Жауап: Бими - сіз таба алатын кетоға төзімді көкөністердің бірі. Бір порцияға небәрі 2 г таза көмірсуы бар, ол кез келген тағамға жарамды әмбебаптылыққа ие.
Бими - бұл өсімдіктер арасындағы табиғи айқастардың нәтижесінде пайда болған гибридті көкөніс брокколи және қытай қырыққабатының алуан түрі. Ол Испанияда Бими, Ұлыбританияда Tenderstem және Америкада Брокколини ретінде белгілі. Дәмі оның брокколи ата-бабасына ұқсайды, бірақ ең жіңішке гүлшоғырлары (жейтін төбелері) және ең ұзын, ең нәзік сабақтары (осылайша оның ағылшынша атауы «нәзік сабағы») бар.
Бимидің әрбір порциясында (1 кесе) 2 г таза көмірсулар бар. Бұл сіз таба алатын ең кето көкөністерінің біріне айналдырады.
Витаминдер мен қоректік заттар
Бимиде оның 33% бар С витаминінің ұсынылатын тәуліктік мәні, маңызды антиоксидант жүрек-тамыр ауруларының алдын алуға көмектеседі. Бими — крестгүлділер тұқымдасына жататын дақылдар тұқымдасы қырыққабат және брокколи. Ғалымдар айқышгүлді көкөністерге өте қызығушылық танытады, бұл ғылыми дәлелдемелерге байланысты қатерлі ісіктің алдын алатын қосылыстар бар. Әрине, көп зерттеулер қажет, бірақ бірнеше ғылыми зерттеулер бими сияқты осы крестгүлділер тұқымдасының көкөністерін жейтін адамдарда бар екенін анықтады. өкпенің қатерлі ісігінің даму ықтималдығы аз немесе а Ішектің қатерлі ісігі.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1 кесе
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 2,0 г |
| май | 0,0 г |
| Ақуыз | 1,0 г |
| Жалпы көмірсулар | 4.0 г |
| Талшық | 2,0 г |
| Калориялар | 30 |
Дерек көзі: USDA
