შოკოლადისა და ყავის შერევა გემრიელი მოკას არომატის შესაქმნელად არის უძველესი კულინარიული ხრიკი, რომელსაც საუკეთესო მცხობელებიც კი იყენებენ. ყავა შოკოლადს კიდევ უფრო მეტ არომატს ანიჭებს, რის შედეგადაც ის სიღრმე და სიმდიდრეა, რომელსაც ვერ იპოვით ბევრ სხვა კეტო შოკოლადის ნამცხვრის რეცეპტებში.
ამ მოქას ნამცხვრის რეცეპტის ნამდვილი საიდუმლო ორმაგი საიდუმლოა: უპირველეს ყოვლისა, ყავის გემო მოდის მდიდარი და გემრიელი მყისიერი ყავის გრანულებიდან.
მეორეც, ეს მოკას ფუნთუშები ცვლის უნივერსალურ ფქვილს ან მარცვლეულზე დაფუძნებულ ფქვილის ნარევს დაბალი ნახშირბადის ნუშის ფქვილით. იდეალურია თქვენი ჯანსაღი კეტოგენური დიეტის ახირებისთვის.
მიირთვით ერთი-ორი ნამცხვარი დესერტად, როგორც დაბალი შაქრის შემცველი, მაღალი ცილის საჭმელი შუა დღის განმავლობაში, ან შეუთავსეთ იგი დაბალნახშირწყლების შემცველ ვანილის ნაყინს მართლაც განსაკუთრებული სიამოვნებისთვის.
მოქას შოკოლადის ჩიპის ნამცხვრები არის:
- შოკოლადით.
- მდიდარი.
- Დამაკმაყოფილებელი.
- გემრიელი
ძირითადი ინგრედიენტებია:
- Ხსნადი ყავა.
- უშაქრო მოკას ექსტრაქტი.
- Ნუშის ფქვილი.
- Უმარილო კარაქი.
სურვილისამებრ დამატებითი ინგრედიენტები.
- Ვანილის ექსტრაქტი.
- უშაქრო ნახევრადტკბილი მუქი შოკოლადის ჩიფსები.
- ქეთო შოკოლადის ნაყინი.
ამ მოკას ჩიპების ნამცხვრების 3 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
# 1: გონებრივი მუშაობის გაზრდა
ყველა კარგ ნამცხვრის რეცეპტს აქვს საიდუმლო ინგრედიენტი და ეს არ არის გამონაკლისი. მყისიერი ყავის და მოხარშული ესპრესოს დამატება ცოტას მატებს.
გასაკვირი არ უნდა იყოს, რომ ყავა დაგეხმარებათ ენერგიის დონის ამაღლებაში. თუ დღის მეორე ნახევარში ენერგია აღარ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ყავა და მიირთვათ ერთ-ერთი მოკა ჩიპის ნამცხვარი.
თქვენი ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულირებით, ყავაში შემავალი კოფეინი ზრდის ენერგიის მეტაბოლიზმს მთელ ტვინში. ის ასევე აუმჯობესებს სწავლას, მეხსიერებას და შესრულებას თქვენი სიფხიზლისა და სიფხიზლის ცენტრებზე მოქმედებით ( 1 ).
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნამცხვარი არ შეიცავს იმდენ კოფეინს, რამდენიც სავსე ფინჯანი ყავა, შეიძლება იგრძნოთ ყავის სარგებელი ერთი-ორი ფუნთუშა.
# 2: ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას
ნუში არის E ვიტამინის ფანტასტიკური წყარო, ძლიერი ცხიმში ხსნადი და ანტიოქსიდანტური ვიტამინი. სინამდვილეში, ერთი ჭიქა ნუში შეიცავს 36 მგ ვიტამინ E-ს, რაც თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილების 200%-ზე მეტია. 2 ).
ეს უგემრიელესი ნამცხვრები არა მხოლოდ ნუშის ფქვილს შეიცავს, არამედ ნუშის კარაქსაც შეიცავს, რაც ნიშნავს, რომ ორმაგ სარგებელს მიიღებთ.
ვიტამინი E თავსებადია თქვენს სხეულთან მრავალი თვალსაზრისით. როგორც ცხიმში ხსნადი ანტიოქსიდანტი, მას შეუძლია დაიცვას თქვენი უჯრედების გარე მემბრანა რეაქტიული ჟანგბადის სახეობებისგან (ROS). ის ასევე უზრუნველყოფს ანტიოქსიდანტურ მხარდაჭერას თქვენი LDL ქოლესტერინის ( 3 ).
