Жауап: Банандар кетомен мүлдем үйлесімді емес. Орташа салмағы шамамен 24 г болатын әрбір банан үшін жалпы салмағы 118 г болса, 1 жалғыз бананда стандартты 20 г көмірсутекті кето-диетада күніне рұқсат етілгеннен көп көмірсу бар.
Банандар тақырыбына қатысты кездесетін негізгі мәселелердің бірі - олардағы көмірсулардың орташа мәні жеміс піскен сайын өзгереді. Банан әлі піспеген және жасыл болған кезде, оның көмірсулары негізінен крахмалдан тұрады. Бірақ жемістер пісіп жатқанда, бұл крахмалдар әртүрлі түрлерге айналады қант сахароза ретінде, фруктозаЖәне т.б.
Бұл банандарды, басқа тағамдар сияқты, дәстүрлі түрде пайдалы деп саналатын тағамның нақты үлгісіне айналдырады, бірақ бұл кето диетасына сәйкес келмейді. Олар калийдің, витаминдердің, мысалы, С және В9 витаминдерінің, сондай-ақ магнийдің жақсы көзі болып табылады. Бірақ олардың көтерілген көмірсулары оларды кето-үйлесімді емес етеді. Әдетте шамамен 118 г болатын орташа өлшемді бананды алсақ, біз барлығы 27 г көмірсу табамыз. Осы 27, 3 г тікелей талшықтар болса да. Сондықтан олар тек 24 г таза көмірсулар қалдырып, соңғы есептеуге жатпайды. Шынымен өте жоғары сома. Стандартты кето-диетада бізде күніне 20 г көмірсулар бар. Бұл тек 1 орташа бананда бар болғаны 1 тәулікке рұқсат етілгеннен көп көмірсу бар деп болжайды..
Сондықтан, егер сіз бананның қандай да бір түрін іздесеңіз, ең жақсы нұсқа болуы мүмкін AguacateҚұрылымы бананға өте ұқсас, бірақ пайдалы майлар мен талшықтардың шынымен жақсы дозасымен ауыстырылатын көмірсулардың көп мөлшері жоқ.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 1 орташа банан (шамамен 118 г)
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 23,9 г |
| Май | 0.4 г |
| Ақуыз | 1.3 г |
| Жалпы көмірсулар | 27,0 г |
| Талшық | 3,1 г |
| Калориялар | 105 |
Дерек көзі: USDA
