ქეთო ჩილის ლაიმის ტუნას სალათის რეცეპტი

ტრადიციული ტუნას სალათი უკვე არის კეტო საკვები მისი მარტივი ინგრედიენტებით დაკონსერვებული ტუნასა და მაიონეზით, ნებისმიერ დროს. კეტოგენური მაიონეზი, წმინდა. მაგრამ ეს სალათი შეიძლება საკმაოდ მოსაწყენი გახდეს გარკვეული პერიოდის შემდეგ, თუ მას ოდნავ არ შეცვლით. ეს რეცეპტი აწვდის კეტო ტუნას სალათს სხვა დონეზე არომატული ინგრედიენტებით, მათ შორის სანელებლებით, როგორიცაა ცაცხვი და ჩილი, დიჟონის მდოგვი და ხრაშუნა ნიახური.

აღარ მოგიწევთ იგივე მაიონეზი და კონსერვირებული ტუნა, ბევრი რამის დამატების გარეშე, რომ ის საინტერესო გახადოთ. ეს რეცეპტი შეიცავს რამდენიმე პიკანტურ არომატს თქვენი კეტოს კვების გეგმის გასაუმჯობესებლად.

ქეთო ტუნას სალათის ალტერნატიული იდეები

ამ ტუნას სალათის სუფრის კოვზი დაასხით ძმრითა და ზეითუნის ზეთით გამოწყობილ მწვანე სალათაზე გემრიელი დაბალი ნახშირბადის ლანჩისთვის. ან გადააქციეთ სალათის ფოთლისა და ტუნას რულეტებად. გააკეთეთ დიპსიები, გამოიყენეთ მწნილის ნაჭრები, რომ ჩაასხით და მიირთვით. შეავსეთ ნახევარი ავოკადო უხვად სალათით, რომ იდეალური კეტო ცხიმოვანი ბომბი იყოს. საჭმლის ან ლანჩისთვის, შეავსეთ ნახევარი ბულგარული წიწაკა ამ კეტო ტუნას სალათით და მიირთვით ღია სენდვიჩის სახით.

გარდა მისი მაღალი კვებითი ღირებულებისა და შესანიშნავი გემოსა, ამ რეცეპტის უპირატესობა მისი მრავალფეროვნებაა. თუ არ მოგწონთ ტუნა, მაგრამ გაინტერესებთ ამ რეცეპტის გემოები, შეგიძლიათ მაინც სცადოთ.

სცადეთ ის მოხარშულ კვერცხებთან ერთად გემრიელი კვერცხის სალათისთვის. ან ამის ნაცვლად, შეცვალეთ თინუსის ქილა ველური ორაგულის ქილაში. ან დაამატეთ ქათამი: შეიძინეთ მაღაზიიდან ქათამი და მიირთვით მუქი ხორცი (ბარძაყები და ბარძაყები) ბოსტნეულით ლანჩზე ან ვახშამზე და გამოიყენეთ დარჩენილი მკერდი დასამატებლად, რათა მოამზადოთ გემრიელი ქათმის კეტო ლაიმის სალათი და ჩილი. შესაძლებლობები თითქმის უსაზღვროა.

ქეთო ტუნას სალათის ინგრედიენტები

• დაკონსერვებული თეთრი ტუნა.
• მაიონეზი (მტკიცებულება კეტო მაიონეზის ეს რეცეპტი).
• ნიახური.
• ჩილის სუნელი.
• Lima.

ტუნა წარმოუდგენლად მრავალმხრივი თევზია. ხორცი რბილია მოხარშვისას ან სუშისთვის ნედლად მირთმევისას, მაგრამ საკმარისად ძლიერია, რომ ფორმა შეინარჩუნოს ქილაში შენახვისას. დაკონსერვებული ტუნა არის პორტატული, მარტივი მუშაობა და გთავაზობთ პროტეინის კარგ დოზას სხვადასხვა კერძებში, თუნდაც ამ გემრიელი კეტო ტუნას სალათის რეცეპტის მიღმა.

სიცილიელები და სამხრეთ იტალიელები მიირთმევენ ზეითუნის ზეთში შეფუთულ ტუნას წითელ სოუსებთან ერთად მრავალ პასტაში. შეცვალეთ მაკარონი ზოოდლები o konjac noodles, და შეგიძლიათ დატკბეთ იტალიური კეტო წვეულებით.

