Жауап: Эритритол кето-достық болып табылады және күнделікті көмірсулар шектеулеріне әсер етпейді.
Эритрит - табиғи түрде жемістерде, көкөністерде және ашытылған тағамдарда болатын қант спирті. Оның құрамында калория жоқ және қандағы глюкоза деңгейіне әсер етпейді. Сондықтан күнделікті таза көмірсулар көлемінің жалпы санын есептегенде, осы тәттілендіргіштен келетін көмірсуларды өткізіп жіберуге болады.
Эритритолды сатып алу да өте оңай. Басқа тәттілендіргіштерді табу әлдеқайда қиын. Таза эритритолды сатып алу оңай (төмендегі сілтемені қараңыз). Бұл тәттілендіргіштің тағы бір плюс нүктесі.
Көптеген тағамдық жапсырмалар қанттардан, сондай-ақ эритритолдан және басқа да осыған ұқсас қант спирттерінен келетін көмірсулардың шығу тегін ажыратады. Мысалы, тағамда барлығы 10 г көмірсу бар деп есептесек, бірақ оның 4 г эритритолға жататын болса, эритритолды есептен оңай алып тастауға болады, осылайша жалпы көмірсулар 6 г болады.
Эритрит - бұл кето диетаңызда қолдануға болатын ең жақсы қант спиртінің бірі. Олардың калориялық мөлшері басқа қант спирттерінде болғанға қарағанда төмен және басқа жанама әсерлермен (мысалы, іш жүргізетін әсер) бірге жүрмейді. ксилит немесе маннитол. Ол үшін жеткілікті типтік алмастырғыш болып табылады қант сияқты тәттілендіргіштердің негізгі ингредиенті болып табылады Қуыс. Оның қантқа қарағанда 30% аз тәтті екенін есте сақтаңыз, сондықтан бірдей әсер алу үшін көбірек қосу керек болады.
Эритритолды қайдан сатып алуға болады?
Таза эритритолды сатып алу өте қарапайым. Эритритол алу оңай тәттілендіргіш болғандықтан. Мүмкін, оның жалғыз кемшілігі - бұл өте жоғары баға.
- 100% табиғи тәттілендіргіш табиғи түрде жемістер мен ашытылған тағамдарда өндіріледі. 100% сертификатталған ГМО емес жүгеріден жасалған. ЕСКЕРТПЕ: Өнім толығымен жабылған, бірақ ол соғылып қалса ...
- ДИАБЕТ, KETO, PALEO, CANDIDA диеталарында және СПОРТШЫЛАР үшін арнайы диеталарда өте қолайлы. Біздің эритритол глюкоза, инсулин, холестерин, триглицеридтер немесе электролиттер деңгейіне әсер етпейді.
- Эритритол құрамындағы көмірсулар адам ағзасында метаболизденбейді. Осы себепті эритритол 0 калория және 0 көмірсу бар тәттілендіргіш болып саналады. Гликемиялық индекс 0.
- Ол өте жақсы ериді, бұл оны ыстық және салқын сусындар үшін тамаша етеді. Ол сондай-ақ кондитерлік өнімдер мен торттар үшін өте қолайлы: торттар, безе, балмұздақтар ... Дәмі мен құрылымы қантқа ұқсас.
- 10 жылдан бері 1907 грамм Эритритол Кастелло шамамен 7 грамм қантпен бірдей тәттілендіреді.
