გემრიელად იდეალური ქეთო კრემისებრი ისპანახი რეცეპტი

მიუხედავად იმისა, ეძებთ მადას წვეულებაზე წასასვლელად თუ სახლში მშვიდი ღამის გატარებით, ეს ქეთო ისპანახი კრემები იდეალური თანმხლებია. მაგრამ ისინი არა მხოლოდ გვერდის როლს ასრულებენ, არამედ შეგიძლიათ გადააქციოთ უფრო დიდ ჭურჭელში, რათა მიირთვათ პროტეინთან ერთად თქვენს შემდეგ სადილზე.

გლუტენის გარეშე და პალეოს გარეშე, ეს ქეთო ნაღების ისპანახი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტია დაბალი ნახშირწყლების მოსამზადებლად. არ გაგიკვირდეთ, თუ გსურთ დაამატოთ ეს გემრიელი კეტო მხარე თქვენს რეგულარულ ყოველკვირეულ კვებაზე.

როგორ გავხადოთ ისპანახის კრემი კეტოგენური მარტივად

რა ხდის ამ ქეთო ნაღების ისპანახს სრულყოფილ გვერდით კერძად ნებისმიერ კვებაზე დასამატებლად? დასაწყისისთვის, მის ძირითად ინგრედიენტებს აქვთ დიდი კვების გავლენა, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ისინი საკმაოდ შემავსებელია. ამ რეცეპტის ზოგიერთი ძირითადი კომპონენტი მოიცავს:

• ბალახით ნაკვები კარაქი.
• კრემის ყველი.
• Ajo.
• გაყინული ისპანახი.

ნუტრიენტები ისპანახში

მიუხედავად იმისა, რომ ისპანახი ზოგჯერ შეუმჩნეველი რჩება, როდესაც საქმე ბოსტნეულს ეხება, ისინი ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი საკვებია, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ.

კვების ინფორმაცია

მხოლოდ ერთი ჭიქა ისპანახი შეიცავს ( ¹ ):

• 145 მგ ვიტამინი K.
• 141 მგ ვიტამინი A.
• 58 მგ ფოლატი.
• 24 მგ მაგნიუმი.
• 30 მგ კალციუმი.
• 167 მგ კალიუმი.

ყველა ეს ნუტრიენტი შედის, გარდა იმისა, რომ უზრუნველყოფს მაკროელემენტებს, როგორიცაა 1გ ცილა და 1გ ბოჭკოვანი და მხოლოდ შვიდი კალორია თითო ჭიქაზე.

ძიებისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ყველა ეს ფაქტორი კეტოს რეცეპტები ან დაბალი ნახშირწყლებით. ეს ისპანახის კრემი სულ დაახლოებით 5 წმინდა ნახშირწყლები და 35 გრამი ცხიმი, რაც მას წარმოუდგენლად აქცევს დაბალი ნახშირწყლების ალტერნატივა კარტოფილისთვის ან კლასიკური კერძების მაკარონი.

ამინომჟავები ისპანახში

ისპანახში ასევე მიიღებთ 18 ამინომჟავას, მათ შორის:

• სერინი.
• გოგონას.
• ასპარტინის მჟავა.
• გლუტამინის მჟავა.
• Wisteria
• პროლინი
• ცისტინი
• ფენილალანინი
• ტიროზინი
• ვალინი.
• არგინინი
• ჰისტიდინი.
• ტრიპტოფანი
• თრეონინი
• იზოლეიცინი.
• ლეიცინი
• ლიზინი
• მეთიონინი

მთელი ამ ჯანსაღი ცხიმებით და შესანიშნავი გემოთი, ვერასდროს იგრძნობთ თავს, რომ ართმევთ საკუთარ თავს საყვარელ საკვებს. სცადეთ ქეთო ისპანახი კრემის რეცეპტი დარწმუნდით, რომ დარჩით კეტოზის დროს და მიაღწიეთ თქვენს მაკრო მიზნებს დღის განმავლობაში.

ისპანახის ჯანმრთელობის სარგებელი

ისპანახთან დაკავშირებით ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი არსებობს. ეს არის ძლიერი ბოსტნეული, რომელიც აახალგაზრდავებს თქვენს ორგანიზმს მისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებებით, განსაკუთრებით კეტოგენური დიეტის დროს.

