អាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបអាចធុញទ្រាន់ ប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើតាម របបអាហារ ketogenic សម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ អ្នកប្រហែលជាគិតថាអ្នកបានចម្អិនស៊ុតតាមគ្រប់មធ្យោបាយដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បង muffins ស៊ុត keto ទាំងនេះទេ អ្នកកំពុងខកខាននូវវិធីដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនៃរូបមន្តស៊ុតរបស់អ្នក។
រូបមន្តនេះគឺគ្មានជាតិស្ករ គ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ កាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងមានភាពចម្រុះខ្លាំង។ វាជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារ keto ឬpaleo ដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធតិចតួចបំផុតក្នុងមួយការបម្រើ។
រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកនេះក៏ជាជម្រើស keto រហ័ស និងងាយស្រួលដែលសាកសមនឹងរបៀបរស់នៅពេលធ្វើដំណើររបស់អ្នក។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំដៅឡើងវិញនៅពេលព្រឹកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃធ្វើការឬសូម្បីតែសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័សនៅពេលរសៀល។
មិនចាំបាច់រៀបចំអាហាររយៈពេលមួយសប្តាហ៍ទេ នៅពេលអ្នកធ្វើ muffins អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះមុនម៉ោង។ ដោយគ្រាន់តែកំដៅឡើងវិញរយៈពេល 30 វិនាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ អ្នកនឹងទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះ។ រៀបចំពួកគេសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យរួមគ្នាជាមួយអ្នក កាហ្វេ keto ឬអាហារចំហៀងផ្សេងទៀតនៃអាហារពេលព្រឹក keto ហើយអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកពេញមួយសប្តាហ៍។
តើមានអ្វីនៅក្នុង Keto Egg Muffins?
គ្រឿងផ្សំនៅក្នុង Muffins ស៊ុត Keto ទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានជីវជាតិផងដែរ។ ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ កម្រិតប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ និងបន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រាកដថាអ្នកទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សាសុខភាពនៅលើរបបអាហារ ketogenic ។
គ្រឿងផ្សំជាច្រើននៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺជាអាហារដែលបង្កើនកូឡាជែន។ កូឡាជែន វាគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់សម្រាប់ជាលិកាភាគច្រើនក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
ចូរគិតពីកូឡាជែនជាកាវដែលរក្សារាងកាយរបស់អ្នកជាមួយគ្នា។ វាជាប្រូតេអ៊ីនដ៏ច្រើនបំផុតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស ដែលមាននៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំ ស្បែក ឆ្អឹង សរសៃពួរ សរសៃចង និងក្រចក។ រាងកាយរបស់អ្នកអាចផលិតវាបាន ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការទទួលទានវាក្នុងអាហារដែលអ្នកញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ( 1 ).
អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ផលិតផលថែរក្សាស្បែកប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ជាច្រើនមានផ្ទុកនូវសារធាតុខូឡាជេនជាធាតុផ្សំនៅក្នុងផលិតផលស្បែករបស់ពួកគេ។ នោះគឺដោយសារតែ កូឡាជែនគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៅក្នុងស្បែក ដែលរក្សាភាពបត់បែន និងរលូន។ វាក៏ជួយការពារស្បែកយារធ្លាក់ និងសញ្ញានៃភាពចាស់ផងដែរ។
បញ្ហាជាមួយផលិតផលទាំងនោះគឺថា Collagen ពិតជាមិនអាចស្រូបបានតាមវិធីនោះទេ។ ប្រូតេអ៊ីនមានទំហំធំពេកដើម្បីឆ្លងកាត់ម៉ាទ្រីសនៃស្បែក។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីណែនាំកូឡាជែនដល់ស្បែកគឺការទទួលទានគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ដើម្បីបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ រាងកាយរបស់អ្នកសំយោគកូឡាជែនពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។
ញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកូឡាជែន (ដូចជា ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង) និងអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុខូឡាជេន (ឧទាហរណ៍ វីតាមីន C) គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនការផលិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ( 2 ) muffins ស៊ុតទាំងនេះអាចជួយឱ្យអ្នកទៅដល់ទីនោះជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៅក្នុង muffins ស៊ុត ketogenic រួមមាន:
ស៊ុត៖ ផ្កាយនៃរូបមន្ត
ស៊ុតជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អមួយ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយថែរក្សាស្បែក និងសន្លាក់ឱ្យមានសុខភាពល្អដែរ ព្រោះវាមានសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ។ ពួកវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ choline ដែលមានន័យថាវាជួយដល់ការលូតលាស់ថ្លើម និងខួរក្បាល។ រាងកាយរបស់អ្នកផលិតសារធាតុ choline ប៉ុន្តែវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការទទួលទានអាហារនេះ។ មីក្រូសារជាតិ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ 3 ).
មីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗផ្សេងទៀតនៅក្នុងស៊ុតរួមមាន ស័ង្កសី សេលេញ៉ូម រ៉េទីណុល និងតូកូហ្វ័រ ( 4 ) សារធាតុចិញ្ចឹមនីមួយៗទាំងនេះក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ ដែលជារឿយៗត្រូវបានតំណាងតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហារស្តង់ដារ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសារធាតុការពារដ៏សំខាន់ដែលបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ដើម្បីការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាកដែលបង្កឱ្យមានជំងឺ។ ទាំងពីរនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺធាត់ និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងសូម្បីតែមហារីកជាច្រើន ( 5 ) ( 6 ).
