នំខួបកំណើត រូបមន្តបំផ្ទុះខ្លាញ់

រឿងដ៏ល្អបំផុតមួយអំពីការរៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារនៅលើរបបអាហារ keto គឺបង្អែម keto ។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមានន័យថាលែងមានការ៉េម ប្រោននី ខូឃី ឬនំខេកទៀតហើយ វាដល់ពេលដែលអ្នកផ្លាស់ប្តូរចិត្តហើយ។

តាមពិតទៅ វាហាក់ដូចជាមានរូបមន្តគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់បង្អែមនៅទីនោះ។

ប៉ុន្តែគ្រាប់បែកខ្លាញ់យកគំនិតនៃបង្អែមគ្មានជាតិស្ករទៅកម្រិតបន្ទាប់។ គ្រាប់បែកមិនមែនគ្រាន់តែជាការព្យាបាលដើម្បីញ៉ាំម្តងៗនោះទេ។ គ្រាប់បែកខ្លាញ់ គឺជាប្រភេទអាហារសម្រន់ដែលអ្នកចង់មាននៅក្នុងដៃគ្រប់ពេលវេលា។

បង្អែមណាមួយដែលអ្នកពេញចិត្ត មានរូបមន្តគ្រាប់បែកខ្លាញ់។ ហើយបាទ រូបមន្តនំខួបកំណើតរួមបញ្ចូល។ ការព្យាបាលទាំងនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រាប់បែកខ្លាញ់ នំខេក និងនំបុរាណ ឬនំខួបកំណើត។

ដូច្នេះត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាយ។

គ្រាប់បែកខ្លាញ់ ketogenic ទាំងនេះគឺ៖

• ពិរោះ។
• ឆ្អែត។
• សម្បូរ។
• បើគ្មាន gluten ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ៖

• ប៊ឺម៉ាកាដាមៀ។
• របារ Adonis នៃជម្រើសរបស់អ្នក។.
• ម្សៅអាល់ម៉ុន.

គ្រឿងផ្សំជម្រើស៖

• Stevia.
• ប្រេងដូង.
• អេរីទីទីុល.

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃនំខួបកំណើតទាំងនេះ គ្រាប់បែកខ្លាញ់

ក្នុងករណីភាគច្រើន នំខួបកំណើតតំណាងឱ្យស្ករ និងម្សៅកែច្នៃ ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកប្រហែលជាញ៉ាំវាម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិនំខួបកំណើតទាំងនេះ អ្នកអាចប្រារព្ធខួបកំណើតរបស់អ្នក ឬអ្វីក៏ដោយដែលចង់បានច្រើនដងតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ពួកវាសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ ឈីសក្រែម ប៊ឺ ប៊ឺរគ្រាប់ និងម្សៅអាល់ម៉ុន គ្រាប់បែកខ្លាញ់តូចៗទាំងនេះ ពោរពេញទៅដោយជាតិខ្លាញ់។ ហើយចំណុចសំខាន់នៅទីនេះគឺថា អ្នកមិនត្រឹមតែទទួលបានខ្លាញ់មួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនប្រភេទ ដែលអាចជំរុញឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតកោសិកា។

អាល់ម៉ុនគឺជាប្រភពសម្បូរនៃជាតិខ្លាញ់ អូមេហ្គា - 9 monounsaturated ខណៈពេលដែល butter និង Cream cheese មាន CLA (conjugated linoleic acid) ( ¹ ) ( ² ).

CLA ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីក ( ³ ).

បង្កើនការឆ្អែត

គ្រាប់បែកខ្លាញ់គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់មនុស្សនៅលើរបបអាហារ ketogenic ។ វាជាជម្រើសដែលងាយស្រួលប្រើ keto នៅពេលអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរ និងដោយសារតែទម្រង់របស់ macronutrients, 8 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងស្នប់នីមួយៗអ្នកដឹងថាអ្នកនឹងពេញចិត្ត។

ជាការពិត ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំខ្លាញ់ អ្នកអាចបង្កើនការឆ្អែតរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។ ដូច្នេះ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាអារម្មណ៍មាត់ដ៏សម្បូរបែបនោះទេ ដែលរារាំងការចង់បានរបស់អ្នក។ ជីវសាស្ត្រ រាងកាយរបស់អ្នកកំពុងទទួលបានសារថាវាត្រូវបានចុកមួយរយៈ ( ⁴ ).

ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតអំពីគ្រាប់បែកទាំងនេះ គឺអ្នកដឹងថាអាហារសម្រន់ដ៏ផ្អែមទាំងនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកចេញពីគ្រាប់នោះទេ។ ketosis.