ისპანახი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ებრძვიან დაბერებას, კიბოს და დიაბეტს. ² ) ( ³ ). ეს იმიტომ ხდება, რომ თავისუფალი რადიკალები მეტაბოლიზმის ბუნებრივი ქვეპროდუქტებია. მაგრამ ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა ისპანახში ნაპოვნი, ებრძვიან ოქსიდაციურ სტრესს და მის მიერ გამოწვეულ ზიანს ( ⁴ ).

ისპანახს ასევე აქვს MGDG და SQDG, რომლებიც დაკავშირებულია კიბოს ზრდის შენელებასთან. სინამდვილეში, ისპანახის ჭამა დაკავშირებულია პროსტატისა და ძუძუს კიბოს განვითარების რისკთან. ⁵ ) ( ⁶ ).

ისპანახის ჯანმრთელობის კიდევ ერთი გასაოცარი სარგებელი არის ის, რომ მას შეუძლია შეამციროს გულის დაავადების რისკი ( ⁷ ). მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ გულის ჯანმრთელობა არტერიული წნევის შემცირებით ( ⁸ ).

ჯანმრთელობის ამ უპირატესობებთან ერთად ისპანახი აუცილებლად თქვენს შემადგენლობაში უნდა იყოს კეტოგენური კვების გეგმა.

ქეთო კრემიანი ისპანახი დაბალი ნახშირბადის ჩიფსებით

კრემისებური ისპანახის რეცეპტით სარგებლობის ერთ-ერთი გზა არის დიპლომატიური. კარტოფილის ნაცვლად, სცადეთ რომელიმე მათგანი დაბალი ნახშირწყლების ჩიპების შემცვლელები:

• ყველი "ფრი".
• რადიშ ჩიფსები.
• კიტრის ჩიფსები.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ისპანახი?

ეს რეცეპტი იყენებს გაყინულ ისპანახს, რადგან ის ამცირებს საკვების ნარჩენებს. გაყინული ისპანახი შეიძლება დარჩეს თქვენს საყინულეში 3 თვემდე. მაგრამ ახალი ისპანახი იწყებს ჭკნებას მაცივარში რამდენიმე დღის შემდეგ.

თუ იცით, რომ ამ კერძის მოსამზადებლად დრო გექნებათ, მის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ისპანახი.

285 უნცია / 10 გრამი გაყინული ისპანახი უდრის დაახლოებით 450 ფუნტი / 1 გრ ახალი ისპანახის ფოთლებს. ისპანახი ძალიან მოცულობითია. შეიძლება დაგჭირდეთ ახალი ისპანახის ჩასმა ქვაბში ცოტ-ცოტა, სანამ არ მოიხარშება და დაიჭუჭყება.

ნაღების ისპანახის რეცეპტის იდეები

მის კვებით ღირებულებასთან ერთად, ქეთო კრემისებური ისპანახის რეცეპტის შესახებ კარგი სიახლეა ის, თუ რამდენად მრავალფეროვანია ის. აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა, რომ ისინი განსხვავდებოდეს.

დაამატეთ დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო

თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ბოჭკოვანი და ბოსტნეული ამ კერძს, დაამატეთ ცოტა დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო. ამ გზით თქვენ ამ რეცეპტს უფრო სქელ გახდებით და ნაკლები ჭამის შემდეგ თავს უფრო სავსე იგრძნობთ.

როგორ დავამატოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ისპანახის კრემში:

1. მოხარშეთ 2 ჭიქა ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილი დარბილებამდე.
2. გადაწურეთ წყალი.
3. ყვავილები მოათავსეთ კვების პროცესორში.
4. პულსი სანამ მთლიანად დაჭერით.
5. პიურე დაუმატეთ ისპანახის კრემს.

დაამატეთ მოცარელა

ამ რეცეპტში გამოყენებულია მძიმე ნაღები, ნაღების ყველი და ბალახის შემცველი კარაქი. ყველი, კარაქი და ნაღები კალციუმის და D ვიტამინის კარგი წყაროა ( ⁹ ).