ტუნას კასეროლი ძალიან პოპულარული და დამამშვიდებელი კერძია. ამოიღეთ პურის ნამცხვრები ან ჩაანაცვლეთ ნუშის ფქვილით და გამოიყენეთ სოკოს წვნიანი კეტო კრემი, რომ ეს კლასიკა გადააქციოთ კეტო სადილად.

ტუნის ჭამის 3 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

არსებობს საკმაოდ ბევრი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის, რაც შეგიძლიათ მიიღოთ ტუნასგან. ერთი მხრივ, ტუნა შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც შესანიშნავია გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის. ისინი ასევე ხელს უწყობენ ანთების თავიდან აცილებას და ზრდის ლეპტინის გამომუშავებას ჭარბწონიან ადამიანებში, ჰორმონი, რომელსაც თქვენი სხეული გამოიმუშავებს, რაც მიუთითებს იმაზე, რომ კმაყოფილი ხართ თქვენი საკვებით. ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

ტუნა ასევე გაჯერებულია მიკროელემენტებით, რომლებიც ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას ( ⁵ ). ეს არის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. ეს ტუნას სალათი, რომელიც მიირთმევენ კეტო მაიონეზთან ერთად ამ გემრიელი დაბალ ნახშირწყლების რეცეპტში, გაზრდის თქვენს ჯანსაღი ცხიმის შემცველობას. ყოველდღიური კეტოგენური კვების გეგმა. ამ უგემრიელესი კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ იმის შიშის გარეშე, რომ ის კეტოზისგან გაგაგდებთ.

# 1: მხარს უჭერს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას

თინუსის ერთ-ერთი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის არის წვლილი კარგ გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაში. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები წარმოუდგენლად ჯანმრთელია თქვენი გულისთვის. კლინიკურმა კვლევებმა აჩვენა კავშირი ომეგა -3-ის ადექვატურ მიღებასა და გულის არითმიის, ტრიგლიცერიდების დონის, არტერიული წნევის და თრომბოციტების აგრეგაციის შემცირებას შორის. ⁶ ). თრომბოციტების აგრეგაციამ საბოლოოდ შეიძლება გამოიწვიოს სისხლძარღვთა სისტემის ბლოკირება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა ან ინსულტი.

დაკონსერვებულ ტუნას აქვს ომეგა -3 შემცველობა დაახლოებით 200 მგ-დან 800 მგ-მდე, ტუნას სახეობიდან გამომდინარე. ⁷ ). ტუნასა და ცისფერ ტუნას აქვს ყველაზე მაღალი ომეგა -3 შემცველობა, რასაც მოჰყვება სპჯაკი და ყვითელი ფარფლი ( ⁸ ). თინუსის დამატება თქვენს დიეტაში შესანიშნავი გზაა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების საერთო მიღებისა და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

# 2: ეს არის სასარგებლო მინერალების წყარო

ტუნა არის ფოსფორის, კალიუმის და სელენის კარგი წყარო, რომლებიც ყველა ძლიერი ანტიოქსიდანტური მინერალია. ⁹ ). ეს ნაერთები ხელს უწყობს ოქსიდაციური სტრესის შემცირებას და თავისუფალი რადიკალების დაზიანებას თქვენს ორგანიზმში.

ფოსფორი არის კრიტიკული კომპონენტი ჯანსაღი ძვლების, ჰორმონების და ფერმენტების წარმოებაში, რაც მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის. ის ასევე ხელს უწყობს პარათირეოიდული ჯირკვლის ჯანმრთელობას და ინარჩუნებს ელექტროლიტების ბალანსს სისხლში სტაბილურად ( ¹⁰ ).

კალიუმი აუცილებელია თირკმელების ფუნქციონირებისთვის, ჯანსაღი კუნთების ფუნქციონირებისთვის, დაბალი წნევის შესანარჩუნებლად და სისხლში ნატრიუმის დაბალანსებისთვის. კალიუმის დეფიციტი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჰიპოკალიემიას, შეიძლება გამოიწვიოს დაღლილობა, კუნთების სისუსტე, კუნთების კრუნჩხვები და ნაწლავის დამბლა. ნაწლავის დამბლა შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა, ყაბზობა და მუცლის ტკივილი ( ¹¹ ).

სელენი ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას, მათ შორის აივ-ით დაავადებულებში ვირუსული დატვირთვის დაცვას. კვლევებში ასევე ნაჩვენებია, რომ მას აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, ასევე ხელს უწყობს ჯანსაღი სპერმის რაოდენობის გაზრდას და ფარისებრი ჯირკვლის ჯანსაღი ფუნქციის სტიმულირებას. ¹² ).