ეს წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია, რადგან როგორც კი LDL დაიჟანგება, ის შეიძლება გახდეს პოტენციური კონტრიბუტორი გულის დაავადებები.
ვიტამინი E ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სისხლის შედედების თავიდან აცილებაში. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვიტამინი E-ს დამატება ამცირებს ინსულტის რისკს, შედედებას, რომელიც იწვევს სისხლძარღვების ბლოკირებას. 4 ).
# 3: ებრძოლე ცხიმს
იმ მაღალი ნახშირწყლების შემცველი კერძების ალტერნატივის პოვნა, რომელიც ყველას გვიყვარს, აუცილებელია, თუ გსურთ წონაში დაკლება. ტკბილი ლტოლვა მოვა, მაგრამ ეს არც ისე დიდი საქმეა, თუ იცით, როგორ მოასინჯოთ ისინი.
და ეს ნამცხვრები შესანიშნავი ანტიდოტია, მხოლოდ ერთი სუფთა ნახშირწყლებითა და ნულოვანი გრამი შაქრით.
უშაქრო მოკას ჩიპების ნამცხვრები
დაივიწყეთ ყავისფერი შაქარი და ყველა დანიშნულების ფქვილი. შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი კეტო მკურნალობა სისხლში შაქრის დონის დარღვევის გარეშე.
მოკას ჩიპების ეს ნამცხვარი ნამდვილად სასიამოვნოა.
ასე რომ დაასხით დიდი ჭიქა მთელი რძე და დაიწყეთ ცხობა.
უშაქრო მოკას ჩიპების ნამცხვრები
დაივიწყეთ ყავისფერი შაქარი და ყველა დანიშნულების ფქვილი. შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი კეტო მკურნალობა სისხლში შაქრის დონის დარღვევის გარეშე.
მოკას ჩიპების ეს ნამცხვარი ნამდვილად სასიამოვნოა.
ასე რომ დაასხით დიდი ჭიქა მთელი რძე და დაიწყეთ ცხობა.
- სრული დრო: 20 წუთი
- Შესრულება: 12 ფუნთუშა.
შემადგენლობა
- ხსნადი ყავის 1 პაკეტი.
- 1 ჭიქა ნუშის ფქვილი.
- 1/4 ჭიქა უმარილო კარაქი (დარბილებული).
- მოკას ექსტრაქტი.
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
- 3 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფქვილი.
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი.
- 1/3 ჭიქა სტევია.
- 1/4 ჩაის კოვზი ქსანთანის რეზინა.
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა ნუშის კარაქი.
- მომზადებული და გაცივებული 2 სუფრის კოვზი ესპრესო.
- ½ ჭიქა უშაქრო შოკოლადის ჩიფსები.
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 175º C / 350º F-ზე და მოაყარეთ საცხობი ფურცელი ცხიმიანი ქაღალდით.
- პატარა თასში დაამატეთ ნუშის ფქვილი, სოდა, ქოქოსის ფქვილი, მარილი და ქსანთანის რეზინა. ათქვიფეთ შერწყმა.
- კარაქი და დამატკბობელი დაამატეთ დიდ თასში (ელექტრო მიქსერით) ან ხელის მიქსერით. კარაქი ათქვიფეთ მსუბუქად და ფუმფულამდე. დაუმატეთ კვერცხი, ესპრესო, მოკა და ნუშის კარაქი და აურიეთ 20-30 წამი.
- ნელ-ნელა დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს 3 პარტიაში, აურიეთ ნაწილებს შორის ერთგვაროვნებამდე.
- აურიეთ შოკოლადის ჩიფსები. ცომი გაყავით და გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. მსუბუქად დაჭერით გასაბრტყელებლად.
- გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გასწორდება, მაგრამ ცენტრი მაინც რბილია. გავაციოთ მავთულის თაროზე და მივირთვათ.
კვების პროდუქტები
- პორციის ზომა: 1 ნამცხვარი
- კალორია: 127.
- ცხიმები: 13 გ.
- ნახშირწყლები: 2 გ (1 გრ ბადე).
- ბოჭკოვანი: 1 გ.
- ცილა: 3 გ.
Keywords: უშაქრო მოკა ჩიპის ნამცხვრების რეცეპტი.