კიდევ ერთი რამ, რაც მას კიდევ უფრო კრემისებრს გახდის, არის მოცარელას გამოყენება. დაუმატეთ დაახლოებით ერთი ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი ყველა სხვა ინგრედიენტთან ერთად და გადნება. არ დაიჯერებთ, რამდენად აუმჯობესებს რეცეპტი გემოსა და ტექსტურას.

საუკეთესო სანელებლები კეტო კრემისებური ისპანახში გამოსაყენებლად

ამ რეცეპტში ძირითადი სანელებლებია დაფქული ნიორი, მარილი და შავი პილპილი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს სანელებლები დამატებითი არომატისთვის.

• Ნივრის ფხვნილი.
• ჯავზი.
• წითელი წიწაკის ფანტელები.
• ხახვის ფხვნილი.

როგორ მოვამზადოთ ქეთო ნაღების ისპანახი ნელ გაზქურაში

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს რეცეპტი ნელ გაზქურაში როგორც ახალი, ასევე გაყინული ისპანახით. ორივე მუშაობს იდეალურად.

იმის გამო, რომ ისპანახი და ყველი ძალიან სწრაფად იხარშება, ეს არ არის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ დატოვოთ მოსამზადებლად მთელი დღის განმავლობაში. თქვენ მხოლოდ რამდენიმე საათი გჭირდებათ. თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურა ტაიმერით, შეგიძლიათ დააყენოთ ის ჩართოთ ჭამამდე რამდენიმე საათით ადრე.

როგორ მოვამზადოთ კეტო ნაღების ისპანახი ნელ გაზქურაში.

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში.
2. ურიეთ რომ გაერთიანდეს.
3. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 3-5 საათი ან მაღალ ცეცხლზე 1-3 საათი.

როგორ მოვამზადოთ ისპანახი კეტო კრემით

კიდევ ერთი ვარიანტია ამ ისპანახი კერძის გამოცხობა ღუმელში. ეს კარგი ვარიანტია, თუ სადილის წინ გათბობა გჭირდებათ. მისამართები ძირითადად იგივეა. სამზარეულოში ინგრედიენტების მოსამზადებლად ყველა ნაბიჯი უნდა შეასრულოთ.

ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ სამზარეულოში ისპანახი კრემით მოხარშვის შემდეგ, ის უნდა მოათავსოთ ცხიმწასმულ ტაფაში. შემდეგ გამოაცხვეთ ისპანახი ღუმელში 300 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. დააკვირდით, რომ ყველი არ დაიწვას.

გემრიელად იდეალური ქეთო ისპანახი კრემი

ეს ისპანახის კრემი კრემის ყველით, ბალახის შემცველი კარაქით, ნიორით და ისპანახით არის შესანიშნავი ალტერნატივა კარტოფილის ან მაკარონის ჩვეულებრივი საკვების ან გვერდითი კერძებისთვის.

• მომზადების დრო: 10 წუთი
• მოხარშვის დრო: 10 წუთი
• სრული დრო: 20 წუთი
• Შესრულება: 4 პორცია.
• კატეგორია: სტარტერები
• სამზარეულო ოთახი: იტალიური

შემადგენლობა

• 4 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი.
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი.
• 2 შეფუთვა 285 გ / 10 უნცია გაყინული ისპანახი, გალღილი და გამოწურული.
• 115 გ / 4 უნცია ნაღების ყველი, დაჭრილი 1 დიუმიან კუბებად.
• 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი.
• 1/2 ჭიქა მძიმე ათქვეფილი კრემი.
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი.
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა.

ინსტრუქციები

1. საშუალო ცეცხლზე დაბალ ტაფაზე მოშუშეთ 3 სუფრის კოვზი კარაქი და დაფქული ნიორი სურნელამდე, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ისპანახი და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
2. პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გაადნეთ დარჩენილი კარაქი, ნაღების ყველი, ყველი პარმეზანი, ათქვეფილი ნაღები, მარილი და პილპილი.
3. ისპანახს მოასხით კრემის სოუსი და აურიეთ.
4. მიირთვით სასწრაფოდ.

კვების პროდუქტები

• კალორია: 367.
• ცხიმები: 35,6 გ.
• ნახშირწყლები: 9,8 გ (წმინდა ნახშირწყლები: 5,6 გ).
• ცილა: 10,4 გ.

Keywords: ქეთო ისპანახი კრემი.