នំខួបកំណើត គ្រាប់បែកខ្លាញ់

មាន​អ្វី​មួយ​អំពី​នំ​ខួប​កំណើត​សូកូឡា​មួយ​ដុំ និង​ការ​កក​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ដូច​ក្មេង​ម្ដង​ទៀត។ ប្រាកដណាស់ អាចនិយាយដូចគ្នាសម្រាប់នំខេក ឬខូឃីសូកូឡា ប៉ុន្តែនំខួបកំណើតពិតជាផ្តល់នូវអ្វីដែលពិសេស។

រូបមន្តគ្រាប់បែកខ្លាញ់ keto នេះគឺដូចជាការបញ្ចូលគ្នានូវនំខេកខួបកំណើតដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយនឹងក្រែមឈីសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម ចូរប្រមូលគ្រឿងផ្សំ ហើយយកចានធំមួយ។

បន្ថែមក្រែមឈីស ប៊ឺ ប៊ឺរគ្រាប់ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ចំរាញ់ចេញពីប៊ឺ ស្តេវីយ៉ា ឬអេរីធីថុល ឬស្វីវ ម្សៅអាល់ម៉ុន និងម្សៅដូងទៅក្នុងចានរបស់អ្នក ហើយលាយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាល្អ។ លាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។

បន្ទាប់មកកាត់ របារអាដូនីសនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយលាយជាមួយល្បាយ។

ជាចុងក្រោយជាមួយនឹងស្កុបខូគីតូចមួយ បែងចែក និងចែកចាយម្សៅ។ រមៀល dough ទៅជាបាល់ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានជួរ។ បន្ថែមម្សៅដាក់ពីលើនំប៉ាវ ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកពីមួយទៅពីរម៉ោង ឬរហូតដល់រឹង។.

គ្រាប់​បែក​ខ្លាញ់​ទាំង​នេះ​អាច​មាន​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​យ៉ាង​ល្អ​បំផុត​ពី​ទូទឹកកក។

កំណត់ចំណាំរូបមន្ត៖

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៊ឺនៅលើដៃ អ្នកអាចប្តូរវាចេញសម្រាប់ប្រេងដូងបន្តិច។

ប៊ឺតម៉ាកាដាមៀ មានក្រែម និងរលោង និងមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ និងប៊ឺដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៊័រគ្រាប់នៅលើដៃ អ្នកអាចជំនួសវាដោយប៊ឺអាល់ម៉ុនសម្រាប់វាយនភាពស្រដៀងគ្នា។

នំខួបកំណើត គ្រាប់បែកខ្លាញ់

គ្រាប់បែក​ខ្លាញ់​នំ​ខួបកំណើត​ទាំងនេះ​គឺជា​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​នំ​ខេក និង​គ្រាប់បែក​ខ្លាញ់​ក្រែម​ឈីស។ ពួកវាជាអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ និងគ្មានជាតិស្ករ។

• ពេលវេលារៀបចំ 10 នាទី។
• ពេលវេលាសរុប៖ 10 នាទី + កំណត់ពេលវេលានៅក្នុងទូរទឹកកក។
• ការអនុវត្ត: គ្រាប់បែកខ្លាញ់ 12 គ្រាប់។

គ្រឿងផ្សំ

• 115 ក្រាម / 4oz ឈីសក្រែម, បន្ទន់
• 2 ស្លាបព្រានៃ butter ទន់។
• 2 ស្លាបព្រានៃ macadamia nut butter ។
• ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ ស្លាបព្រា។
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការដកស្រង់ប៊ឺ។
• 3 ស្លាបព្រានៃ stevia ។
• ម្សៅអាល់ម៉ុន ¼ ពែង។
• ម្សៅដូង ១ស្លាបព្រាបាយ។
• 1 របារ adonis កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។

សេចក្តីណែនាំ

1. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែរបារទៅក្នុងចានធំមួយ ហើយវាយក្នុងល្បឿនលឿនរហូតទាល់តែស្រាល និងស្រួយ។
2. បន្ថែមរបារអាដូនីស។
3. ដោយប្រើស្កុបខូគីតូចមួយ បែងចែក និងចែកចាយម្សៅ។ រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ បន្ថែមទឹកប្រោះទៅកំពូលនៃបាល់នីមួយៗ។ ទូរទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោងរហូតដល់រឹង។

អាហាររូបត្ថម្ភ

• ទំហំផ្នែក៖ 1 ម៉ាស៊ីនបូមខ្លាញ់។
• កាឡូរី៖ 93.
• ខ្លាញ់៖ ២៤០ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 3 ក្រាម (សុទ្ធ: 1 ក្រាម) ។
• ជាតិសរសៃ៖ ២៤០ ក្រាម។
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៤០ ក្រាម។

ក្រញ៉ាំ Palabras៖ នំខួបកំណើតគ្រាប់បែកខ្លាញ់.