Жауап: Бразилия жаңғақтары - сіз таба алатын ең көп кето жаңғақтарының бірі.
Бразилия жаңғақтарының бірі жаңғақтар Кето-үйлесімділердің көпшілігі олардың «германалар" the пекандар және макадамия жаңғағы. Оларда көмірсулар осы екіге қарағанда біршама көп, өйткені олардың әрқайсысында 2 г порцияға шамамен 2.4 г, ал Бразилия жаңғақтарында 55 г бар. Дегенмен, олар толығымен кето болып табылады және сіздің денсаулығыңыз үшін өте пайдалы.
Бразилия жаңғақтары – денсаулыққа өте пайдалы бір қанықпаған май қышқылдарына бай өте қуатты және өте қоректік тағам. Оның құрамында линол қышқылы (омега-6) және олеин қышқылы (омега-9) көп, сонымен қатар лектин бар. Бұл ағартқыштардың ас қорытуына көмектесетін липид. Олардың қоңыр терісінде қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар көптеген флавоноидтар бар.
Көпшілігі сияқты кето-үйлесімді жаңғақтарОларда витаминдер мен минералдардың көп мөлшері бар. 3000 г-да 100 мкг дерлік селен бар, Бразилия жаңғақтары өсімдіктер мен жануарлардан алынатын селеннің ең көп мөлшері бар тағам болып табылады. Сондай-ақ оларда магний, калий, фосфор, кальций, темір және мырыш көп.
Витаминдерге келетін болсақ, оның иммундық жүйенің денсаулығында үлкен рөл атқаратын және бос радикалдарға қарсы антиоксиданттық әсері бар Е дәруменінің жоғары мазмұнын атап өтіңіз. Сонымен қатар, оның құрамында B1, B2, B3, B5 және B9 сияқты басқа дәрумендер және кейбір С дәрумені бар. Аз мөлшерде болса да.
Мұның бәрі бразилиялық жаңғақтарды қалқанша безінің денсаулығын жақсартуға, ерте қартаюды болдырмауға және холестеринді азайтуға көмектеседі. Сөзсіз, ең жақсылардың бірі жаңғақтар жеуге болады және кетоға толығымен сәйкес келеді.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 50 г
ат | ерлік |
---|---|
Көмірсулар | 2.55 г |
Май | 31.5 г |
Ақуыз | 8.5 г |
Талшық | 4.15 г |
Калориялар | 337 ккал |