# 3: გააძლიერეთ წონის დაკლება

ტუნაში შემავალი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა ასევე დაგეხმარებათ წონის დაკლების ძალისხმევაში. ეს არის იმის გამო, რომ არსებობს დადგენილი კავშირი ომეგა -3-ს და ადამიანის ორგანიზმში ჰორმონის ლეპტინის გამომუშავებას შორის. ¹³ ).

ლეპტინი არის ფუნდამენტური ჰორმონი ჯანსაღი მეტაბოლიზმისთვის. ის გეხმარებათ შიმშილის დარეგულირებაში საჭმლის მომნელებელი სისტემის ტვინში სიგნალების გაგზავნით, რომ სავსე და კმაყოფილი ხართ. ნაჩვენებია, რომ ლეპტინის რეზისტენტობა იწვევს წონის დაკლების სერიოზულ სირთულეებს სიმსუქნე პაციენტებში ( ¹⁴ ). ომეგა -3-ის მოხმარების გაზრდით, შეგიძლიათ შეამციროთ ლეპტინის წინააღმდეგობის რისკი და არასასურველი წონის მომატება.

გაფრთხილება: მოერიდეთ ტუნას მოხმარებას

ტუნა წარმოუდგენლად უსაფრთხო ცილაა, თუ კეტოგენურ დიეტაზე ხართ. ეს არის იდეალური საფუძველი სხვადასხვა კეტოს რეცეპტები. მაგრამ ეს არ არის ისეთი რამ, რისი ჭამა უნდა.

ვერცხლისწყლის შემცველობის გამო, არ არის კარგი იდეა ტუნის ყოველდღე ჭამა. მერკური არის ტუნაში, რადგან ის გროვდება ოკეანეში კვებით ჯაჭვში ( ¹⁵ ).

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, დროთა განმავლობაში ის არ ქრება სისტემიდან. ამის საპირისპიროდ, რაც უფრო მეტ ტუნას მოიხმარს ვერცხლისწყლის შემცველი პატარა თევზი, მით მეტი ვერცხლისწყალი იქნება ამ ტუნას ხორცში. მიუხედავად იმისა, რომ FDA გირჩევთ კვირაში 2-3 პორცია თევზის ჭამას, ის ასევე გირჩევთ, რომ ამ პორციებიდან მხოლოდ ერთი იყოს ტუნა ( ¹⁶ ).

ქეთო ლაიმის და ცხელი ჩილის ტუნას სალათი

განაახლეთ თქვენი გემოვნების კვირტები ტრადიციულ კლასიკურ რეცეპტში დაბალი ნახშირწყლების შემცველობით ამ გემრიელი ქეთო ჩილის ლაიმის ტუნა სალათით.

• მომზადების დრო: 5 წუთი
• მოხარშვის დრო: არა
• სრული დრო: 5 წუთი
• Შესრულება: 1 ჭიქა.
• კატეგორია: ზღვის პროდუქტები
• სამზარეულო ოთახი: ამერიკელი

შემადგენლობა

• 1/3 ჭიქა კეტო მაიონეზი.
• 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი.
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი.
• 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა.
• 1 ჩაის კოვზი Tajin Chili Lime სუნელი.
• საშუალო ზომის ნიახურის 1 ღერი (წვრილად დაჭრილი).
• 2 სუფრის კოვზი წითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი).
• 2 ჭიქა რომაული სალათის ფოთოლი (დაჭრილი).
• 140 გ / 5 უნცია დაკონსერვებული ტუნა.
• სურვილისამებრ: დაჭრილი მწვანე ხახვი, შავი პილპილი, ლიმონის წვენი.

ინსტრუქციები

1. საშუალო ზომის თასში დაამატეთ კეტო მაიონეზი, ლაიმის წვენი, მარილი, პილპილი და ჩილის ლაიმის სანელებლები. კარგად მოურიეთ სანამ გლუვდება.
2. დაამატეთ ბოსტნეული და ტუნა თასში და აურიეთ, რომ ყველაფერი დაფაროს. მიირთვით ნიახურთან, კიტრთან ან მწვანილის საწოლზე.

კვების პროდუქტები

• პორციის ზომა: ½ ჭიქა.
• კალორია: 406.
• ცხიმები: 37 გ.
• ნახშირწყლები: ნახშირწყლები ბადე: 1გრ.
• ცილა: 17 გ.

Keywords: კეტო ჩილის ლაიმის ტუნას სალათი.