃទឹកដោះគោគ្មានជាតិផ្អែម។
- ម្សៅអាល់ម៉ុន 3/4 ពែង។
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា។
- 1 ស្លាបព្រានៃ stevia ឬផ្អែម ketogenic នៃជម្រើសរបស់អ្នក។
- 2 ស្លាបព្រានៃ butter ឬ ghee ។
- ស្រេចចិត្ត៖ 1 ស្លាបព្រានៃ collagen បូក 3 ស្លាបព្រាបន្ថែមនៃទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។
សេចក្តីណែនាំ
- បន្ថែមស៊ុត និងទឹកដោះគោទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ចានធំ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយរយៈពេល 1 នាទីរហូតទាល់តែមានពន្លឺនិងរលោង។ ប្រោះបន្តិចម្តង ៗ ជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុននិងអំបិល។ ដាក់មួយឡែក។
- កំដៅខ្ទះឬខ្ទះខ្ទះជាមុនហើយបន្ថែមប៊ឺតិចតួច ប្រេងដូង ឬបាញ់មិនស្អិត។ ដាក់លើកំដៅមធ្យមឬទាប។
- ចាក់ 1/4 ពែងនៃ crepe batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយកូរថ្នមៗរហូតដល់អ្នកទទួលបានរាងជារង្វង់។ ចំអិន 1-2 នាទីរហូតដល់មាស។ ត្រឡប់វាជាមួយ spatula ហើយចម្អិនមួយនាទីទៀត។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបនឹងអាស្រ័យលើទំហំ crepe ធំ និងក្រាស់។
- ធ្វើនំផ្អែមជាមួយ whipped cream និង berries ឬធ្វើ crepe savory ជាមួយ whipped cream cheese, sour cream, egg, green ជាដើម។
- បម្រើនិងរីករាយ។
កំណត់ចំណាំ
ការពិតនៃអាហាររូបត្ថម្ភគឺសម្រាប់តែ crepes ប៉ុណ្ណោះ និងមិនគិតពីការបំពេញ ឬ toppings ដែលអ្នកជ្រើសរើស។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- ទំហំផ្នែក៖ 1 នំផេនខេក។
- កាឡូរី៖ 100.
- ខ្លាញ់៖ ២៤០ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២៤០ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ២៤០ ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៤០ ក្រាម។
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ keto ម្សៅអាល់ម៉ុន crepes.