ស៊ុតគឺជាប្រភពដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតនៃជាតិខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីននៅលើរបបអាហារ ketogenic ។ ពួកគេក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ ផ្ទុយទៅនឹងអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនសន្មត់អំពីកូឡេស្តេរ៉ុលនោះ កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរបបអាហារមិនបង្កជាជំងឺបេះដូងទេ។ វាមិនចាំបាច់ទេដែលអ្នកផ្តោតតែលើការញ៉ាំស៊ុតពណ៌សដូចដែលពួកគេបាននិយាយកាលពីយូរយារមកហើយ។ ញ៉ាំស៊ុតទាំងមូល yolk និងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ជាការពិត yolk គឺជាកន្លែងដែលសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនរស់នៅ។
កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការបង្កើតអរម៉ូនភេទនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការកូលេស្តេរ៉ុលសម្រាប់មុខងារសំខាន់ៗ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ជៀសវាងវាទាំងស្រុងទេ ( 7 ).
ស៊ុតមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន ដឹកជញ្ជូន និងមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែវាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការអផ្សុកក្នុងការញ៉ាំពងមាន់ដដែល។ muffins ស៊ុតទាំងនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវិធីថ្មីមួយដើម្បីរីករាយជាមួយផ្នែកដែលមានសុខភាពល្អនេះ។ របបអាហារ ketogenic.
បន្លែ៖ ទ្រនុងទ្រ
អ្វីដែលអស្ចារ្យអំពី muffins ទាំងនេះគឺថា អ្នកអាចលាយ និងផ្គូផ្គងបន្លែ និងគ្រឿងទេសរាល់ពេលដែលអ្នកធ្វើ។ ប្រើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមាននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក ឬបន្លែដែលអ្នកចង់ប្តូរនៅក្នុង muffins ស៊ុត keto របស់អ្នករាល់ពេលដែលអ្នកធ្វើ។
រូបមន្តស្ដង់ដារខាងក្រោមរួមមានបន្លែសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីជួយអ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ ហើយពួកគេក៏នឹងជួយអ្នកផលិតកូឡាជែនផងដែរ។
- ស្ពៃខៀវ: ស្លឹកបៃតងទាំងនេះមានវីតាមីន A និង K ក៏ដូចជាអាស៊ីតហ្វូលិក។ ពួកវាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយជារុក្ខជាតិដ៏សំបូរសារធាតុចិញ្ចឹមបំផុតដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅរូបមន្ត keto ជាច្រើន ( 8 ) ( 9 ).
- ម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង៖ ទាំងពីរមានវីតាមីន B6 ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វីតាមីន B6 នៅពេលទទួលទាន ឬទទួលទានជាមួយអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិក ដូចជា spinach កាត់បន្ថយកម្រិត homocysteine សរុប។ កម្រិតខ្ពស់នៃ homocysteine ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការរលាកនិងការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង ( 10 ).
- ផ្សិត៖ ផ្សិតសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងសេលេញ៉ូម ( 11 ) ពួកគេក៏ជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក ( 12 ).
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនេះ បន្ទាប់ពីសាកល្បងវាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំខាងលើ អ្នកមានជម្រើសជាច្រើន ប្តូរ spinach សម្រាប់ខាត់ណា ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន A និងវីតាមីន K។
ប្តូរម្ទេសកណ្ដឹងពណ៌បៃតងសម្រាប់ម្ទេសក្រហម ឬពណ៌ទឹកក្រូច ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន C របស់អ្នក ឬបន្ថែមរសជាតិមួយចំនួនជាមួយម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ឬម្ទេសក្រហម។ បើចង់បំបាត់ស្នាមសង្វារទាំងស្រុង ចៀសវាងម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង ហើយបន្ថែមម្សៅខ្ទឹម ឬខ្ទឹមលីង និងត្រសក់ច្របល់។
ឱកាសដើម្បីបន្ថែមពណ៌បៃតងទៅ muffins keto ដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនេះគឺគ្មានទីបញ្ចប់។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងកាន់តែច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជាគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក តោះទៅមើលរូបមន្តទាំងអស់គ្នា។
ដំបូន្មានវិជ្ជាជីវៈ: ចម្អិនពួកវាជាបាច់ នៅថ្ងៃអាទិត្យ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាពេលព្រឹកកាន់តែលឿននៅក្នុងផែនការអាហាររបស់អ្នក។
muffins ស៊ុត ketogenic រហ័ស និងងាយស្រួល
កំពុងរកមើលជម្រើសអាហារពេលព្រឹក keto រហ័ស និងងាយស្រួល នៅពេលអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរមែនទេ? សាកល្បងធ្វើនំពងមាន់ទាំងនេះ ដែលធានាថានឹងបំពេញតម្រូវការអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។
- ពេលវេលាសរុប៖ 30 នាទី។
- ការអនុវត្ត: 9 muffins ស៊ុត។
គ្រឿងផ្សំ
- 6 ស៊ុតវាយដំ
- សាច់ក្រកអាហារពេលព្រឹក ½ ពែង។
- ¼ ខ្ទឹមក្រហម ហាន់ជាបន្ទះៗ។
- 2 ពែងនៃ spinach chopped ។
- ½ ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងកាត់។
- ½ពែងនៃផ្សិត chopped ។
- រមៀត ½ ស្លាបព្រាបាយ។
- 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅប្រេង MCT ។
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 180º C / 350º F និងខាញ់សំណប៉ាហាំង muffin ជាមួយប្រេងដូងនិងបម្រុង។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែផ្លែបឺរ កូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាបានល្អ។
- ចាក់ល្បាយស៊ុតឱ្យស្មើៗគ្នាលើក្រដាស muffin នីមួយៗ។
- ដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីឬរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
- ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មករីករាយ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- ទំហំផ្នែក៖ 1 muffin ស៊ុត។
- កាឡូរី៖ 58.
- ខ្លាញ់៖ ២៤០ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២៤០ ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៤០ ក្រាម។
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ រូបមន្ត muffins ស៊ុត keto.